文-樊园芳
2015年以来,贵州连续4年开展斗茶赛,来自沿河、七星关、望谟、镇宁的4支古树茶分别拿下历年古树茶类金奖茶王称号。
翻开贵州地理图册,古树茶王分别来自贵州东北、西北、西南以及中部。分布地域之广,特点之鲜明,国内罕见。
众所周知,贵州西部邻近云南的黔西南、六盘水及毕节部分区域是茶树起源的中心地带之一,其地理位置处于茶树向江北、江南、华南过渡的中间地带,立体的生态、多变的气候孕育了丰富的茶树种质资源。
早在1939年时任中央农业试验所湄潭实验茶场叶知水在务川自治县老鹰山岩上调查发现了十余棵高6米,干粗20厘米的野生乔木大叶茶;1940年该场技士李联标对湄潭、凤冈、务川、德江等4县的茶树品种资源进行调查,在务川又发现一棵树高7米,叶长13.6厘米,叶宽7~8厘米的大茶树,他整理出黔北地方茶树品种十类型,并制作标本,开启了中国古茶树研究的大门。
著名茶学专家虞富莲认为,如以贵阳为中轴线,野生型茶树大部分分布在西半个省,栽培型茶树主要在中部和东半部,如大厂茶集中在黔西南和黔南,分布范围超过了云南和广西;秃房茶和大树茶主要生长在黔南和黔西北,与重庆和四川同属于自然分布带。充分体现了处在云贵高原东北大斜坡上的贵州茶树在进化上具有明显的过渡性特点。
据不完全统计,全省9个市(州)38个县(市、区)古茶树近120万株,其中相对集中连片1000株以上古茶园50处,树龄200年以上古茶树15万株以上。据贵州省农产品检测中心对古茶树茶叶咖啡碱检测、儿茶素色谱分析,结果显示贵州存在着大量“自然形成”的过渡型古茶树群。灌木型古茶树占80%以上,是目前国内发现的最古老、地径最大的灌木型中小叶种古茶树群,也是目前世界最多的灌木型古茶树居群。我省野生古茶树主要分布在海拨800-1800米范围内的原始森林和次生林,栽培型古茶树始于明朝初期,至今已有近700年历史。
在保护中对古茶树资源进行研究利用,贵州正在努力探索推进全产业链开发利用古茶树。目前全省从事古茶树开发企业达110家,开发出诸如久安千年绿与千年红、沿河千年古树绿茶与红茶、普安红系列产品、习水仙源红系列古树绿茶、红茶、乌龙茶、白茶产品。
初步统计,全省各地依托古茶树开发的系列产品年产值达10亿元。沿河自治县塘坝镇连片500余亩5万株栽培型古茶园,涉及100户农户500人,每株古茶树年收入1000元以上,户均增收10万元。希望集团在习水县仙源镇农户手里收购古茶树6600株,并按照市场价格从农户家中收购茶青。贵茶公司在花溪区久安乡古茶树周边流转土地,新建茶园3000余亩,现已基本投产。随着古茶树产品数量逐年增多,质量逐步稳定提升,茶旅游等新型业态开始开始出现。花溪区久安乡规划分三期建设久安古茶主题公园;普安县规划建设“世界茶源谷”“茶香广场”等茶旅结合景区,其中茶源谷前期基础设施已完成;晴隆县启动了晴隆世界茶籽化石公园建设;沿河自治县规划了大型的古茶树与旅游结合的综合体。
习水古茶树
2017年9月1日,全国首部省级层面关于古茶树保护的地方性法规——《贵州省古茶树保护条例》正式施行。《条例》对全省范围内的古茶树保护、管理、研究、利用等活动进行了强制规范,明确了保护范围、责任主体及相关法律责任,填补了贵州古茶树保护的法律空白。
贵州省古茶树保护专委会专家介绍,在立法保护古茶树资源的基础上,我省还将制定统一的古茶树资源调查方案,彻底摸清古茶树资源的家底,并整合科研机构,安排一批古茶树研究项目,系统分析评价我省古茶树资源的价值,为古茶树的开发利用提供支撑。同时,建立古茶树种质资源库,进行基因保存,开展品种选育,通过举办一系列古茶树的重大茶事活动,加大贵州古茶树资源推广力度,助推古茶树资源开发利用,促进茶农增收。
久安乡古茶园采茶