河南省牡丹花出口贸易存在的问题与对策研究

刘张凤华 辽宁对外经贸学院

1.前言

作为世界上最具活力的产业之一，花卉产业被称为21世纪的绿色朝阳产业。据外国有关部门估计，当人均国内生产总值达到500美元时，对鲜花的需求量大幅增加；当人均GDP达到3000美元时，对鲜花的需求将会增加。数据显示，当一个地区或一个国家的人均GDP增长10，或者其人均收入增长10 时，人们的奢侈品消费将增长30 以上。在美国和欧洲，家庭花卉消费通常占工资收入的约30%。数据表明，海外市场鲜花需求不断增加，我国河南省牡丹花出口的发展前景很好。

在出口价值方面，世界五大花卉出口国是荷兰，哥伦比亚，肯尼亚，厄瓜多尔和埃塞俄比亚。这些国家在欧洲，俄罗斯和北美市场相互竞争，竞争日趋激烈。这种竞争加剧的部分原因是需求停滞不前。厄瓜多尔，以及在较小程度上的哥伦比亚，向欧洲和俄罗斯出口了更多的鲜花，哥伦比亚也越来越多地瞄准欧洲市场，传统上由荷兰和非洲的鲜花供应，肯尼亚和埃塞俄比亚也开始供应俄罗斯市场，国内出口市场基本上由菏泽占据。河南和菏泽都是牡丹生产基地。

中国牡丹花资源丰富，栽培历史悠久，种植面积广。中国牡丹发展的起源可以追溯到春秋战国时期。人们只是习惯于思考他们的思想和情感，忽视他们的商品价值和观赏价值。改革开放以来，随着居民生活水平的提高和消费需求的变化，市场消费变得多样化。牡丹花卉产业逐步形成并迅速发展成为一个快速发展的产业。随着科学技术的发展，牡丹花卉种植的专业化程度越来越高，牡丹花卉产业正在崛起。传统种植和种植将转变为专业化，标准化，信息化和现代化种植的阶段。作为主流花卉行业的盆栽牡丹，在探索其发展和完善过程中可能会遇到许多问题和问题。合理解决河南牡丹花产业发展中存在的问题，分析产生问题的原因，提出有效的解决方案，促进河南盆栽牡丹的可持续发展。提高市场综合竞争力具有重要意义。更重要的是，河南盆栽牡丹的研究有助于了解中国牡丹产业的现状和存在的问题。

2.河南省牡丹种植和出口现状

2.1 牡丹种植状况

截止2016年11月底临挑县完成各类花卉如牡丹、芍药、根类花卉、油用牡丹种植12990公顷，年产盆栽牡丹3.7亿盆，产值63.6亿元，实现销售收入57.4亿元，带动农民12万户，2017年，河南省牡丹花种植、销售规模进一步扩大，年产量、年产值以及从事花卉产业的人数同2016年比也小幅提升，结构进一步优化，实现供销两旺，产业发展整体呈上升态势。

2.2 牡丹品种发展规模状况

从市场销售量看，2017年除洛阳红生产量有所下降外，其余品种均有不同程度的增长。姚黄、左花、蓝牡丹、豆绿、军容紫等优质品种的生产量分别比2016年增加25.5，42.4，204，32.2，66。而精品芍药和小盆栽种苗等增量尤其迅猛，精品芍药92.6万盆，花卉苗种约1210支，分别较上年增长13.6，302.5，呈井喷式发展。2017年，优势花卉品种如杨山牡丹、紫斑牡丹等产量继续保持领先，其产销量均比2016年有不同程度的提升。市场销售者近年来跟风程度降低，洛阳红以及芍药朝阳红等花卉产量有不同程度的滑坡。

2.3 牡丹花卉产品出口现状

2.3.1 河南省牡丹花产业有相关政策支持

2011年，国家花卉产业发展规划（2011-2020）在全国制定，国家林业局将花卉业视为林业十大主导产业之一。河南省要重视基础投资，做好供水，供电，通道，花卉生产等基础设施建设。2015年，河南省人民政府发布的“2015年河南省花卉产业集群发展意见”指出，要大力推进花卉新品种研发和新技术推广，搭建花卉新品种和精深加工研发平台；要支持龙头企业的发展壮大，推动花卉产业集群规模的扩大。2017年中央第一号文件明确将“花卉苗木”纳入大型强势优势产业类别。同年，河南省政府出台了“河南省花卉产业改造改造实施方案（2016-2020）”，努力建立完整的苗木保护和利用体系，苗木和花卉综合育种体系，高效苗木和花卉生产供应体系。它有一个强大的苗木和花卉管理监督系统和完善的苗木和花卉社会化服务体系。近年来，河南省政府以扶持农业主导产业、加快乡镇企业发展，提高农民收入为目标，持续做大做强盆栽花卉产业，借助当前盆花发展的良好态势，制定出盆栽花卉产业的发展规划，形成花卉生产与花卉旅游相结合、花卉研究与花卉科学，花卉生产和花卉电子商务相结合的发展模式。

2.3.2 物流行业发展迅速给予牡丹花出口保障

据统计，目前盆栽花卉的专业运输车辆达2000多辆，每年的收益达亿元以上，仅仅是车辆配套衍生的汽车维修就有50多处，带动上千人的就业河南省牡丹花卉运输物流体系环节较多，花卉基地生产出花卉产品，从产地运往运输机场，机场进行装卸和搬运，将运来的花卉产品进行最后送达国外消费者的手中。为引导盆花产业做大做强，河南省正努力打造以花卉产销运输为重点的物流平台，与盆栽花卉相关的花盆、花架等物流配送平台和盆栽花卉物流信息平台三大物流平台，拟在洛阳建设全国最大的盆栽花卉专业物流公司，为盆栽花卉经营者建立一个快速交流的平台，同时我国民航航空运输和海光繁琐程序减少，为保证鲜花能高效新鲜的到达目标客源手中。

