梁明珠,刘宇峰,郭凌宇
RMP(昂谱)分析理论认为在区域旅游开发中以旅游产品为中心,进行资源分析和市场分析,以此基础进行产品分析,并最终提出旅游产品为核心内容的既体现地方资源特色,又符合市场需求的创新旅游产品的旅游规划理论框架[1]。健康领域改革发展一直是我国的重点,人民对健康的需求不断提高。《健康中国2030规划纲要》中提出要扶持民族民俗民间传统运动项目。
五台山地区位于山西忻州市的东北部,地跨忻州市的五台、繁峙、代县、原平、定襄等县,旅游资源丰富[2]。忻州市旅游局统为2014年-2016年11月接待国内旅游者分别为2397.5万、2890.6万、3341.68万人次,而2018上半年则已达到2550万[3],数据表明忻州当地旅游产业蒸蒸日上,但随着人们的生活水平提高。现在的旅游结构已经由观光旅游向文化主题旅游转型,以五台山为龙头的区域旅游中,不同景区之间的游客量悬殊较大,以2016年为例,同年五台山游客量为510.25万,雁门关87万,阎锡山故居10-15万,这种不均衡中显示出各景区的旅游布局相对分散,交通路线不明确以及产品定位宣传差等问题,我们需要一种产品将各景区串联发展。武术文化旅游属于文化旅游的范畴,但绝不属简单的武术+文化+旅游,而是一定的旅游条件下,以体验中国武术文化为主要内容,同时感受自然景观、历史文化和其他人文资源的一种具有休闲、娱乐、健身、求知、刺激等特点的社会文化活动。[4]
五台山是佛教文化区域,同样也是战争文化区域,自古以来就是兵家的必争之地,衍生了许许多多的武术文化资源,战争文化影响到这个地区的方方面面,从思想到生活习俗,生活信仰等。留下的物质和非物质的文化遗产数不胜数。然而,现在的景点建设大多停留在展示物质遗产的层面,例如雁门关景区,展示的是关隘和长城,与其他省市的同类景区区别不大,不构成特色优势,旅游发展不尽人意,这是物质文化的尴尬;同样,我省“南有关公文化,北有杨家将文化”,相比关公文化与旅游的盛况,杨家祠堂等景区很少有人问津,这是杨家将非物质文化的尴尬。现在缺少把二者融合链接的“粘合剂”,使物质和非物质的文化联姻,形成集合优势,打造品牌发展。发展武术文化是符合当地文化特色的一项活动,五台山武术作为民族民俗民间传统运动项目,具有广阔的开发前景。将武术资源与现有的景点进行融合,带动地区整体发展,达到共赢是大势所趋。我们采用昂谱RMP理论对五台山地区武术资源,市场和产品进行分析,试图解决武术与旅游如何融合发展的问题。
丰富的资源是我们开发的资本。《山西体育文史》载:忻州雁门地区共有20种拳种流传习练,太极、形意、八卦、螳螂拳、鬼扯攒、金刚拳等[5]。《晋北雁门一带之拳术述略》中讲到“曹手李棍陈枪杨六合[6]”是晋北一带著名的武艺,由教轮和尚传授于繁峙、代州等地的英雄儿郎。鞭杆、杨家枪、五郎八卦棍、阎锡山国术馆馆传武术等都是雁门地区广泛流传的拳种和技法,在历史的长河中留下过浓墨的一笔。
五台山由东南西北中五座山峰组成,雄踞雁代,有雁门关、平型关、龙泉关、牧户关保护,易守难攻。特殊的地理位置、自然环境和强悍尚武的民风,加之为了抵御战乱和侵扰,五台山的寺庙需要有一定的武装力量,维护自己的生存和发展[7]。五台有僧侣住持,其中曾有武林名师,避乱的英雄壮士,还有云游四海的居士交流,习武练艺,蔚然成风。
