新零售企业多级供应链的设计研究

蒋浩

摘要：随着新零售的快速发展，传统的零售企业和新兴的电子商务企业都更加重视在经营过程中对于用户体验、运营效率和公司成本之间的平衡，尤其是近年来仓库的层级越来越多，物流配送的网络日趋复杂，如何合理设置仓库层级、优化物流配送网络、提升企业运营效率、提高用户满意度成为了新零售发展的核心难题。所以本文从新零售企业多级供应链设计的角度，对企业如何设置多级仓库层级和发货网络进行了研究。

关键词：新零售;多级供应链;物流配送网络

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：1007-9416（2019）09-0165-01

0 引言

新零售企业打通了线上和线下，实现了中心仓、前置仓和门店仓的融合，原有的单一固化的供应链模式已经扩展成了多元化、动态的供应链新模式。新的多层级的供应链模型可以灵活应对各种丰富的新零售场景，但是却又面临了管理效率、成本方面的挑战。通过对于多级供应链配送网络的优化，可以通过模型来提升整体的效率并降低成本。本文从多级供应链的方向切入，对新零售企业多级仓储和配送的模式进行了研究。

1 新零售企业多级供应链现状

1.1 多级供应链管理的含义

多级供应链是随着零售业的快速发展而不断升级的，传统零售主要是单一的固定的供应链模式，连锁零售主要是区域平行的供应链模式，新零售时代是多层级交叉覆盖的供应链模式。

傅莉萍（2016）提出供应链的整条链路上的各个节点需要整体管理和协调，需要考虑多种非经济目标，才能使整个链路的所有环节都能产生价值[1]。董明和彭亲（2016）研究了可以量化的供应链网络鲁棒性方案[2]。李晓萍等（2015）对供应链网络层级之间的关系质量进行了研究，在不确定环境中，搭建以运营成本最小化为目标的优化模型[3]。蔺宇和张楚薇（2015）提出通过总成本最小作为目标，计算供应链各节点最优安全库存的方案[4]。李应（2012）研究了三层分布式供应链，促进了上下游企业的协同，以及经营销售决策对企业运营的影响[5]。

理论上来讲，一个消费者的需求点，可以被多个层级的仓库所覆盖，只是配送的时效不同，各个层级的仓库可以相互补充。如何解决仓库交叉覆盖中的采购、销售、库存等多个环节的联动问题至关重要。

1.2 多级配送系统优势分析

单层级的供应链问题是物流成本高，用户体验差。而多层级的供应链管理，通过设置多层的区域仓、前置仓、门店仓，可以满足不同场景顾客的诉求。为了能够实现多层级供应链的高效运转，需要重点考虑各仓之间对于销售区域覆盖和补充的影响，避免重复预测和放大需求，这样才能达到效率和成本的平衡。

2 新零售企业多级供应链的设计

2.1 设计目标

本文在设计新零售企业的物流配送网路的时候，考虑到多级供应链在仓库和物流的总成本的影响，最终的目标是总成本最低。

2.2 数据的规范与处理

在设计的过程中，首先考虑约束前提，每个产生销售的兴趣点可以被多级仓库所覆盖，但是多级仓库中会存在重复的、交叉的、无效的和动销比差的，所以在多层供应链设计时，需要去除冗余的以及低效的仓库。在进行设计的过程中，处理的流程和方法如下：

（1）供应链仓库的网络辐射识别：将各个层级供应链下的仓库以及兴趣点进行标注;

（2）数据采集和计算：将各个仓库和兴趣点距离以及物流时间进行采集和计算，得到各个仓和兴趣点之间的覆盖时间距离关系;

（3）数据的转义;

一级中心仓RDC：乡镇，1天送达;

二级中心仓RDC：郊区，0.5天送达;

前置仓FDC：主城区，1小时送达;

门店仓SDC：核心居民区和商业区，0.5小时送达。

2.3 模型搭建

模型要达到的效果是多仓库的总数目最少，其中要求是兴趣点需要被多级仓库的任意一个或多个所覆盖，表达如下：

ya为第a个仓库;

xb为第b个兴趣点;

sk表示第k个商品;

qkb表示第k个商品在第b个兴趣点的日均订单量;

wkab表示第k个商品在第b个兴趣点日均订单量≥1的商品是否被第a个仓库覆盖，若被覆盖，就为1，否则为0。

3 多级供应链设计优化后的效果

通过模型优化后，不仅解决了无效重复覆盖的問题，而且从布局结构、交通和覆盖的合理性上都有了极大的提升，从配送时间用户体验到效率上都有较大改善。

3.1 仓库效率的提升

库存周转率明显提升，库存周转天数也得到了有效的下降，这说明整个的库存运转效率有了明显改进。

3.2 用户体验的提升

优化后物流申诉的满意度大幅提升，申诉率降低，这说明了供应链优化后，用户的物流体验得到了有效的提升，满意度较高。

3.3 公司整体运营成本的降低

通过多级供应链的优化，仓库布局、商品规划、物流覆盖度都有了较大的改善，大幅减少了各个仓库以及不同区域之间的交叉覆盖和重复运营导致的成本浪费。

4 结语

对于新零售企业来讲，多级供应链已经是大势所趋，为了提升多级供应链的效率和效益，通过全面分析多级供应链交叉覆盖的问题，并对多级供应链的网络配送进行改进和优化，搭建高效的多级供应链平台和体系，不仅可以提升企业经营效率，也为新零售行业的供应链管理优化提供了参考。

参考文献

[1] 傅莉萍编著.供应链管理[M].北京：清华大学出版社，2016.

[2] 董明，彭親.供应链网络设计的健壮性指标[J].上海交通大学学报，2016，41（7）：1092-1096.

[3] 李晓萍，李海水，徐兰.考虑关系质量的供应链网络优化设计研究[J].工业工程与管理，2015（05）：8-13.

[4] 蔺宇，张楚薇.多级串行供应链的同步模式及库存优化研究[J].工业工程与管理，2015（3）：14-20.

[5] 李应.供应链多层规划问题及其合作对策协商求解[J].运筹与管理，2012（04）：52-58.

Abstract：With the rapid development of new retail， traditional retail companies and emerging e-commerce companies are paying more attention to the balance between user experience， operational efficiency and company cost in the business process， especially in recent years. The network of logistics distribution is becoming more and more complex. How to rationally set up warehouse level， optimize logistics distribution network， improve enterprise operation efficiency and improve user satisfaction have become the core problems of new retail development. Therefore， from the perspective of multi-level supply chain design of new retail enterprises， this paper studies how to set up multi-level warehouse level and delivery network.

Key words：new retail; multi-level supply chain; logistics distribution network