3.河南省牡丹出口贸易存在的问题

3.1 市场销售体系不健全

我国国内牡丹花产品消费水平较低，近三年每年人均消费额不到100元，而且盆栽牡丹消费具有不稳定性。比如盆栽牡丹旺季主要集中在四到五月，形成了特有的“一月一季”的特点，河南省的盆栽牡丹消费主要集中于牡丹和芍药鲜切花。而花卉市场是连接花卉生产者和消费者的桥梁，盆栽牡丹只有进入市场才能实现其商业价值。目前为止，河南省大型的花卉市场主要集中分布于郊区，城市中心的花卉市场也向郊区转移，花卉消费市场受到一些商业因素制约，导致盆栽牡丹市场没有得到充分的开发，居民的消费欲望和需求被压制。

当前河南省盆栽牡丹的销售方式大体有三种：有传统种植户自产自销到集市中贩卖的；有通过小范围联合，利用花卉经纪人连接市场的；也有依附龙头企业代为销售的，占据市场的。这样的花卉销售方式造成了价格不一，形式各异的混乱的市场局面，导致多数花农对市场信息和行情掌握不全面，产品无法形成竞争力，整个销售体系没有发挥最佳效益。同时在产品促销上，盆栽牡丹企业多数是利用花卉信息网平台发布自己的盆栽牡丹卉品种、规格，寻求到购买者的关注，没有实质性的促销活动，缺乏促销渠道，市场占有率小，造成整个花卉产业的滞后发展。

3.2 省内同行业的竞争

河南牡丹市场内的入驻商家大多数各自为战，同行业的竞争广泛，牡丹商户之间档次相差很大，散布在市场内，没有形成互通有无的销售、生产联盟，相互之间缺乏沟通联系，很难利用规模经济，在激烈的市场竞争中扎根更加困难。在这种情况下，花卉产业集群化的优点不能得到发挥，花卉商家之间容易形成不良竞争，价格战频现，很多商家实施低成本战略，一些商家销售的花卉产品质量不高，影响了市场秩序，损害了花卉市场的整体声誉。分散的经营导致一些商家不得不参与安排生产、花卉商品包装、组织仓储与物流到销售一系列各个环节，不但与强调专业化生产和社会化分工的现代市场经济理念脱节，还因此增加了生产经营成本，压缩了利润，不利于长远的发展。此外，分散的经营不利于花卉市场对商户进行统一管理，市场管理层制定的整体规划、战略方针、质量标准和市场规章等得不到高效、有力的实施，很难灵活的应对激烈的市场竞争。

4.河南省牡丹花出口贸易对策研究

4.1 完善牡丹花市场流通体系

规范市场流通和社会服务体系。制定花卉物流行业标准，逐步实现电子商务与现代物流的结合，加强对市场的规范化管理和有效监管；规范市场管理和服务体系，一方面针对河南省牡丹花卉产业发展的物流现状，要建立牡丹花卉市场流通体系、信息平台和技术推广服务体系。尽快制定牡丹花生产，流通，包装，运输的技术要求，实行市场准入制度，限制非标产品进入市场，加快与国际市场的融合步伐；逐步建立和完善符合河南省实际情况的现代花卉营销体系，加强牡丹鲜切花卉保鲜，储运，市场设施建设。另一方面，依托河南花卉先锋园，建设国家级花卉电子商务物流园区，探索生产型服务型专业园区的转型发展。利用河南省花卉生产规模和区位运输的各个方面，通过优质高效的仓储，物流等配套服务，实现服务牡丹企业的盈利模式。推动花卉物流和服务体系的专业化，规范化发展，逐步建立和完善花卉专业流通体系。未来三到五年，花卉物流企业数量将增加到20家，并将开通10多条外国直航线路。在中国建立了领先的花卉智能分拣中心，已成为全国知名的花卉电子商务物流园区。加快推进国家级花卉苗木进出口安全示范区建设，建成花卉进出口隔离区，实现河南省牡丹花产品出口，以国际化推动河南省牡丹花产业供给侧结构性改革。

4.2 优化产业结构

面对省内同行业牡丹花出口竞争不断增加，河南省政府要根据区域资源、生产基础、优势劣势及发展特点，牡丹是拥有鲜花之王，文化和绘画丰富，拥有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。按照“合理布局，卓越功能，规模生产和品牌改进”其目的是合理确定主要品种，建立优越的牡丹种植区，形成具有市场竞争力的竞争品种或品牌。避免无序竞争，促进牡丹花生产规模和产业化，提高质量和效率。在市场经济条件下，没有特色产品和新产品就难以占有市场，要重视区域化布局，发挥各自物种资源优势，开发地区特色产品，大力发展适合本地自然条件的优质牡丹花，例如，它被称为花后的“临风”，着名品种“火炼金术”，“黑光”，“黑天鹅”，“醉杨澜”等。带动周边群众更多的参与牡丹花种植，使农民在种植牡丹花中得到更多的利益。努力建立和推广河南省鲜切花国际市场。再稳定和提高现有球根牡丹花优势种类的规模和效益的同时，开发适生的、市场前景好、有发展前途的牡丹花新品种。坚持走多元化发展的途径，把牡丹花产业与中国传统文化、中国工匠精神相结合，把优秀成果推广世界各国，带动牡丹花产业繁荣发展。