《菜鸟学厨记》——一本洋溢生活趣味的烹饪日记

吴頔

天津科学技术出版社有限公司 天津 300051

《菜鸟学厨记》是一部极具趣味的私人厨房美食绘本。它不仅是一本色、香、味俱全的菜谱，还是一本用爱去调制家庭生活的心情日记。书中分为五大部分，即“我爱肉肉”“健康小菜”“滋补汤水”“小吃甜品”“经济便捷餐”。作者从最简单、最易学的菜品开始做起，从食材的挑选到搭配，从烹饪到装盘，从家人点评和打分到做菜过程中的注意事项，点点滴滴都体现了作者细腻的心思和手把手教大家从零学做菜的爱心。

本书通过一幅幅风趣幽默的插画、一道道精心准备的菜品、一个个啼笑皆非的厨房趣事，以及作者作为一只厨房菜鸟的点滴进步，告诉每一位读者：柴米油盐酱醋茶和鸡毛蒜皮并不是生活的全部，而美食菜谱并非都得是一脸正经，做菜是一种时尚，也是在生活中寻找爱和幸福的途径。