桃树生长季追肥管理要点

2019-12-09 01:41尹云霞
烟台果树 2019年3期
关键词:水溶花芽分化叶脉

尹云霞

(甘肃省静宁县林业和草原局,静宁743400)

在桃树生产过程中,春季萌芽、展叶、开花、坐果及夏季硬核、果实膨大期需肥量大,应注意进行肥料补充,以保证树体生长结果和花芽分化对营养的需要,促进产量的提高和花芽充分分化,持续提高桃树的产能。在桃树追肥时应突出以下重点。

1 适时、适种、适量、适法追肥

适时追肥,应在桃树需肥高峰期施用,一般3 月份,为了促进根系和新梢生长,提高坐果率,应追肥1 次;6 月份为了促进果核和种胚发育,促进果实膨大及花芽分化,应追肥1 次;在果实膨大期,追肥1~2 次,以促进果个增大、果实着色和提高含糖量。

桃树在年生长周期中,3 月份追肥应以速效性氮肥为主,配合适量的磷肥、钾肥,以促进枝叶快速生长,尽快形成叶面积,增加光合产物;6 月份,为了促进果实膨大和花芽分化,追肥应以磷肥为主,配合适量的氮肥、钾肥;在果实膨大期,为了改善果实品质,促进果个膨大、果实着色和提高果实的含糖量,追肥应以钾为主,配合施用适量的氮肥、磷肥。如采用复合肥,3 月份追肥应施高氮、高磷、低钾复合肥,6 月份花芽分化前、果实膨大始期追施中氮、高磷型复合肥,果实膨大中后期,施入低氮、中磷、高钾型复合肥。

施肥时,按结果的多少确定施肥量,既要保证树体生长结果有充足的肥料供给,又不过量施用,以降低生产成本。总体上应掌握萌芽前追肥,氮肥施用量占全年施氮肥总量的30%,磷肥施用量占全年总施磷肥量的30%,钾肥施用量占全年施钾肥总量的20%; 花芽分化前追肥,氮肥用量占氮肥全年用量的20%,磷肥的用量占全年总施磷肥量的40%,钾肥施用量占全年施钾肥总量的20%;果实生长后期,施氮肥量占到全年施氮肥总量的10%,磷肥施用量占到全年施磷肥总量的20%,钾肥施用量占全年总施钾肥量的60%,剩余肥料应在施用基肥时施入。

追肥时,施用颗粒状肥料,可在树盘内挖穴施用,挖穴的量,据树冠大小和结果多少确定,一般树冠小、结果少时,可少挖穴,少施肥;树冠大,应多挖穴,多施肥,一般挖穴6~20 个。

采用水溶性肥料追肥时,采用二次稀释法:先将水溶性肥料加少量水进行溶解,然后再将溶解后的水溶肥加入大桶中,加水稀释,以保证水溶性肥料充分溶解;并要充分考虑土壤墒情,在降水多,土壤墒情好时,加水量应少,使用浓度要大一些;而天旱,土壤墒情差时,加水量应大一些,使用浓度应小一些,以达到肥水同补的效果。

由于水溶肥施肥方便,施用后发挥肥效快,肥料利用率高,目前追肥已由传统的挖穴施用向用追肥枪追肥转变,有条件的果农可应用这种新的施肥模式,提高生产力。

2 突出重点,抓好6 月追肥

2.1 6 月追肥注意事项

由于果园用工成本增加,生产中如果基肥施用充足,一般可减少或不进行3 月追肥,6 月追肥是桃生产中肥料管理的重要一环,直接影响当年及翌年产量和品质。

2.1.1 6 月追肥的种类 6 月份,桃树叶片已长足,树体开始进入自养阶段,新梢第1 次生长高峰结束,中短枝封顶,花芽开始分化,对养分的需求发生变化,对磷的需求明显增加,此期如果磷肥供给充足,可促进分化的顺利进行,形成的花芽多而饱满,如磷肥供应不足,则形成的花芽少而瘦,不利翌年产量和品质提高,因而此次追肥应以磷肥为主。

