富 强,吴广成
(梅河口市园艺特产工作站·吉林梅河口·135000)
梅河口市地处松辽平原与长白山区的过渡地带,植物种类资源繁多,曾有几十年的人参种植历史。人参产业是吉林省的传统优势特色产业,也是吉林省农业产业的重要组成部分[1],随着农业特色产业的快速发展,全市非林地栽植人参也有了新的尝试,并且积累了一定经验。
从2013年开始,先后有投资者在我市进行非林地人参种植,现已发展到5320多亩,其中:鸡冠山中草药种植专业合作社发展了400多亩;山城镇五里堡村平地人参种植基地发展了720多亩;梅河口康美大地参业有限公司发展了4200多亩。
全市非林地种植人参中,其中:园参面积4600亩,西洋参面积720亩。2016年,梅河口康美大地参业有限公司分别在小杨乡、山城镇等乡镇流转农田4200亩。山城镇五里堡村平地人参种植基地现已种植非林地人参720多亩,其中:园参700亩以上,西洋参20亩以上。鸡冠山中草药种植专业合作社种植园参最早从2013就开始,种植面积400多亩。
康美生产模式:康美大地参业有限公司采取 “企业+基地+农户”聘用型联结模式。公司与农民签订田间管理承包合同,企业承担土地流转、种植费用、雇工费用等全部成本,约定承包劳务费用和目标产量,对超产部分,与农户四六分成,农户得60%,保证农户分享增值收益。个人独资模式:山城镇五里堡村平地人参种植基地是由懂技术、会经营、有实力的个人老板投资1000万元,采取分期分批种植方式结合出货期遇到低价时进行移栽方法,把种植风险和市场风险都能降到最低。中外合作模式:鸡冠山中草药种植专业合作社是和韩国株式会社合作,韩国负责技术和销售占30%股份,合作社负责土地及所有生产资金占70%股份,即3:7分红合作模式。
从调查情况看,人参一般按6~7年为一个生产周期,每亩成本3~4万元,市场价格按照近几年平均参考价每公斤100元计算,亩产值为8.2~9万元。利润为5万元左右。西洋参种植要求气候条件严格,技术含量更高,在今年春天我市气候异常,出现缓阳冻的情况下,成活率不高。西洋参种植一般5年一个周期,每亩生产成本2.5~3万元,产值约7万元。利润约4万元。
非林地种植人参需要集中连片,最好是整地块推进或整村推进最为理想。因农民观念、剩余劳动力情况、承包价格等系列问题,影响土地流转的规模。小面积栽培,不利于规模经营和大型机械化作业,而且易受旱田农药飘移影响人参生长,关键时期田间管理还与农民种地争工,产生用工荒等。
无论是种植园参还是种植西洋参,都需要每亩地种植周期在5~7年,还要改良土壤1~2年,每亩地生产投入成本概算在3~4万元,平均每年投入都在0.5元以上,对资金有限的分散农户不太适合,同时近几年人参市场价格也不稳定,忽高忽低,对没有资金实力的分散农户来讲,也存在种植风险。急需像康美、紫鑫药业等有实力和能力的龙头企业和民间资本进入[2]。
人参种植方面的科技人才严重缺乏,目前,我市三个非林地人参种植基地都有专业技术人才作为支撑,但分散农户不懂技术,需要采取传、帮、带的方式进行培训学习后,方可进行生产。
多年来,我市并没有制定出台相应扶持政策,面对吉林省人参产振兴工程的实施,不能很好的抓住历史机遇,得到省里在人参产业发展上的政策倾斜和支持。
梅河口市虽然不是全省首批确定的人参标准化种植重点发展的15个人参主产县,但在2016年被国家质监总局认定为24个“长白山人参”生产保护区之一[3]。通过调研分析,我市具备一定的地理位置和资源优势。
市委、市政府根据省政府出台的《关于振兴人参产业的意见》文件精神,研究制定符合我市实际的非林地人参产业发展规划,在参业用地、财政、金融、保险、科技、人才等方面给予相应政策支持,解决流转土地、资金、人才、技术等瓶颈问题。根据非林地栽参的环境要求,结合产业发展规划和乡镇需求等因素确定重点发展区域,科学规划开发适宜参地资源,采取适度逐年发展,严格控制种植面积,整块或整村推进的种植方式,打造非林地人参种植专业村,专业乡镇。
非林地人参种植是高投入、高产出、高风险的产业,同时还要求要有丰富的经验和技术做支撑,不适合没有经验的散户种植,需要引入龙头企业带动农户参与,康美模式值得推广。市委、市政府要通过制定优惠的招商引资政策,引进大型龙头企业和民间资本,逐渐形成以龙头企业为主的产、加、销一条龙的产业链条。
一方面鼓励企业与科研院所、大专院校建立交流与合作,吸引科技人员带技术进入企业推广应用,完善人才支撑体系。另一方面依据本地人参发展情况,设立或调整机构设置,通过有计划的引进科技人才、专题培训、考察交流等多种方式,培育一批懂生产、善经营、会管理的农技推广队伍,更好服务人参产业发展。