立冬补冬补嘴空

崔霞 覃静

“立冬补冬补嘴空”是一句关于立冬进补的谚语。

立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。随着立冬节气的到来，草木凋零，蛰蟲伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。

冬季气候寒冷，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要。同时，冬季气候干燥，是各种呼吸道疾病高发的季节，也是人体抵抗力较弱的时候，自然需要补充营养。俗话说：“冬天进补，春天打虎。”“补”是冬季食俗的一大特点。

孩子要不要用补药“补嘴空”？

小儿生机蓬勃，发育迅速，只要喂养得当，护养适宜，就可以正常生长发育。身体健康的孩子不必靠药物来补益，即使是经常患病的孩子，也不宜乱用补益。

1.小儿患病热多冷少  金刘完素《宣明方论·小儿门》认为：“大概小儿病者纯阳，热多冷少故引。”历代医家多认为小儿为纯阳之体，而补益之剂如人参、海参、燕窝等易助阳化热，使孩子出现便秘、口臭、不思饮食、流鼻血、夜卧不安等上火症状，这些补品甚至还可能加快儿童的生殖系统发育—过早、过量服用可能造成性早熟。

2.虚不受补  小儿脾常不足，肠胃脆薄，在寒冷刺激下，更容易出现消化不良、胃肠功能紊乱。而补益之品大多滋腻，容易壅滞脾胃，妨碍运化功能，导致呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等。《黄帝内经》有言“虚不受补”，因此即使确有虚证，也要明确虚的性质、部位、程度，分辨五脏六腑、气血阴阳，并顾及小儿脾胃的运化能力，合理应用各种补益之法，切不可滥用补益之剂。

3.闭门留寇  小儿感受外邪，或痰湿食滞，如未能觉察，而服用补益之剂，容易闭门留寇，恋邪助邪。在疾病恢复期过早服用补益之剂，还可能使病情反复，孩子如确实存在气血阴阳不足，需服用补益之品，一定要在没有明显疾病症状时才可服用，或者需要补益与祛邪药物并举。

孩子适合的“补嘴空”：食补

在寒冷的冬季，孩子容易受寒生病，因此家长要给孩子补充均衡的营养，以抵抗寒冷和疾病的侵袭。俗话说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。

1.提供足够的能量和含维生素的食物  为抵御寒冷，可适当给孩子吃肉类、蛋、奶制品、豆制品等食物，为身体提供较多的热量。多吃富含维生素的食物，维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。苹果、梨、猕猴桃、柚子、橘子等水果都是冬季补充维生素的佳品。蔬菜类可选择胡萝卜、南瓜、红薯、冬笋、大白菜、卷心菜等。

2.多吃能润燥的食物  冬季气候干燥，可给孩子多吃些润燥的食物。萝卜能润喉清嗓、除燥生津;冬瓜味甘性凉，有清热止渴等功效。另外，百合、银耳、梨等均有润燥滋阴的作用。北方地区室内有暖气，空气干燥，应给孩子多喝温水，少吃煎炸食品。

3.多吃富含膳食纤维的食物  冬季气候寒冷，孩子的户外活动减少，肠胃蠕动减慢，容易出现便秘。应多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜、韭菜、燕麦等，可以刺激肠胃蠕动，减少便秘的发生。

4.适当选择膏方调补  膏方可滋养脏腑、气血、津液，平衡人体阴阳，兼具调养滋补和治病防病的综合作用。名医秦伯未亦云：“膏方非单纯补剂，乃包含救偏却病之义。”体质差、需要长期服药的孩子，可在医生的指导下服用膏方。