浅谈油菜栽培技术与提高种植效益的措施

李德卿

摘 要 油菜是一种营养价值丰富的农作物，含有大量丰富的维生素C等营养元素，是饭桌上深受人们喜爱的食物，同时也是我国四大油料农作物之一。随着经济的发展以及人们对饮食健康和食用植物油需求的提升，油菜的市场和未来潜力展现出巨大的生命力。据不完全统计，菜籽油占我国人民每年实用植物比重的40%，菜籽饼占我国人民食用植物饼粕总消费量的25%。随着油菜种植技术逐渐成熟，我国的油菜种植面积也在不断增大，对提高油菜种植产量和经济效益的技术方法成为广大农民最为重视的问题，也是国家农作物研究专家一直在致力攻克的课题。本文思考的主要是采用什么样的栽培技术能更好的提高油菜的种植效益，结合实际经验尝试提出一些能够解决这一问题的科学的措施与方法。

关键词 油菜种植；栽培技术；种植产量；经济效益提升

油菜又名油白菜，原产于我国，主要分布在安徽、河南和四川等地。我国的油菜种植面积和总的种植产量一直稳超世界种植面积和总的种植产量的四分之一，是我国四大油料经济作物之一，在四大油料经济作物种排名第二[1]。盛开的油菜花可以作为季节性旅游景点，花期过后的油菜籽还可以用于榨油，可以说油菜是一种种植广泛，经济效益高的农作物。油菜的栽培技术是影响油菜种植产量和质量优劣的直接因素，对更高产、更高质量的栽培技术的探索和实践，是不断提高油菜种植效益的源动力和首要推动力。

1 油菜栽培技术

1.1 种子的选取与播种

首先，在选择油菜种子时，应优先选取双低油菜菜种。所谓的双低油菜菜种指的是“菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30摩尔/克饼的油菜品种。”双低油菜菜籽油被称为“最健康的油”，选择这种油菜种子，有利于提高优质农作物的种植产量，生产出的优质产物具有广阔的市场前景和深加工价值，增加农民收入。其次在播种前要对土地进行考察和检测，主要检测三方面：一是土壤的酸碱度，一般以弱酸性或中性土壤为宜；二是土壤的厚度，由于油菜根系发达，需要较厚的土壤埋根才能成长的更加结实；三是土壤中的水分含量，油菜是一种对土壤水分要求较高的农作物，因此种植时应选择水分含量较高的土壤，一般将含量保持在70%-80%为宜。

1.2 间苗与定苗管理

为了使植株所需养料充分，阳光水分土壤营养等得到合理配置，我们在播种后应及时有效的去除多余幼苗，保证幼苗数量稳定[2]。第一次间苗可以选择定在幼苗出叶后的1叶期间，第二次间苗可以选择定在2-3片真叶时进行。定苗的时间可以定在幼苗出叶4-5叶时，保证每亩油菜苗数量大概在2万株左右，并对植株进行日常照顾，及时修剪枯叶和黄叶。

1.3 施肥与灌溉

对于农作物而言，合理的施肥与灌溉是保证农作物健康成长的重要栽培手段。油菜本身对水分要求偏高，在其生长过程中需要较多的水分，且不同阶段对水分的多少都有着明确的要求：幼苗时耗水量不大且植株偏小未成形，所以灌溉时应小心谨慎不宜积水造成根部缺氧或腐烂；长大后对水分的需求量会增加，土壤中的水分至少应保持在70%-80%之间。施肥时也要分步骤和阶段进行，首先要施足基肥，改善土壤环境平衡土壤中的养分；其次在生长过程中要通过向叶面喷洒的方式来持续施肥，并在苗期视情况进行追肥；入冬前，还应将肥料覆盖住油菜，起到防寒保暖的作用。

2 经济效益提升的措施与方法

2.1 科学栽培

科学栽培主要围绕二方面进行：一是选择合适的播种时期，油菜种植的时间应充分考虑到当地的气候条件、特点等因素；二是在选择菜种时，应优选高产量、高质量的油菜菜种。为了解选择的菜种是否优质，且种植在土壤后是否能够适应当地的气候条件，我们可以事先选择一部分实验样本小规模种植，如果产量、质量和收益都较好，之后可以准备大规模种植；如果与目标相差较大，则可以及时止损，选择更好的菜种，总结经验重新调控土壤、养分等因素来进行实验，直至寻找出最优的种植方案[3]。除上述两个主要方面外，还应注意在收割时尽量采用机械收割，减少人力成本投入的同时加快工作效率。使用科学方法栽培油菜，不仅有利于提高油菜的种植产量和种植质量，还有利于提升农作物的经济效益，增加农民的收入，适合可持续发展，反复种植而不至于使土地养分流失，破坏长久利益。

2.2 预防、治疗病虫害

对油菜而言，病害主要包括油菜菌核病、霜霉病、白锈病等，虫害的威胁主要来自蚜虫、菜青虫等。对病虫害防治不及时会造成油菜产量和质量的下降，给种植者带来重大的经济损失。对此，我们应做到“早防止、早发现、早治疗”，及时摘除病叶和老叶、使用合适的药剂杀虫防虫，减轻病虫害对油菜种植的威胁程度。

2.3 注重冻害防治

和人一樣，强壮的油菜植株对病虫害、冻害的预防和抵抗能力较强，具有较好的抗冻和抗寒能力，而矮小羸弱的油菜植株则很容易受风霜寒冻得影响，不宜存活，引发的发病率较高。因此在种植过程中，应注意加强对冻害的预防，增强植株自身的抗寒、抗冻能力[4]。首先，应在越冬期内施腊肥，施腊肥时要注意用量，充分考虑到土壤本身的费力和植株的实际生长情况，避免因过渡施肥而产生倒伏或晚熟的情况发生，出现油菜产量减产、质量下降的问题。一旦发现施肥过量或气候干旱等情况，应立即用水来调节肥力，降低对土壤和农作物的损害程度。

油菜种植在我国发展已久，我们除了有着庞大的种植规模和丰富的种植经验，还有着广阔的市场需求。随着科技的发展和时代的进步，人们对油菜种植的产量和质量的需求也在不断提升。为尽可能的满足人们日益增长的物质需求，栽培出具有更高产量和质量的油菜植株，我们不仅需要加大对栽培技术的科学投入和研发力度，还要结合长久以来积攒的种植经验，研究出适合我国实际生长环境的油菜种子和科学的栽培技术。通过科学与实践的结合，不断开发油菜种植产业的潜在市场，挖掘油菜的多种使用价值，以提升油菜种植的经济效益。

参考文献：

[1]胡静云， 陈天平. 油菜栽培技术及如何提高种植效益[J]. 新农村：黑龙江， 2017（33）68-68.

[2]杨春艳. 浅谈油菜栽种技术[J].新农村：黑龙江， 2017（9）：82-82.

[3]张存英， 殷泽俊. 油菜种植技术及病虫害防治措施分析[J]. 农家科技旬刊， 2017（1）116-116.

[4]粟榜才. 浅谈油菜高产栽培技术措施[J]. 新农村：黑龙江， 2017（9）：84-85.