切花月季的栽培技术

景春华，司照旭

(河南省南阳市林业科学研究院，河南 南阳 473000)

1 引言

月季花色艳丽，花形优美，多呈高芯卷边状，花色丰富，多为重瓣花，为世界四大切花之一，被称为“花中皇后”，深受广大消费者青睐。月季切花的用途广泛，可供家庭、宾馆、饭店作插花，以及制作花束、花篮和装饰结婚花车等。但是，切花月季对商品外观要求高，生产技术性强，如果掌握不好，将对切花产量和质量造成重大影响，因此，其栽培技术措施必须到位。

2 品种选择

优良切花月季品种一般应具备如下特点：①花枝较长，直立挺拔，茎秆刺少；②叶片大小适中，叶面平整有光泽；③花蕾杯状，高度8 cm以上，花瓣艳丽优美、质地硬；④花期长，花量大；⑤耐高温耐低温，抗性强。生产上选用品种有雪山、蜜桃雪山、糖果雪山、多头香槟、诱惑、阿班斯、紫皇后、黑魔术、法兰西、维西利亚等等。

3 繁殖方法

扦插法。硬枝扦插一年四季均可进行，嫩枝扦插在春末或秋初进行，采用喷雾装置更易成活；嫁接法。砧木可以是野蔷薇或日本无刺蔷薇，嫁接期选择在1～2月，“丁”字型芽接、大开门芽接和枝接均可。

4 定植

选择疏松透气、有机质丰富、耕作层80～100 cm的微酸性沙壤土，于瘠薄地栽植应深翻并施用大量有机质，提高土壤的保水保肥性和通透性并长期维持，改良土壤的有机肥种类可选用牛、羊、猪、鸡粪及腐叶土、骨粉、堆肥等。施肥后挖深沟做成高畦，根据不同土质畦高控制在20～40 cm之间、地下水位高的地方，定植畦可高达50 cm以上。畦沟宽50～60 cm，畦面宽80～100 cm。3～9月定植，多采用折枝栽培法，单畦双行栽培，行距50～60 cm，株距13～15 cm。定植时扦插苗的主芽与土壤平行，嫁接苗的切口向畦内，嫁接苗接穗高于畦面2～3 cm，防止接穗发出不定芽。定植后及时浇足水，第二天扶苗，适当遮阴，一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水。一周后，在保持表土湿润前提下逐渐降低叶面喷水量，15 d后逐渐减少土壤浇水量，并喷洒一次百菌清或多菌灵进行病害防治。30 d后可进行正常管理。

5 施肥

切花月季在开花期对大量元素氮、磷、钾的需求比例为3∶1∶3，营养生长期为3∶1∶2，施肥可结合滴灌同时进行，也可于植株根系外围开挖环状沟或放射沟埋施。花期每月每亩施用硝酸铵15 kg、硫酸钾10 kg、磷酸二氢钾1 kg、螯合铁或硫酸亚铁100 g、硫酸镁1 kg、硫酸锰0.75 kg、硼酸100 g配成肥液施。将肥料配制成浓度为2%的肥液，施肥之前先滴清水5～10 min，再滴施肥液，最后滴清水5～10 min。掌握薄肥勤施的原则，一般冬季每日施肥1次，中午进行;其他季节每日施肥1～2次，早晚各1次。同时，每年秋季和冬末施1次腐熟的有机肥料，施肥量一般为每亩8～10 t，使土壤有机质达到5%以上。添加基肥时，于行间开挖30 cm深、25～30 cm宽的施肥沟，表层土与底层土分开放置，将有机肥与表层土混合后施于沟底，最后盖上底层土。

6 水分管理

切花月季灌溉宜采用滴灌系统。可使用快速测定土壤水分的土壤张力计监测土壤水分。冬季及早春气温低，对水分的需要量较少，晴天每天中午浇一次水，每次浇水以过道(畦沟)渗出少量水、保持土壤水分张力PF在1.8左右即可;4～6月上旬春夏之交气温高，植株生长加快，水分消耗增大，晴天每天浇水2～3次，浇水量以过道(畦沟)渗水并有少许积水、土壤水分张力PF保持在1.8～2.0为宜。6月中旬～9月上旬气温进一步上升，晴天每天仍浇水2～3次，浇水量以过道(畦沟)渗出水，在过道(畦沟)内低洼处有积水、土壤水分张力PF保持在2.2为宜，阴天在上午浇水一次，浇水量以过道(畦沟)不渗出水为宜，以降低空气湿度，减少病虫害发生;秋季天气凉爽，适宜切花月季的生长，在晴天的早晨、下午14:00以前各浇一次水，土壤水分张力PF保持在1.8左右，浇水量以过道(畦沟)渗出少量水为宜。

7 温度管理

切花月季最适生长发育温度为白天24～26 ℃，夜间14～16 ℃。当夜间温度低于8 ℃时，生长缓慢，枝条变短，畸形花增多，长期夜间温度低于5 ℃可致新枝不能发出；白天温度高于28 ℃，夜间温度高于18 ℃时，生育缩短，花瓣数减少，花朵变小，瓶插寿命变短。最适昼夜温差是10～12 ℃，温差过大会导致花瓣黑边。

8 湿度管理

花期白天相对湿度控制在40%，夜间控制在60%，萌芽期以及枝叶生长期控制在70%～80%即可。如是温室栽培，可于枝叶间每隔一段距离挂设一个干湿温度计，时刻监控，若湿度低于适宜值，可用微喷喷雾叶面，若湿度高于适宜值，可用除湿机吹风降湿。

9 光照管理

切花月季喜光，尤喜散射光照，但强紫外线日照会造成花瓣黑边，宜使用月季专用薄膜，在保证高透光率的前提下阻挡紫外光，在阴雨天保证一定的散射光进入棚内，确保切花的生长和品质，如遇连阴雨，可适当补光。

10 花期调节

切花月季全年可供应切花，但价格差别大，春节、情人节和圣诞节等节日价格高，有意识地于花前采取措施调节花期，可收到更好的经济效益。在节日来临前6～8周修剪1次，减少浇水量，迫使其休眠1周，新梢抽出大约两个月后即可开花，期间摘心1～2次，直至全株的主枝、侧枝的数量足以产生大量的花朵为止。花前1～2 d即可采收，用于贮藏的月季比正常采收早1～2 d采切。亟需上市的切花可于采后把花枝基部置于浓度为500 mg/L柠檬酸溶液中，在相对湿度80%、温度23～25 ℃和1000～3000 lux连续光照条件下处理6～7 d，即可出售。