现场体验式教学理念在《导游基础知识》中的运用研究

【摘 要】随着导游资格证考试改革的深入，《导游基础知识》在考证中的作用越发明显，但在平时的教学过程中，不少学校仍采用填鸭式的教学方式，教学效果一般;本文从导基课程改革的必要性和可行性分析入手，以横店影视城为依托，以老师为主导，以学生为主体，将现场体验式的教学理念融入到教学过程中，对教学内容、教学方法、考核评价方式等进行了一些探索。

【关键词】体验式教学理念;导游基础知识;横店影视职业学院

一、课程改革的背景

近三年来，导游资格证考试不断进行改革，加大了导游基础知识这门课在考证中占的比重，但传统填鸭式的教学方式，教学效果一般;因此对该课程的教学进行改革的呼声越来越高。

二、课程改革的必要性和可行性分析

（一）必要性和可行性分析

1.高职旅游学情分析：2000后的高职学生追求个性，善于表达自己的想法，但基础薄弱，学习积极性不高，自我约束力弱，自学能力差，因此，采用传统的课堂教学，不能够很好地激发其学习积极性。

2.教情分析：为了应付考试，任课老师往往采用填鸭式的教学方法，重视理论讲授，缺乏对教学方式、教学内容的深入研究，导致所教授的内容与导游实践存在较大的差距，忽视导游实践技能的培养，导致课堂教学效果欠佳。

3.课程评价方式分析：课程评价方式比较单一，以理论考试为主，口试、答辩、技能实践考试的少。课程考核标准单一，注重期末，忽视平时;注重结果，不重过程;注重分数，不注重学生实践技能的培养;因此很难有效地调动学生学习的积极性和主动性。

（二）可行性分析

1.课程形成了经验丰富的教学团队。课程组有三位老师，每位老师有5年以上课程的授课经验。

2.横店影视城已建成广州街·香港街、明清宫苑、秦王宫、清明上河图、华夏文化园、明清民居博览城、梦幻谷、屏岩洞府、大智禅寺、红军长征博览城、春秋·唐园、圆明新园等13个跨越几千年历史时空、汇聚南北地域特色的影视拍摄基地，梦外滩也于2019年8月底开始试营业。所有这一切能够为《导游基础知识》课程体验式教学提供良好的实景模拟场所。横店影视城与浙江横店影视职业学院同属于横店集团，双方具有良好的合作关系，为校方进行体验式教学提供良好机会和契机。

三、改革目标

（一）课程改革目标。通过事先任务布置，运用现场体验式教学方法，增强学生对比较晦涩难懂的部分知识点的理解，增强学生的体验性，激发其学生的积极性，提高课堂教学效果，引导学生学会自主学习，增强其发展后劲。利用“互联网+”，做好体验式教学和线上教学相结合，让学生掌握旅游景区景点发展的最新动态。

（二）解决的关键问题。针对学生文化基础弱，學习能力差，缺乏学习的积极性和主动性的情况，通过体验式教学和线上教学相结合的方法，使学生所学的知识点有更直接的了解和把握，激发其学习兴趣，夯实文化基础，从而增强其自主学习能力。

四、课程改革的具体内容

（一）教学内容的整合。对导游基础知识内容进行整合，开展宗教、园林、古代建筑、民俗、饮食文化等专题性教学，运用现场体验式教学方法，使得相关知识点的讲解具有载体，看得见、摸的着，增强学生的体验性，提高讲授效果。

（二）教学方法的改革

1.在体验式教学理念的指导下开展教学：体验式教学法是指在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，引入、创造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围，以引起学生的情感体验，帮助学生迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理机能全面和谐发展的一种教学方法。

