水稻常见病害发生症状及病因①

杨宝丽

（深圳市农业科技促进中心 广东深圳 518000）

水稻是我国主要的粮食作物之一，其在生长发育期间，常受到病害的影响，且致病微生物的生长规律与环境因素直接影响水稻发病程度。

1 稻瘟病

1.1 症状

稻瘟病病原菌可侵染叶、茎、穗、粒等各部位而引起苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。苗瘟多由种子带菌引起，通常发生在3 叶期前。发芽初期的病株在芽和芽鞘上出现水浸状斑点，然后迅速变成黄褐斑，导致芽腐烂枯死。稍大的病苗靠近土面的基部变成灰黑色，叶片上形成褐色梭形病斑，有时在病斑上形成灰绿色霉层，严重者叶片变成淡红褐色，使整株秧苗卷缩枯死[1]。叶瘟主要发生在秧苗3 叶期后至穗期，发病部位为叶片。病斑有4种类型，即白点型、急性型、慢性型与褐点型，其中慢性型的危害最严重。白点型病斑为白色圆形，通常发生在嫩叶上，但不常见。急性型病斑为圆形或椭圆形，呈暗绿色水渍状，叶片正反面有灰绿色霉层，此病斑的发生预示着稻瘟病的流行。慢性型病斑是叶瘟的典型症状，病斑初为暗绿色小斑，后扩大为梭形，并向两头延伸；病斑外部有淡黄色晕圈，内部和中心分别呈褐色和灰白色，发病严重会致使叶苗枯死。褐点型病斑为褐色小斑点，多发生在植株中下部老叶上。节瘟的主要表现为病节上起初长有黑褐色小点，以后呈环状扩大至全节，呈黑褐色，后期病节干缩凹陷，易折断、倒伏。穗颈瘟主要表现为起初在穗、茎上长有水浸状褐色小点样的病斑，并围绕穗轴和枝梗扩展，最后成褐色或黑绿色，后期呈枯白色，易造成秕粒增加或白穗。谷粒瘟病斑呈灰白色的椭圆形，发病早时易形成谷壳全为暗灰色的秕谷，发病晚时致使米粒变黑，发病区部分谷壳看似正常但有可能已形成带菌的种子，成为次年苗瘟的初侵染源。

1.2 病因

稻瘟病是由半知菌亚门真菌和囊菌亚门真菌引起的病害，病原菌在土壤中越冬，成为次年病原菌的来源。温度为24 ～28 ℃，相对湿度92%以上时易发病，氮肥施用过多或过晚、长期深水灌溉、过度密植等条件下均易发生稻瘟病。

2 纹枯病

2.1 症状

纹枯病在秧苗期至穗期均可发生，孕穗前后为发病高峰期，主要发生在叶鞘与叶片上，使水稻结实率下降，秕谷增加。一旦感染，在接近水面处有暗绿色的斑点，随后扩大为椭圆形，颜色逐渐变为灰绿色。在病情急剧扩展时，叶鞘和叶片迅速腐烂，病茎易折倒，严重时可见稻田大片禾苗倒伏[2]。

2.1 病因

该病是由立枯丝核菌引起，当田间温度为20 ℃左右，湿度在80%以上时该病易发生；当温度大于25 ℃、湿度大于90%时，病害传播速度加快；当温度低于10 ℃或高于40 ℃时，病害将停止传播；当温度低于13 ℃或高于31 ℃时，病菌开始形成菌核，以菌核形式在土壤中越冬，称为次年初侵染源。光照少，灌溉过量，湿度过大，温度较高，不合理施肥、种植密度过大等原因均会增加该病的发病率。

3 稻白叶枯病

3.1 症状

稻白叶枯病在水稻整个生育期均可发生，尤以苗期、分蘖期最重。病株症状常有叶缘型、急性型、凋萎型、中脉型。叶缘型是常见的典型症状，主要发生在叶片。病菌从水孔或气孔侵入，在叶尖或叶缘形成暗绿色短线状斑，随后线状斑变宽，症状沿叶缘两侧或中脉上下延伸，最后转为黄褐色或灰白色并枯死。急性型病叶呈青灰色或暗绿色，并迅速失水，向内卷曲，呈青枯状，此时病害急剧发展。凋萎型发生在秧田后期与大田分蘖返青期，最初病株心叶叶尖失水，从叶缘向内卷曲，叶缘的水孔有黄色球状菌脓，其他叶片仍保持青绿。中脉型常发生在水稻分蘖或孕穗期，最初叶片中脉处呈淡黄色条斑，并逐渐沿中脉向四周扩展，最后病株枯黄而死。病株具体症状因侵入部位、品种、环境条件等有所差异，常造成植株不能抽穗，扬花灌浆受阻，秕粒增加，茎秆软弱易倒伏。