此后,果实进入膨大生长期,果实膨大需养分明显增加,叶片制造光合产物能力的高低,对果实膨大影响较大,通常大而厚、黑又亮的叶片制造光合产物能力强,而小而薄、叶色发黄的叶片制造光合产物的能力弱。氮素营养的供给对叶片的生长影响最大,氮素欠缺时,叶片表现小而薄,叶色发黄,而氮充足的情况下,叶片多大而厚、黑又亮,因而此期补充氮肥非常必要。

6 月追肥应以磷、钾肥为主,适量补氮肥。由于钾肥为迟效性肥料,施入土壤后,要经充分分解,才能被树体吸收利用。桃树吸收钾的高峰期在8 月果实开始膨大期出现,此期施钾可保证充分的分解,供吸收高峰期利用,因而此期追钾肥也是不可缺少的。

2.1.2 6 月追肥的用量 具体施用量应根据树龄、树势、结果多少等决定,一般幼树、旺树、结果少的树侧重磷肥的补充,注意控制氮肥的供给,防止徒长,而弱树、盛果期树、挂果多的树,为了防止树势衰弱,提高果实品质,在施足磷肥的基础上,氮肥、钾肥也应保障充足供给。根据生产经验,一般5~7 年生结果树,需施磷酸二铵1.5~2 kg/株、硫酸钾1 kg/株左右,8~10 年生树需施磷酸二铵2.5 kg/株左右、硫酸钾1.5 kg/株左右,10 年生以上树需施磷酸二铵3~4 kg/株,硫酸钾2~2.5 kg/株。

2.1.3 6 月追肥的主要方法 夏季,我国北方易发生伏旱,伏旱不但影响树体生长,也影响施入土壤肥料的吸收利用。近年来,开始在桃树生产中利用水溶性肥料,促使果树6 月追肥方式发生了很大的变化。水溶肥指能很好的溶解于水中的肥料,包括尿素、硫酸钾、复合肥和混合肥等。施用水溶性肥料时,将肥料溶解于水,通过管道输送到果树的根部,供果树吸收利用,可达到肥水同补。由于水溶肥是根据作物生长的营养需求特点进行配制的,不会造成肥料的浪费, 肥料利用率是常规复合化学肥料的2~3倍。因此水溶性肥料的追肥方式,被称之为“肥水一体化”,在生产中应大力普及。

近年来,果农创造性的将喷药机械进行改装,将盛药桶改为盛肥桶,将喷头或喷枪改成追肥枪,实现了“肥水一体化”施用的本地化,大大降低了投资费用,促进了水溶肥在生产中的大量应用。水溶肥的应用,既降低了追肥的劳动强度,又提高了施肥效果,对果实产量和品质提高均有很好的促进作用。

由于我国目前桃树生产以户为经营单位,静宁应用的这种方法非常实用,切合生产实际,特别是在山旱地应用,增产效果明显。

2.1.4 “肥水一体化”措施的应用

2.1.4.1 追肥枪施肥 可结合施用基肥,根据树大小,在树冠外围埋入3~7 个高40 cm、粗30 cm 的草把,平时用塑料薄膜包严,在施肥时,将水溶性肥料按一定比例配好后,运到田间,通过输肥管运送,将追肥枪直接插到草把上,让肥液下渗,一个贮肥坑渗满后,再移动追肥枪至另一个贮肥坑,至全园追到为至。

2.1.4.2 选择优质水溶肥 实施“肥水一体化”管理,要选择优质水溶肥,以提高施用效果。水溶肥的质量好坏,对肥效的发挥影响较大,质量好的水溶肥含作物生长所需要的氮、磷、钾、钙、镁、硫及微量元素等营养元素。各养分元素的配比要合理,种类要齐全。

