浅谈双创视域下农村柑橘产业电商人才的培养

陶丹青

[摘           要]  要有效促进地方农业产业发展，不仅需要从技术上着手，还需要注重对电商人才的培养。结合所在地区实际情况，就双创视域下农村柑橘产业电商人才的培养进行探讨，为电商人才培养提供借鉴。

[关    键   词]  电商人才;双创;柑橘产业

[中图分类号]  G77                 [文献标志码]  A            [文章编号]  2096-0603（2019）26-0192-02

一、定塘镇柑橘产业现状概述

象山县是中国大陆唯一可以实现鲜果四季供应的县域，故而有着“柑橘之乡”的美誉。

在象山县各乡镇之中，定塘镇更是这“柑橘之乡”中具有典型意义的柑橘产业镇域，并由此被评为全国“一村一品”示范村镇。目前，定塘镇已拥有县级以上农业龙头企业6家、农业专业合作社90家、家庭农场及种养大户158家，建成大塘港国家级现代农业园区、4个市级现代农业园，引进生态体验农庄等新型业态农业项目10个。2017年农业产值4.67亿元，较去年同比增长6.1%。定塘柑橘种植面积达2.1万亩，产值1.73亿元，较去年同比增长10.5%。定塘镇现已建成全县唯一的国家级柑橘合作社、6大“红美人”柑橘示范基地和一家宁波市现代农业精品园。

然而，在柑橘产业发展势头强劲的同时，产业发展中出现一些问题值得关注。去年，定塘的拳头产品“红美人”柑橘凭借令人惊艳的口感成为火遍网络社交平台和自媒体的“爆款”产品，其美名声闻海内外。一些别有用心的人发现其有利可图，图谋在这个前景无限的产业里分一杯羹，一时间柑橘网络电商产业野蛮生长、泥沙俱下、恶性竞争加剧。鉴于此，如何更好地引导定塘柑橘电商产业的发展，成为影响定塘镇经济发展走势的关键问题。同时，人的主观能动性对经济发展具有重要影响，专业化人才培养是定塘镇柑橘电商产业能否实现良性发展的关键因素之一。

二、定塘鎮柑橘电商人才培养的隐忧

在瞬息万变的市场变化以及定塘镇地理区位局限的影响下，定塘镇柑橘电商人才培养同样面临着巨大的挑战，并呈现一些隐忧。

（一）培养对象和目标不清晰

定塘橘农大多为世代务农的定塘本地人，男性，年龄在40～50岁之间，普遍只有小学学历，信息技术水平不高，亦对电商产业接触不深。柑橘产业中电商专门从业者则多为业余兼职，销售手段主要依靠微信朋友圈推销并进行个体化经营，对建设网店等平台缺乏技术和相关经验。

（二）师资及资金匮乏

农村社区教育师资力量不足是长期存在的问题，定塘镇也不例外。自建校发展至今，我们成校现在也只有三名专职教师，而且无一人从事电商产业的职业、创业背景。

（三）专业课程内容与现实需要脱节

在以往定塘成校进行的培训中，本校着力于短期培训，却没有形成系统化和整合化的长期培训课程。培训倾向于因人设课，往往是来了哪方面的专家，就请他讲一讲本专业的基本情况和新兴手段，培训流于表面，这无法全方位地适应电商发展中层出不穷的新兴网络运营模式、营销工具和方法，更不能让培训者形成全方位知识储备。

（四）继续教育平台建设落后

定塘成校的硬件设施建设落后也是制约其发展的重要因素。配套的专业教育平台和移动端软件还处于起步阶段，无法为学员提供模拟实训平台，更无力打破“资源孤岛”的固有局面。因此，培训无法为学员在实践中熟悉电子商务交易过程，掌握电商平台操作技能提供具有实效性的有效支撑。

三、定塘镇柑橘电商产业“双创型”人才培养的实施路径

（一）明确培养对象和目标

结合定塘镇近年来的实际情况，柑橘电商人才的培养对象宜设定为有志于投身定塘柑橘产业、返乡创业的本镇年轻劳动力。镇域经济的坚实发展和小镇青年的人生路程终归不能只靠依赖于自媒体平台的“泛娱乐”化虚拟经济支撑，依托本乡本土优势，结合网络科技与现代化物流发展，发展本镇实体经济才是发展农村经济、实现农村家庭安居乐业的根基。面对当前实际情况，培养目标应该务实、明晰，可以设定为培养本镇青年电商实用性技术，宣传新技术与新理念，为本镇柑橘电商小微企业发展提供基础性智力支持。

（二）完善继续教育线上和线下平台

在线下实践基地建设方面，定塘成校所属的柑橘学院现有校企共建技术输出和实习实训基地500亩、无病毒种苗培育圃3000平方米，这为学员提供了产品开发的广阔天地。在线上平台方面，本校与新农人网上教育平台达成了合作协议，将平台建设交给专门团队负责。同时，我们将发挥微信公众号的积极作用，定期向学员推送相关信息。