3.2 病因

稻白叶枯病病原菌属于黄单孢杆菌属，生长最适温度为26 ～30 ℃，超过33 ℃发病受到抑制。病原菌可在种子和稻草上越冬成为次年的初侵染源。带菌稻种播种后，病菌由芽鞘与根部侵入引起发病，环境中的病原菌可通过伤口、气孔或水孔侵入水稻植株。在有机械性损伤，雨水多，湿度高、种植密度大，施肥不合理的情况下均会加速白叶枯病的发生与流行。

4 立枯病

4.1 症状

立枯病分为生理性与病原性。生理性立枯病主要是由不良的外界条件和管理措施引起，如低温、土壤pH 偏高、土壤板结、播种密度大等。初期幼苗叶片呈暗绿色，白天打卷，早晚恢复正常，后期则萎蔫死亡。该病发展迅速，1～2 d 内大面积发生，秧苗大片枯死，但植株的茎基部和根系正常。病原性立枯病是由绵腐菌、腐霉菌、水霉菌、镰刀菌、丝核菌与毛霉等真菌引起，主要发生的时期：在出土前后时期，种子（芽根）变褐色并且有霉状物，带病的小芽先是出现扭曲最后腐烂死亡；在立针后与2 叶期前的幼苗时期，基部腐烂变褐色，柔软易折断，叶鞘有褐色斑块，根系也逐渐变黄变褐色，常大片死亡；在3 叶期前，叶片出现淡褐色病斑，之后整个幼苗变黄，逐渐萎蔫卷曲，最后枯萎死亡[3]。

4.2 病因

通常遇高温多湿后形成徒长苗易导致立枯病，另外气温冷热的急骤变化，也会造成生理上的发育障碍，产生瘦苗、弱苗，容易诱发病理性立枯病。pH 在5.6 以上发病率较高，pH 在4.7 以下发病率较低，甚至不发病。雨水过多，光照不足，种子消毒不彻底，播种密度大，播种时间过早，秧苗细弱，抗病力低等因素都可以诱发立枯病。

5 恶苗病

5.1 症状

水稻恶苗病是由半知菌亚门串珠镰孢引起的真菌病害，受感染严重的种子播种后不发芽或不能出土；若苗期发病则表现为茎、叶黄绿细长，可高出正常苗1/3 以上，植株细弱，叶片与叶鞘变窄而长，全株呈黄绿色，根系发育不良[4]。抽穗期谷粒也可被感染，严重者变为褐色，穗小粒少，颖壳夹缝处生淡红色或白色霉状物，下部茎节有倒生须根。

5.2 病因

土温在25 ℃以下，植株感染后不表现症状，土温在30 ～35 ℃或强光照下，病原菌代谢活跃，易导致发病。种子受机械损伤或植株受伤时，病菌可通过伤口侵染。播种密度大、营养不足等因素均会增加发病机率。

6 稻曲病

6.1 症状

稻曲病常发生在水稻开花至乳熟期，造成秕谷率增加。受害穗粒内部形成菌丝块，逐渐膨大使内外颖裂开，露出淡黄色块状物，之后包于内外颖两侧，呈黑绿色，风吹雨打易脱落。

6.2 病因

该病是由稻曲菌引起的真菌病害，稻曲菌能产生子囊孢子、厚垣孢子与薄壁分生孢子，以厚垣孢子最为常见，是稻曲菌越冬的主要形态，最适萌发温度为25 ～30 ℃。在温度24 ～32 ℃，湿度90%以上时水稻易发病。水稻抽穗扬花期日照少、雨水多、湿度高的条件下易发病。施氮过量或穗肥过重会加重病害发生。