任祥林,梁正强
(贵州省桐梓县松坎镇农业服务中心贵州遵义563207)
畜牧业是农业的重要组成部分,其本质是通过人工饲养野生动物获取畜产品,这是人类与自然界物质交换的重要环节。牛羊防疫工作是饲养过程中的重要一环,如何利用有限资源强化防疫工作是每一位饲主必须考虑的问题,重视牛羊防疫工作就是谋求利益最大化的途径。
牛羊防疫工作的优劣是畜牧业得以发展的前提,牛羊防疫需动用多种手段,充分发挥社会各阶层力量,按照国家颁布的《中华人民共和国动物防疫法》行事,从牛羊的引种到最终屠宰加工必须将防疫工作贯穿其中。落实牛羊防疫问题不仅有助于推动牛羊畜牧产业链的健全发展,还可以拉动经济增长,将健康的牛羊产品出口国外增加我国的出口贸易额。如若对牛羊防疫工作不够严谨,暴发了大规模疫病,当前的防疫水平对疫情控制有限,其中潜藏的危险不可预计,因此,做好牛羊防疫工作是非常必要的[1]。
十九大以来,我国更加重视三农问题,颁布各种政策以推进农业发展,畜牧业的发展较之前已经有了大幅度提高,但是仍然存在一些现实问题:首先,养殖户的防疫意识有待提升,长期以来我国牛羊养殖以小规模散养为主,饲主的养殖知识来源于多年的养殖经验,虽有可取之处但缺乏理论建设,对防疫问题的重视程度达不到标准,当动物出现慢性化或非典型化的表现时难以引起饲主重视;其次,地方政府的防疫力度不足,地方政府对防疫问题的重视带有阶段性,譬如某阶段有流行疫病,或者换季。诚然,在关键期需保持高度警惕,但牛羊的防疫问题不单单存在于易感期,日常的防疫力度不足就会埋下隐患。
建立健全村镇防疫体系是做好牛羊防疫工作的第一步,首先,兽医、防疫站工作人员应提高自身思想觉悟,主动提高对防疫工作的认识,从近几年牛羊疫病的暴发情况看,凡日常准备充分且重视防疫工作的地区受影响最小,可落实责任制,从统筹全局到各个模块都有专门的负责对象,一旦某地暴发疫情可有效传达工作;其次,建立配套的监管机制,健全防疫体系时必须建立配套的监管机制,定期对辖区内牛羊饲养情况进行抽检,将抽检结果记录在册,便于日后查询;再次,制定应急预案,防患于未然,平时防疫站及相关部门应汲取之前疫情暴发的教训,制定紧急预案,当疫情暴发将牛羊疾病控制在辖区内。
在小规模散养的养殖场中,防疫流程不规范会导致防疫工作难推进,规范牛羊防疫工作流程就必须从预防、控制、扑灭、产品检验四个方面下手。首先,在牛羊疫病的预防上,可以通过接种疫苗、药浴降低牛羊患病的概率,同时强化牛羊舍的消毒灭菌处理,其中接种疫苗要建立完善的接种体系,向养殖户普及接种知识,包括牛羊的接种时间、牛羊的接种次数等[2]。其次,加大对牛羊疫病的控制,当某地暴发疫情后,可以空间电场生物效应为理论基础,用电隔离法和化学阻断控制牛羊疫病的蔓延。再次,动物疫病的扑灭,对已经形成重大传染疫情的区域必须封锁、隔离、销毁、无害化处理,迅速扑灭疫情,尽早、尽快的解决疫病问题,最好把疫情控制在小范围内,禁止疫情区的牛羊产品传播或流入市场。最后,加强对动物产品的检疫,防止带疫病牛羊产品进入流通环节,严格检查疫区牛羊产品的运输、屠宰、加工、贮藏环节,确保牛羊产品源的安全可靠。
大部分防疫工作者面向基层,他们最贴近养殖生活,因此培养一批有文化、有责任心的复合型人才是非常关键的。首先,在人员选聘时需考察其理论知识与实践能力,通过灵活的实践考试考察其应对疫情的能力;其次,对在岗人员进行继续教育,使其不断更新知识链,了解最新牛羊养殖动向,为防疫工作的开展奠定基础。
牛羊疫病是困扰养殖户的重要问题,牛羊均是哺乳动物,在生理结构上有极大的相似性,在养殖期间会受到各种因素的影响而产生疾病,若饲主不及时防治就会带来经济损失。牛羊产品与人类饮食安全息息相关,做好防疫工作既是降低饲主经济投入的捷径,也是提高动物产品质量的必然途径,通过健康科学的管理促进养殖的规范化,推广防疫知识并提高饲主的意识,从方方面面推动防疫工作的开展。█