吴红英
(新乡市水产技术推广站 河南新乡453003)
水产养殖病害测报是对水产养殖动物疾病发生情况进行监测,并结合生产实际和历史监测资料进行分析,对疾病未来发生及危害趋势做出预报的过程。新乡市水产养殖病害测报点已涵盖市、县、点三个层级,以基层测报信息为基础,针对不同的养殖品种监测病害情况。截至目前笔者对于新乡市水产养殖病害测报总体情况做了认真调查和分析后,总结了2008年至今新乡市水产养殖病害的流行因素、产生的原因、防控方法及一些建议,仅供大家参考。
新乡市在原阳县、延津县、获嘉县、卫辉市四个县(市)区建立了12个水产养殖病害测报点,监测点养殖方式为淡水养殖,养殖模式为混养。目前监测点面积为3.87 hm2,共监测的养殖品种鱼类有11种、两栖爬行类1种。全年监测报告期为9期,1~3月为1个监测报告期,4~10月每月为一个监测报告期,11~12月为1个监测报告期。养殖品种见表1。
表1 水产养殖病害监测的品种
新乡市12个测报点共监测到鱼类疾病细菌性6种、真菌性2种、病毒性3种、寄生虫性7种、藻类1种、病因不明1种。两栖爬行类鳖无疫病发生。各类疾病所占比例(参照表2)。
表2 鱼类病害种类及数量分析
细菌性疾病中烂鳃病、肠胃炎病主要危害鲤鱼和草鱼,其中烂鳃病每年4~10月均有发生,肠胃炎病主要发生在7~9月摄食旺季。出血性败血症主要危害鲤鱼、鲢鳙鱼,每年6~9月均有发生。气泡病、打印病危害鲂鱼,病害发生在2008年4月,之后没有再发生。赤皮病主要危害草鱼,病害集中发生在6~8月。真菌性疾病中水霉病、鳃霉病主要危害草鱼、鲤鱼,多发生在春季,分析原因是鱼体受伤感染引起。寄生虫性疾病中三代虫、斜管虫、指环虫、车轮虫,主要危害鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼,每年4~9月均有发生。锚头鳋病、复口吸虫病和鯴病根据监测报告显示,只在2008年5月和7月发生过一次,主要危害鲤鱼、鲢、鳙鱼、藻类疾病中三毛金藻病发生在卫辉市,只在2010年10月发生过一次,死亡500尾之后没有再发生,主要危害鲤鱼、草鱼、鲢、鳙鱼。分析原因是水质较瘦,透明度大,有机质含量少;病因不明发生的病害有鮰鱼、鲢、鳙鱼,分析原因可能是因为水质恶化、池塘老化等原因。病毒性疾病中病毒性出血性败血症发生在新乡市延津县、原阳县,监测报告显示,此病发生在2016年6月和8月在此之前没有发生过此类疫病,主要危害鲤鱼、鲢鳙鱼,发病率最高达到100%。锦鲤疱疹病毒病发生在延津县,监测报告显示发病期在2017年7月和2018年5月,主要危害鲤鱼,死亡5000多尾,造成经济损失4.06万元。分析原因是氨氮中毒引起。鲤鱼急性烂鳃病为新发疫病,首次暴发于2015年6月延津县渔场,鲤鱼出现大量死亡,死亡尾数4.08万尾。再次暴发是在2016年6月,延津县2个监测点均有发生,死亡1.25万尾,经济损失12.5万元。同月原阳县也发生了鲤鱼急性烂鳃病,死亡1.1万尾,7月再次发生,死亡1.2万尾,经济损失11.5万元。2017年7月和9月,延津县渔场第三次发生鲤鱼急性烂鳃病,死亡1.29万尾,经济损失12.36万元。
由于水产苗种不断引进扩大,水产品贸易活动频繁,全球气候变化和环境污染又导致病原变异加快,所以水产苗种携带病原现象依然存在,苗种带病原传播速度快、扩散范围广,给水产养殖带来巨大危害。
高密度养殖情况下,水生动物的新陈代谢会导致单位水体含氧量急剧下降,造成养殖鱼类代谢产物积聚过多,引起水质恶化,产生病害。
因为没有及时清塘,塘底的淤泥含有大量有机物和病菌,难以分解,再加上日积月累的残饵粪便,造成有害病菌滋生、水质老化,引起病害。
不少养殖生产者只凭自己多年的养殖经验治疗鱼病,在治疗鱼病过程中,由于诊断不正确,又急于见效,便盲目施药,反复用药,或剂量不足或用量过大,不但没有治好鱼病还会引起药物残留、超标等问题。
做好清塘消毒,可使用200 mg/L的生石灰或20 mg/L的漂白粉进行彻底消毒,烂鳃病、肠胃炎病可用聚维酮碘用水稀释后全池泼洒,氟苯尼考粉拌入饲料投喂。做好养殖生产管理,定期改良池塘底质和水质,放苗下塘时用2%~3%食盐水浸泡消毒,严格控制苗种的放养密度,放养时操作要规范,严防鱼体受伤引起病原菌感染或应激反应。
在捕捞、运输等操作过程中尽量避免鱼体机械性损伤,投喂优质饲料,可在饲料中适量添加多种维生素提高鱼体免疫力。发病季节,定期使用消毒剂全池泼洒。产卵亲鱼水霉病可用5%碘酒涂抹伤口,有一定预防效果。
对于车轮虫、斜管虫、指环虫等疾病采取生石灰彻底清塘消毒,鱼种放养前用硫酸铜或高锰酸钾浸泡,或硫酸铜0.5 g和硫酸亚铁0.2 g合剂,全池泼洒。复口吸虫用0.7g/m3硫酸铜全池泼洒,24 h连续施药两次。控制放养密度,放养前用药物浸泡苗种,以防带入病原。
鱼类病毒性疾病呈上升趋势,具有传播速度快、死亡率高等特点,严重危害到渔民生产,甚至造成重大经济损失。病毒性疾病只有采取好的预防方法才能有效控制。每kg鱼用大黄4 g、黄芩4 g、黄柏4 g、板蓝根4 g和食盐3.5 g粉碎后拌饲投喂,每天两次,连用7~10 d。做好水质监测,利用微生态制剂调节水质,控制有害微生物大量繁殖,保持水体环境稳定。加强苗种产地检疫,防止引进携带病原的苗种,要从正规苗种场购买苗种,从源头上控制疾病发生。
随着各类疫病日益频发,新发疫病不断增多,应积极扩大监测抽样品种和数量,对新发生且危害严重的疫病,有针对性的开展监测。此外,水产养殖病害测报的第一手数据来自基层监测点,主要依靠基层技术人员的肉眼观察和经验判断,应加强技能方面的培训,不断提高基层人员的技术水平,保障测报信息的准确性。