五台地区发生过大大小小的战役不计其数,杨家将文化是雁门地区 “战争文化”的灵魂。杨家枪是五台地区战争文化孕育产生的文化标志之一,代表了这一地区鲜明的地域文化,其不仅仅是杨家将,更是地方历史文化的具体化,也是这一地区的忠信文化的具体表现。五台山龙泉寺原为杨家家庙,始建于宋朝为纪念杨家忠烈而为之,而后来为保护杨氏不被敌人破坏而改建为寺[8]。现存五郎庙还有五郎八卦棍供游人纪念参观。五郎八卦棍是因为佛门不兴刀枪,五郎便化枪为棍而成,影视作品的传播宣扬了五郎八卦棍的名声,起到了很好的宣传作用。
五台山丰富的游客资源便是五台山地区武术旅游开发的基础与保障。
雁门关作为国家5A级景区具有浓重的军事战争文化和关隘文化,有“天下九塞,雁门为首”一说。民间津津乐道的杨家将,主要通过小说,戏剧以及评书这类百姓喜闻乐见的形式传了下来,深入民心,产生了深远的影响。但雁门关只有简单的旧址遗迹,过于乏味单调。杨家祠堂虽遍布全国,但每年都会有杨家子孙汇集代县祭祖,并到雁门关上进行表演交流,然而这并不为人所知,由于大会的日期不确定,宣传不到位,局限了其更大的影响力。雁门关、杨家祠堂、杨家将、杨家枪,从景区、人物、技法上面都系统完整,具有浓郁的军事战争文化,具有深刻的开发价值。杨家枪是优势选项,通过景点展演、体验的方式使杨家文化“活动”起来,“讲杨家将故事、体验杨家将的枪法”,有利于集中描绘景点的战争文化,形成品牌活动。
五台有一种特有的民间武器叫做——鞭杆。据说发源于五台、代县、繁峙等地,因为交通不便,人们只能用牲畜拉送货物,为了驱赶牲畜以及防身自卫,形成了各具特色的鞭杆拳。鞭杆又叫短鞭、短棍,长度为人手的13把位,鞭杆技法有攻防用法的点子和传统套路之分,现流传当地的有十二手、十三鞭、三十六鞭、四十八鞭、陀螺鞭等,现在山西地区鞭杆拳已经成为一种普遍的短器械套路。时代背景下注定冷兵器的发展会受到局限,但是随着它的健身价值逐渐显现出来,加之老少皆宜、取材方便、易于携带的特点,鞭杆作为健身武术发展具有市场前景。
河边村位于山西省忻州市定襄县,原属五台县。河边村武术起源于1934年阎锡山在河边村建立的国术馆开始。当时山西由于战争问题百废待兴,出于政治原因,本着保境安民、强身健体的原则创建河边国术馆,七七事变后,由于战争原因虽然河边国术馆解散,但它已经让武术在河边生根发芽,使河边成为远近闻名的武术之乡,而且将武术融于当地社火中,形成别具特色的河边武术社火,一直流传至今。[9]2015年当地人能够演练炮锤、太极拳、鞭杆等单练套路34套,小捎子开枪、对花枪等12个对练套路,有400多人参与当地武术的传承与表演。位于定襄县河边村的阎锡山故居,吸引了不少游人观光驻足。将河边国术馆馆里练习的武术(下文统称馆传武术)与旧居旅游融合,依托旧居发扬武术挠羊赛是忻州地区传统的民俗活动,相传是北宋岳飞部下回到家乡,心中仍不忘抗金报负,便将在军队中所学的带有武术色彩的拳脚、摔跤技艺传授给当地居民练习。
五台地区丰富的武术资源不但独具特色,而且从人文价值来讲都具有深刻的教育意义和历史意义,对五郎八卦棍,杨家枪,鞭杆,国术馆馆传武术等进行体验式开发,定会取得良好的效果。
通过对五台山地区武术旅游的优势分析,抓住五台武术旅游发展的历史机遇,充分利用五台地区的各项武术文化旅游资源,促进五台山地区武术旅游的发展。正因为观光旅游向文化旅游的转型发展需求,对于全域旅游实现的需求,五台山地区武术旅游发展具有广阔的市场前景。
五台山武术旅游资源开发优势除了丰富武术资源外,还有政策优势,交通优势,客源优势,配套饮食居住优势。
