宏大的时代命题与每个家庭相关

本报记者 张妮

由中央广播电视总台、澳门特别行政区政府、澳门中联办联合出品的35集电视剧《澳门人家》于11月29日登陆央视一套，开播首周酷云指数排名第一，稳居全国黄金档电视剧榜首。作为献礼澳门回归祖国20周年的现实主义力作，《澳门人家》聚焦澳门三湾斜街上的百年老店“梁记饼店”，书写了三代人如何将“梁记饼店”发扬为“澳门良心”的故事，全景展示了澳门回归祖国前后的发展变迁。

剧中人物并非凭空想象

“拍戏期间，我每次回家，女儿总是闻来闻去，觉得家里有不同的味道。原来是我的衣服和皮肤里都透着杏仁饼的味道。”剧中饰演“梁记饼店”传承人梁鼎文的香港著名演员任达华在谈及拍摄感受时表示。近日，在北京举行的电视剧及同名小说联动发布会上，任达华透露，为了感受做杏仁饼的手势、细节和精神，他特意请百年饼店的师傅教他制饼技艺。在《澳门人家》总编剧、同名原著小说作者梁振华看来，做饼远远不是一门手艺，它与心灵相关，与一个家庭的信念相关。“当你做饼恪守信念的时候，做人的底线就不会丢失。”

《澳门人家》故事的时间跨度从上世纪80年代至今，每个重要的历史节点都悉数体现。“一提到澳门，大家印象最深的可能是博彩业，但我们通过采风了解到一个不一样的澳门。”在新书发布会上，该剧制片人杜伟表示，主创团队3次赴澳门采风，几乎把大街小巷都走遍了。最后，梁振华将剧中原型定为大三巴牌坊旁边的百年老店“英记饼家”。“杏仁饼是澳门重要的餐饮名片，整个行业秩序井然，手工与机械生产结合得很好，保留了澳门淳朴的民风。”梁振华在接受《环球时报》记者专访时说，“我们选取的行业和人物都是澳门土生土长的，并非凭空想象。”▲

7个字的人生态度

作为总编剧，梁振华创作这部作品最大的难度是，如何将一个宏大的时代主题落到让老百姓感同身受的情节、人物和细节中。“所以我们找到了一个民生视角切入，相当于搭了一座桥梁。宏大的时代命题、深邃的历史跨度，其实都与每个鲜活的社会个体相关，与每一个家庭相关，与每一条街相关。”“大时代下小人物的感情最能打动老百姓，打通所有的情感。在电影《我和我的祖国》中，我饰演一个修表匠。《澳门人家》也是类似视角，我真的很喜欢。”任达华表示。

除了阐释做饼跟做人一样，要把良心摆进去的道理外，梁振华的另一创新是找到了一个具有象征性的叙事符号——梁家大屋。“从故事第一集大屋被人骗走，造成两个家族的矛盾，到历经风雨后大屋重新被梁家获得。整个故事基本上是围绕大屋展开的。大屋不就是澳门的象征吗？”梁振华对《环球时报》记者表示，梁记饼店秉承“有信有心有信心”的理念。这7个字不仅是一种精神气质，更是一种人生态度。“近百年来，一个店家的招牌不变是很难的。同样，澳门经历过的风雨比我们想象中多很多。当故事快结束时，本以为大团圆了，却又是一场巨大的台风到来。但剧中的主人公依然坚持着‘有信有心有信心的信念，没有对生活低头。”▲

“你的根是不可能变的”

任达华希望这部剧能带动更多“90后”“00后”去了解他们不曾了解的澳门。“我小时候从香港到澳门，是坐很大的货轮过去的。1979年我拍《千王之王》时，是坐大船。现在就更方便了，有了港珠澳大桥，还有大湾区。澳门变化真的很大。”

回归20年来，处在巨大变革中的澳门人对祖国的真实心态又是怎样的？梁振华告诉《环球时报》记者，在澳门采风期间，他所接触的澳门人对国家的认同感非常强。“我认为这是教育的结果。我看过澳门的教科书，书中的很多概念跟内地的历史认知是基本一致的。教育体系为几代澳门人建立了整体认知结构。”不仅如此，剧组在澳门采访过程中遇到的所有人，都对中央政府的优惠政策和特区政策非常感激。

“澳门人真的觉得和内地人是同胞之情。当一个人认同你是亲人时，很多问题就迎刃而解了。”电视剧结尾，梁鼎文带着后代一起回到内地故乡祭祖。“我想表达的是，不管你走多远，离开家多久，你的根是不可能变的。”梁振华对《环球时报》记者说。▲