实行体验式的教学方法，注重学生的体验性和参与性，在实地走访的过程中，增强对讲解对象的直观感受和理解。把导游基础知识的内容重新整合，按照主题进行分类实地模拟授课，如宗教（讲解佛教时可带同学们到横店的大智禅寺进行实地授课）、古代建筑（讲解宫殿建筑时可参观明清宫苑，借助模拟景观进行授课）、园林（圆明新园）、民俗、饮食文化、诗词楹联等采用体验式教学。老师先布置任务，学生带着任务去景区学习。通过体验式的教学方法，增强学生的体验性，提高学生的参与性和积极性，真正实现“以教师为主体”到“以学生为主体”教学方式的转变。

采用校内课堂授课、横店影视城景区授课、模拟导游讲解等方式进行。横店影视城为浙江横店影视职业学院的校外实习基地，两者之间存在着紧密的合作关系。横店影视城包含了佛教寺庙（大智禅寺）、古代宫殿建筑（秦王宫、明清宫殿）、园林（圆明新园）、旅游景观（屏岩洞府、八面山）、饮食文化（横店富有特色的地方饮食以及全国八大菜系餐饮）、风物特产（横店特产、文创产品）等丰富的课堂教学内容的元素和载体。

课程体验式教学安排，要求学生提前熟悉景区，实地进行相应模块的采点活动，提前做好工作方案和行进线路，准备旅游线路中旅游元素的讲解词。主要安排如下：

（1）佛教寺庙——大智禅寺（山门、天王殿、大雄宝殿、钟楼和鼓楼、藏经阁）

（2）中国古代建筑（宫殿与坛庙、古城、古镇古村与古长城、陵墓、古楼阁、古石桥）——明清宫苑、秦王宫、清明上河图（重点）

（3）清明上河图——汴京城市风貌及风土民情

（4）广州街香港街——近代中国港粤风情

（5）横店明清名居博览城——中国古代民居

（6）梦幻谷——大型主题游乐场

（7）中国饮食文化——横店各大餐饮菜系（金华菜、川菜、湘菜、粤菜、杭帮菜）

（8）中国风物特产——横店土特产、文创产品

（9）山地景观——屏岩洞府（奇峰异洞、奇山怪石）

2.采用任务驱动法：学期初，任课老师布置课程任务，将课程任务分解到每一位同学。在专业调研的基础上，参照一体化课程标准技术规范文件，按照导游工作岗位和职责，以中国江山游、宗教民俗游、风物特产、古典园林与建筑、中国历史文化与诗词、楹联等五个代表性学习任务为主线，来完成各学习任务。每个任务都有明确的学习目标、内容、重难点、方法与建议、学习反思和活动成果等。学生在完成学习任务的过程中注意制定工作方案、规划旅游线路、编写旅游景区（元素）的导游词，从行业发展的实际角度出发，提升工作能力。

3.考核评价方式改革：《导游基础知识》课程的考核根据其理论性较强的特点及考证的要求，结合学院依托横店影视城的优势，改变陈旧的考核方式和内容，将考核内容分成三个部分，平时成绩（25%，含出勤）、景区元素模拟讲解（25%）、期末考试（50%）。其中平时成绩除了出勤和课堂表现外，增加了课堂四分钟简介活动;景区元素模拟讲解由导游词讲解（60分）、语言表达能力（25分）、礼仪与着装（15分）三部分构成，景区元素模拟讲解打分环节分为三个部分，一是学生自评（15%），二是小组评价（35%），三是老师评价（50%），在评价环节过程中充分体现学生的组织、沟通、协作能力，通过多元的评价调动学生的积极性和主动性;期末考试主要考核学生对于所学知识点的掌握程度以及分析问题、解决问题的能力，考试内容与导游资格证考试内容接轨。

【参考文献】

[1]贾衍菊.旅游管理专业体验式实践教学模式探讨[J].山东教育学院学报，2008，03：100-102.

[2]鲁小蕴.体验式教学在《古典园林欣赏》课堂教学中的应用[J].神州教育，2007，05：98-100.

作者简介：孔德鸿（1982—），福建龙岩人，讲师，硕士，研究方向：旅游教育。

基金项目：本课题为2018年浙江横店影视职业学院校级教学改革项目。