舟涛
“每天一杯酒,能活九十九”——之前很多研究也赞同适度饮酒对健康有益的观点,但一项新的研究挑战了这一结论:少量或适量饮酒者,并没有比不饮酒者更长寿。
人们错误估计了酒精带来的好处?
过去,很多研究认为,适度或少量饮酒有益于健康长寿。但新研究的作者——澳大利亚国家药物研究所酒精政策研究团队主任Tanya Chikritzhs教授和同事认为,以前的结论忽视了一个重要的限制因素:很多人戒酒经常是因为他们生病了,因此,戒酒者更有可能提早死亡,这一事实可能会推翻有关饮酒对寿命影响的研究结果。
在新研究中,研究人员检查了过去的87项研究,并去掉了那些没有考虑到戒酒者可能是因疾病而戒酒的事实。“纠正”了这个问题之后,Chikritzhs指出,研究人员没有发现适度饮酒可以延长寿命的迹象。
此外,她认为:“实际上,‘偶尔喝酒的人里做得最好的,是那些 10天里喝酒不到1杯的人。”不过,她补充说,这个发现似乎没有统计学意义,因为这点酒量本身也不足以影响健康。此外,她说,“有一点倒是越来越清楚,中老年人能够少量或适度饮酒是身体健康的标志,而非饮酒带来的益处。”
Chikritzhs说,“从大的方面来看,酒精是让人感到愉悦的合法物品,这并没有什么问题。但是如果认为酒能带来健康,或把它当作‘药物时,剂量再低也不可能预防死亡风险。并且,鉴于过量饮酒带来的成瘾风险和负面影响,对于大多数人来说,少喝酒更健康。”
每天只喝一杯酒也有健康风险?
波士顿大学医学院的医学和公共卫生教授R.Curtis Ellison博士则认为这项新的研究有偏见,而且在这一领域的大量研究中是“经不起推敲”的。他说:“任何时候,如果不得不听凭人们来告诉你他们到底喝了什么,他們的报告总是有可能出错。”涉及人和动物的实验表明,“少量的酒精饮料,尤其是葡萄酒,与动脉粥样硬化和冠心病相关,即使在老鼠和鸽子中也是如此。”他指出。
多伦多大学Dalla Lana公共卫生学院的成瘾政策主席Jurgen Rehm教授也认同大多数实验显示了酒精对健康有益。不过他说,即使是一杯酒也会增加一些疾病的风险,例如乳腺癌,所以(酒精带来的好处)被这些风险抵消了。他指出:每天只喝一杯酒并没有你想象得那么好,还有很多比之更好的方法能让你获得健康。