在选购水溶性肥料时,可通过含量、水溶性、闻味道、做对比等方法鉴别肥料的质量,用的次数越多,区别越大。

2.1.4.3 施量适宜 6 月果实膨大期追肥应以磷肥、钾肥为主,氮肥、五氧化二磷肥、氧化钾按1∶1.5∶2 的比例配制,667 m2追施水溶性肥料15~20 kg,用水量根据土壤墒情而定,一般控制在15~20 m3/667 m2。

3 巧施叶面肥,克服营养失衡现象

缺少或过量供给桃树生长所必需的营养元素,都会影响桃树生长。由于需求量少,通过叶面喷肥,叶片直接吸收,用量少,肥效快,是一种辅助施肥方法。一般喷后15 min 至2 h 便可被叶片吸收,10~15 d 叶片对肥料元素反应最明显,以后逐渐下降,到25~30 d 基本消失。

3.1 氮肥

氮肥不足表现为叶黄,新叶变小,老叶的颜色黄绿且带有橙色或红紫色,叶柄与枝的角度变小。枝短,枝梢细弱,花芽少,生长停滞早。果少,色浓;氮肥过量,植株表现为徒长。

3.2 磷肥

磷肥不足时,植株矮化,分枝少。叶子色暗,基叶早落,叶缘发紫并呈现半月形的坏死斑,叶柄、叶脉呈紫色,严重时叶片呈紫红色,并且卷曲。花少,幼果早落,果少而果肉发绿,色泽不鲜艳。果实酸多、糖分少,果心大而皮厚,果实成熟晚。根和枝梢生长不良,果实品质差。磷肥过量,坐果率低,果实发育不正常,果小、味淡,成熟迟,腐烂快,并导致缺锌症。

3.3 钾肥

钾肥不足,枝条细弱,严重时甚至枯死,叶小而色淡,叶面皱而有黄斑,夏季叶片先端枯而内卷,症状严重时,叶缘发生焦斑,焦斑边缘与健全体产生离层,全体脱离;果小,果实着色差;采收前落果严重。钾在果实上耗费最大,产量越高,越要多施。

3.4 钙

缺钙时,果树幼嫩器官(根尖、茎尖等)易腐烂坏死;幼叶失绿,叶的大小不变,但呈暗色并内卷,晚期叶身中央部变色,叶身1/3 左右枯死溃烂;果实向阳的一面呈现黄色,皮孔周围有白色晕环,萼洼至梗洼纵裂;果实小,发绵。

防治缺钙时,应在花后10 d 左右开始到果实快速生长期,连喷3~4 次0.4%钙宝+0.3%硼砂。

3.5 铁

桃树缺铁,幼叶叶肉黄化,但叶脉呈绿色并且经久不退,脉纹清晰可见,叶柄基部呈紫色或红褐色斑点,并常伴有坏死部分;缺铁严重时叶小而薄,叶肉由黄绿色到黄白色,再变为乳白色,同时还出现网状细脉;随着缺铁的加重,叶脉失绿,呈黄色;叶片上有棕色枯斑,并发生枯顶现象。

防治时可通过增施有机肥,改良土壤;在发病前树上喷2%~3%硫酸亚铁溶液,生长期缺素症状出现后,每隔10~15 d,连喷3 次0.5%尿素+0.3%硫酸亚铁溶液,可很好地防止缺铁现象的发生。

3.6 锌

桃树缺锌,叶片丛生节间短,叶的大小仅为正常叶的1/20,叶边缘卷曲呈波状,或皱缩向下卷曲;新梢纤细,自枯死亡,自行脱落;果实小,生长畸形。叶变狭窄,叶脉间变黄白色,新梢先端细,节间短缩,叶密生或轮生,严重时叶枯死,并在叶片未老熟时落掉而致新梢光裸,影响花芽分化,结果少,果实多畸形。