（三）制订符合实际的培养课程

培养合格的电商人才，重点在于制定合理化的培训课程内容。笔者认为根据电商的市场模式进行划分，可以将培养课程分为电商专业知识课程和通识课程两大类。

1.电商专业知识课程设定

首先，加强标准化生产的相关知识学习。对电商销售来说，如果完全没有分级制度和定价标准，市场的恶性竞争和无序发展必将扼制柑橘电商产业的转型升级。目前定塘镇政府和橘农一起，已经开始采集往年及当前的数据，逐步完善定塘柑橘的评级和定价标准，并开始推广选果线等仪器。在这一大好形势下，成校的教学活动有义务、有责任对电商从业者进行标准化知识的科普和教学。

其次，加强营销手段的学习与改进。一方面，成校应该以口碑营销为抓手，帮助培养能讲好“定塘柑橘”故事的人才。定塘柑橘的优质口感能抓住食客的胃，但赢得更多消费者的青睐却需要有效的营销手段来加持。既然“红美人”柑橘的买家秀能火遍朋友圈，便说明这种省时省力又能拉近顾客与产品距离的口碑营销是推进定塘柑橘电商产业发展可行手段。

不过，一味地宣传自家产品的卖点并不能一招打遍天下。我们成校应当教会电商人才进一步挖掘经营者与产品的渊源（例如定塘柑橘业者品牌宣传语“安静地做一颗橘子”），揭示消费者不了解的生产过程，适当汲取和宣传农户在柑橘生产和销售中最难忘的经历，最后抓住定塘柑橘有口皆碑的现状，才能创作出属于定塘柑橘自己的故事。

最后，物流知识的教学是重中之重。2012年象山港大桥建成通车，使象山县融入宁波1小时交通圈，融入杭州、上海3小时交通圈。今年，宁波石浦高速连接支线在定塘动工，相信以后定塘的物流业将迎来新的机遇。不过，随之而来的挑战是电商人才需要掌握更完备的物流技能。

标准化生产中的合理包装是保证柑橘运输安全的第一道防线，而且水果运输具有严格的时效性，保鲜库、冷冻库和配送中心的建设等相关技术也是考验定塘柑橘从业者的关隘。针对这一问题，当前定塘成校应该着力培养了解现代物流仓储平台建设、运营、维护的青年人才，培养善于运用大数据、物联网、无人机进行“最后一公里”配送的从业者，从而有效地降低柑橘的坏果率，延长保鲜期从而获得更高的经济效益。

2.通识课程教学与改进

定塘成校应该从以下几点发力，首先，加强法律与契约意识培养。2019年1月1日，《中华人民共和国电子商务法》将开始实施，成为我国规范电商产业发展的有力依据。这意味着电商有法可依、有法必依，进入电商法治化轨道，对此，成校应该对相关法律，结合实际案例深入浅出地进行普法教育。在这一过程中，植入诚信观念和契約意识教育，让从业者以后既能用法律武器保护自己、解决纠纷，又能成为讲诚信、爱法律的定塘柑橘人。其次，管理技能是通识教学的必选项。成校固然师资力量有限，但是在教学中可以尽最大所能，外聘具有先进管理经验的从业者和管理学专业教师，兼顾电商运维管理和田间管理，有所侧重地进行定期或不定期教学、讲座，为柑橘产业长期良性发展保驾护航。最后，成校应该加强金融常识教学。与以往现金交易不同，电商平台上的资金流动方式是移动化和数字化的。尽管扫码支付和网上银行已经走进定塘的大街小巷，但其应用于柑橘产业的功能目前仅完成当面或者网上交易的支付功能。笔者在走访定塘柑橘种植户时发现，随着规模化生产的日趋成熟，他们对资金的需求也与日俱增，可以预见的是P2P、大数据金融、征信和互联网理财进军定塘市场是未来的必然趋势。同时，层出不穷的新型互联网供应链金融模式，也考验着定塘柑橘电商业者。作为在电商与网络金融方面敢为天下先的浙江电商人，更有优势和条件学习相关的互联网金融知识，防范和规避金融风险，这是定塘的柑橘产业发展的必由之路。

（四）建立“双能型”兼职教师团队

对我们成校而言，虽然面临本校师资力量不足的现状，但所辖柑橘学院已与中国柑橘研究所、华中农业大学、浙江大学、浙江农林大学、浙江省农科院、市农科院达成战略合作协议，借此获得优质且丰富的教育资源。笔者认为，应将这些在电商以及现代农业的研究上有所建树的高校学者“请进来”，与合作高校和研究机构密切联动，取长补短。

同时，定塘镇的几家龙头企业在电商发展上已经创出了自己的企业特色，如位于定塘镇小湾塘村的龙兴公司，不仅在微信和淘宝营销上非常成功，还积极开拓了“叮咚买菜”等新兴电商平台销售渠道。这些行业带头人有经验，也对定塘这片土地有割舍不断的情怀。吸纳他们作为学校的兼职教师，可以有效地拉近学员与定塘柑橘电商产业的距离，使成校教学更加接地气、见实效。

在新时代、新形势下，培养优秀的柑橘电商人才是定塘镇成校的责任和义务。如今，成校在新的发展形势下与县、镇两级党委、政府的领导和关怀下，积极进行内部结构优化、寻求发展的路径和突破口。在可预见的将来，成校对柑橘电商人才的教学必将为促进定塘电商发展，优化地方产业机构，改变定塘经济“空心化”趋势，稳住县域、镇域经济基本盘，以至于实现定塘经济“腾笼换鸟”提供有力的人才保障和智力支持。

参考文献：

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编辑 李 静