有关高职院校生物化学课程探索

廖秀英

（乐山职业技术学院，四川 乐山 614000）

高职学生已经步入了学习的中后阶段，他们已经是在接受技能的学习阶段，他们所学的任何一个学科都不会轻松。生物化学课程也是如此，生物化学课程是比较抽象的，有深度的学科。所以在学习过程中学生必须引起重视，教师在教学过程中也应该重视这门学科的教学。这样学生和教师才能一起愉快地把生物化学这门学科中的难题逐个攻破，学习到生物化学这门学科的重点。

一、什么是生物化学

生物化学是探索生物的构成，机体化学反应过程的一门学科。是研究机体的运转，机体各种代谢合成规律的学科。它需要学生具备良好的化学基础以及丰厚的生物知识，这样学生学习生物化学这门课程才不那么吃力。生物化学具体包括了人体内蛋白质分子的结构，各种氨基酸的转换，以及糖的代谢，脂代谢等等。

二、从高职学生学习方面探索生物化学这门课程

（一）学生要有迎难而上的学习精神

困难不可怕，可怕的是我们没有一颗勇敢战胜困难的心。学习也是如此，生物化学虽然比较深奥复杂，但是学生必须要有迎难而上的精神，不能因为有难度就退缩，没有迎难而上的精神就相当于不战而败。高职学生都是十八九岁的大好青年了，他们马上就要踏入社会，在课堂上所有的学习都是为了学到真正的知识技能而准备，所以学生要永不退却，不要因为有困难就放弃。迎难而上的学习精神不仅仅在生物化学这门学科的学习中需要，在所有学科的学习当中它都是难能可贵的学习品质。其实所有我们感觉困难的事情也并非就一定非常困难，就算是非常困难，只要敢于迎上去就可以一点点的把所有的困难攻克，学习也不是那么毫无章法可寻，学习难点也不是没有任何突破点。

（二）学生要有坚持不懈的学习精神

无论做任何事情都重在坚持，坚持是一种难能可贵的精神品质。在生活中任何事情都不会一帆风顺，学习同样如此，学生的学习不可能一蹴而就。学生在遇到自己的瓶颈时期，要学会坚持，不断奋斗，找出问题的突破点。只有不断的坚持才能获得最后的胜利，学习贵在坚持。

（三）学生有问题要及时解决，积极思考

任何不带思想，不带问题的学习都是毫无意义的。没有思想就是一具毫无灵魂的躯壳，没有思想的学习毫无用处。生物化学是很多医学专业学生必学的课程，生物化学的学习为他们的医学生涯打下了良好的基础，同时生物化学这一科目又是很多医学专业学生学习的难点科目，所以学生在学习这一门课程时要带着思考，带着问题的去学习，有任何不懂的问题要及时与教师和同学交流，不然所有的问题就会像堆积木那样越堆越高。学生要学会取长补短，补充自己的不足之处。积极地动脑思考，这样学生会发现原来自己的学习潜力是无限的。

三、从教师教学方面探讨生物化学这门课程

（一）教师要合理地选择教学工具

教学工具的选择也是教学的一大重点，教师选好了教学工具就能很好的引导学生学好这门课程。在生物化学这么课程当中涉及很多分子的化学结构，而这些化学结构又是非常复杂的，教师如果应用板书的方式在黑板上画出这些分子的具体化学结构，那么将会耗费课堂上很多的时间，在短暂的几十分钟课堂教学中，教师真正传授知识的时间将会少之又少。所以教师有必要把先进的技术多媒体这一教学工具应用到课堂当中。应用多媒体这一教学工具展示分子的化学结构将更加形象，有利于学生更好的学习，而且对于分子的重要官能团还可以用多媒体把这些官能团具体的标注出来，这样学生就能清楚的知道，掌握学习的重点。同时把分子的结构通过多媒体的方式展示出来，学生对于分子的特点也能一目了然。

（二）教师要合理地选择教学方法

教师教学重在教学方法的选择，合理的教学方法有利于提升学生的学习效率。教师在教学当中可以应用多媒体教学法，比如应用多媒体插入一些化学反应的具体动画，以及分子结构发生改变的动图。例如，教师在教学生糖在机体内的生成和消耗过程时，教师如果只用一张嘴巴讲那么效果不会那么明显，这时候教师就可以用动画的方式给学生具体的展示。教师选择一个比较完美的、具体的关于糖的生成和代谢的动画，学生就可以一目了然，食物可以消化分解变成糖，机体内的肝脏里面储存有糖，部分脂肪等也可以转化成糖，糖的去路有合成肝糖原与肌糖原，被细胞分解利用以及部分为被利用的糖可以变成脂肪储存起来。同时教师在上课的时候，还可以利用所学知识给学生们普及一些生活常识。

（三）教师要让实验与教学有机结合

实验是生物化学这门课程的重要组成部分，在这门课程的学习当中涉及很多实验内容。所以在上课的时候教师需要注重实验教学，让实验与教学有机的结合。实验能够丰富学生的学习生活，实验能够让学生体会到我们生物化学这门课程不一样的色彩。比如在教学生DNA的结构这一章节时，光靠教师课堂上的讲述是不够的，还需要实验的补充，学生才能具备完整的生物化学知识。所以在上这一章节时教师可以让学生做DNA的提取实验，这样让学生具体的动手操作，在锻炼他们操作能力的同时，扩展了他们的知识。让他们知道原来我们生物化学这门课程也不是那么枯燥无聊的，它是非常有趣的，很多化学反应过程都是非常神奇的，而且实验室里面的无数化学仪器都是非常精细又准确的。在生物化学实验室当中，学生将会接触到他们生活中所不能接触到的东西，能够勾起学生的学习兴趣。除此之外，在教学中引入实验也能培养学生严谨求实的学习态度以及学习精神，培养学生的求知心和好奇心，让学生在生物化学这门学科的知识海洋中不断探索、不断发展。

综上所述，要想学好一门学科，学生和教师都是其中的关键。作为一名学生要有求学好问的精神，要有迎难而上的精神，要有坚持不懈的学习精神。作为一名教师，合理的教学工具以及有效的教学方法是必不可少的，同时需要学生与教师互相配合，互相探讨，才能把生物化学这门学科学得更好更加深入。从而获得学习与教学的乐趣。