防治时应抓好以下关键环节:发芽前树上喷2%~3%硫酸锌溶液,展叶后喷0.3%硫酸锌溶液,落叶前喷0.3%~0.5%硫酸锌溶液。

3.7 硼

桃树缺硼,枝顶叶小,簇生,新梢生长点枯死或自行脱落,侧芽发生后不久就死亡;缺硼初期叶脉黄化,叶肉仍为绿色;随着病情的发展,叶片呈畸形,叶厚质脆,皱缩干萎,叶脉爆裂、弯曲,叶柄、叶脉易折断,叶由先端向基部卷曲;花芽分化不良,落花、落果严重;果肉出现局部木栓化现象,并有苦味,果实表面出现褪色病斑,并有开裂;果心出现褪色胶状沉积物。

应在萌芽至花后,连喷3 次0.3%~0.5%硼砂溶液。

3.8 镁

桃树缺镁,叶肉呈条状或块状失绿,幼叶有肋骨状突起,逐渐向叶身中部发展,沿主脉向叶身发展;沿主脉向叶身的基部保存有一个“人”字形失绿区,余下区域呈黄色或失绿色;果实小、味淡,略有苦味。多雨地区最易发生,表现为叶脉间的绿色消散,仅叶脉仍呈绿色,与缺铁症状类似。

3.9 铜

桃树缺铜,发病初期叶色暗绿,然后出现斑点缺绿,直至叶坏死或叶尖死亡,叶缘焦枯;有时叶面上出现橙色褪色条纹;树皮粗糙,有时树体上出现裂口,从中流胶。

3.10 钼

桃树缺钼,最初在老叶的叶脉间出现黄绿色或橙色斑点,缺钼与缺氮的不同点是:缺钼时,叶片先不出现红紫色,只是在叶脉间失绿,没有全叶变黄现象;然后叶边卷曲,叶片干萎,最后死亡。

4 注意事项

叶面喷肥:最适宜在气温18~25 ℃、无风或微风、湿度大些时施用。高温喷肥后水分蒸发迅速,肥料溶液很快浓缩,既影响吸收,又易发生肥害。因而,夏季喷肥最好在晴天上午9:00时前或下午4:00 时后,天气较凉或多云时喷施,春季应在气温稍低的上午10:00 时前或下午3:00 时后进行。

若叶面喷肥后遇雨,应及时补喷。降水多时,浓度可高些,降雨少空气干燥时,浓度应低些。

叶面喷肥应严格控制使用浓度和使用量,微量元素需要量很小,适宜量与中毒量间范围较窄,如过量施用,不仅导致当年减产降质,还会使土壤、树体受到污染。生产中常用叶面肥浓度及喷施的主要时期:为了延缓叶片衰老,增强光合作用,在采果后喷0.2%~0.4%尿素;为了促进花芽分化和果实膨大,增加有机营养生产与积累,在花芽分化期喷硫酸钾0.5%~1%、有机钾0.15%~0.2%、磷酸二氢钾0.2%~0.4%;为了防治黄化病、小叶病,在萌芽期喷硫酸亚铁0.3%~0.5%、硫酸锌0.3%~0.5%、硝酸钙1%~1.5%;为了提高果实硬度,在幼果期喷氨基酸钙0.3%~0.5%、高效钙0.2%;为了提高授粉受精,在花期喷硼砂(酸)0.1%~0.3%、钼酸铵0.2%。

叶面喷肥时要注意安全使用间隔期,在果实采收前20 d 内不再进行叶面补肥。

叶面喷肥时要注意树冠内外、上下均匀喷雾,雾滴越细越好,避免淋洗式喷施,喷至叶片全部湿润、肥液要从叶片上流下来而未流下时为宜。

叶片成熟度不同,使用浓度不一样,幼叶时易发生肥害,喷用浓度应低些,成龄叶片抗性增强,喷用浓度可适当高些。

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