黄盛兴
(福建省建瓯市小松畜牧兽医站黄盛兴福建南平353111)
在兽医实践中将肉牛尿素中毒症定义为使用尿素的用量不科学,而究其原因是发生在喂养肉牛尿素的过程中,因为尿素的使用量太多或者是没有搅拌均匀。除此之外,喂养的方法不正确也会出现尿素中毒,如尿素和豆饼、蚕豆、紫云英等嫩绿青草一起饲喂,瘤胃中释放氨的速度加快,大份量的氨通过胃壁吸收进入血液、肝脏,血液中氨浓度增高,发生肉牛尿素中毒。而通过参阅大量专业兽医资料发现,肉牛尿素中毒的情况,在中国北方和南方所表现出来的情况有差异,工作实践中,肉牛尿素中毒的发现和诊断主要根据肉牛尿素中毒所表现出来的临床症状,并且要结合问诊,了解是否有添加尿素、病牛呼气中是否有闻到氨气等来判断肉牛尿素中毒的具体程度。与此同时,患牛不同的中毒程度要实行不同的治疗方案来进行实际的治疗,从而达到良好愈后效果。
工作中主要将肉牛尿素中毒确定为喂养肉牛时尿素的用量或者搅拌问题,而喂养的方式也会对此产生一定的影响。可以说,肉牛尿素中毒是在肉牛的饲养过程中,所出现的一种比较常见的疾病。而病情的主要原因是因为在较短的时间里,肉牛一次摄入了过多的尿素,因此会在瘤胃微生物的作用下,产生过多的氨。而且超过瘤胃微生物的利用能力和肝脏转化能力就会导致血氨的程度太高,这就导致出现中毒症状或慢性中毒。除此之外,肉牛尿素中毒的发病速度比较快,如果肉牛无法得到及时的诊治,会产生许多不良的后果,严重的情况下甚至会引发肉牛的死亡。结合中国南方的实际情况,并且结合肉牛尿素中毒的临床表现和病牛呼气中是否有闻到氨气等,对不同患牛可以采取不同的治疗方案,通过分析治疗的效果可以为临床的治疗提供相当有意义的参考和借鉴。
肉牛尿素中毒的治疗原则以降低血液氨浓度、缓解中毒症状为主,达到良好愈后为目的。肉牛尿素中毒的症状主要是:初期表现为食欲不振、流涎、狂躁不安、腹痛等慢性中毒症状,但是随着病情的发展,后期表现为尿素中毒的肉牛呼吸会变得极度困难,痉挛、瞳孔会出现散大,严重的情况下会导致窒息死亡。根据尿素中毒的肉牛的临床表现向畜主了解尿素添加量、尿素添加方法和病牛呼气中是否有闻到氨气可以确诊。根据是群发还是个别发病制定肉牛尿素中毒的治疗方案:首先要给牛灌服大量的冷水,因为冷水能够迅速的降低瘤胃胃液的温度并且减少尿素的溶解。除此之外,冷水还可以稀释氨的浓度,这会减少瘤胃吸收氨的速度;然后用食醋加水给牛灌服可以调整瘤胃的酸碱度,以此来制止尿素在瘤胃内分解成氨和避免对它的吸收,这样的解毒效果也是比较好的。使用谷氨酸钠并加入百分之十的葡萄糖给肉牛进行静脉滴注,这个方法可以使血液中过多的氨结合为无毒的谷氨酰铵,并且伴随着尿液排出肉牛的体外;根据病牛的临床症状,进行对症治疗。以上这些办法都可以对尿素中毒的肉牛进行有效的治疗。
在工作实践中,从肉牛尿素中毒的诊治中,得到一些初浅体会和感想。首先尿素只能够用来喂养成年的肉牛和青年的肉牛,不能够喂养犊牛。主要是因为:①犊牛的瘤胃还没有发育完全,因此饲喂尿素会非常容易导致中毒的情况;②饲喂尿素的时候,一定要把尿素和精饲料拌匀之后再进行饲喂,一定不能用尿素单独的喂养肉牛,更不能把尿素溶于水中给肉牛饮用;③不能用生豆类或生豆饼来拌尿素,主要是因为生豆类和生大豆饼中会有一种叫做尿素酶的物质,而这种尿素酶的物质可以在一定的程度上加速尿素的分解,使肉牛产生氨中毒的状况[1];④尿素不能和紫云英等嫩绿多汁豆科类青草拌喂肉牛。
实践工作中的结果表明,出现尿素中毒程度不同的患牛可以在经过分类治疗之后痊愈。由此可以发现,可以根据肉牛不同的尿素中毒程度,使用不同的治疗方法。因为反刍类家畜的瘤胃可以利用尿素中的非蛋白氮,将它转化为蛋白质,这在一定程度上就可以降低饲料的成本,所以,作为蛋白质饲料来源之一的尿素,它会得到广泛的实际应用。但是需要注意的是,不科学的饲喂方法会导致肉牛出现尿素中毒的情况[2]。总而言之,要在具体的生产实践中,科学喂养,即使出现了肉牛尿素中毒的情况,也要选择正确的治疗方案,以此来避免药物的大量浪费,提高治疗的效率和缩短治疗的周期,从而可以大幅度的提高肉牛的实际生产效率。█