山西省要把文化旅游业培育成战略性支柱产业,以“旅游+”为手段,推进产业结构改革,促进区域旅游发展。忻州市在此基础下以五台山景区为龙头,以创建“国家全域旅游示范区”为目标,综合其他优势产品和资源,将旅游业培育成为最富活力的新型产业。地方的政策更加落实了武术产业化的发展进程。
对游客来讲,交通同样是影响他们完成旅游的重要因素之一。大西高铁顺利通车,忻州—五台山—保定高铁、五台山机场口岸开放列入国家 “十三五”规划。高速公路建设全面推进,开通了忻州至五台山景区、忻州至雁门关景区直通车线路[10]。加强民航与道路运输衔接,成立了忻州市五台山空港快线运输有限公司,开通了机场至五台山景区、机场至忻州2条专线。愈发达的交通为五台地区的旅游业插上了飞翔的翅膀。
游客来源可分为四个优势圈层,第一层主要有大同市、朔州市、忻州市、太原市、阳泉市、晋中市、石家庄市、定州市、保定市等;第二层有京、津、唐、包头、银川、兰州、西安、郑州等客源市场;第三层包括有全国大部分地方;第四层则为国际其他国家的入境游客。[11]四个圈层的游客在市场距离、逗留时间、旅游目的、心理需求上各有差异,相互补充,优势明显。
一方水土养一方人,忻州地区自古因为地理位置,有着独特的饮食文化。砍三刀、繁峙疤饼、高粱面鱼鱼、定襄蒸肉、莜面窝窝、代县麻片、代县黄酒、代县火烧、熬鱼、五台山台蘑、忻州瓦酥等一系列特有的小吃让人回味无穷。五台山上12家酒店的饭菜各有特色,根据酒店的不同定位而做不同的饭菜,特色饮食可以改善当今社会营养过剩,饮食结构不合理的现状。阎锡山宴请蒋介石夫妇还有泰戈尔的五盔四盘当然也是值得游人一品。游雄关漫道,品地道民间小吃,岂不妙哉。
以五台山为龙头的区域旅游中,如何留住现有的游客是我们要考虑的问题,让大量的游客不单单在五台山上一处旅游,而是将附近的景点与资源充分利用起来,从产品入手把市场打开。
当前武术旅游发展要以五台山现有旅游资源为依托,整合资源,显示出五台山地区武术的特点,打造区域旅游一体化,满足现有旅客的体验,创造好的口碑,促使武术资源与其他资源共生,让旅游者有内容看,有具体体验。创建五台山武术旅游品牌,提升文化竞争力。
旅游产品是指旅游者在旅游活动中所需要的产品和服务的总和,就其提供的形式而言,既可以综合旅游产品的形式出现,如各种旅游路线、旅游目的地、包括了食、住、行、游、购、娱等内容,也可以单项旅游产品的形式出现,如餐饮、住宿等。[12]
对于产品的开发,需要考虑以下四点:构建武术旅游产品理念系统;追寻历史背景,历史线索;组织优化旅游空间结构;产品的转化要表现层次性。[1]
构建武术旅游产品理念系统:以五台山为中心,分北线的杨家枪,五郎八卦棍为主的战争文化体验游和南线的五台山的降龙木鞭杆和国术馆为主的健身文化体验游。
追寻历史背景,历史线索:宋代的五台是民族融合战争之地,杨家所表现出的更多是战争文化、忠君思想,雁门关与五台山位置相近,由于龙泉寺及令公塔的存在,杨家枪和五郎八卦棍的渊源,更将俩者紧密的联系在一起。
组织优化旅游空间结构:一是北线战争武术文化游-从五台山北门下山,到达代县杨家祠堂,再到雁门关;二是南线健身武术文化游-从五台山南门西门下山,到达阎锡山故居。
产品转化的层次性要突出重点:五台地区的武术资源数不胜数,我们只挑选里面最具代表性的进行开发,五郎八卦棍与杨家枪作为忠武文化的代表,馆传武术作为健身尚武文化的代表,以及降龙木鞭杆代表的佛家健身文化,都是五台山地区武术文化的典型代表。
不同的游客有着不同的背景,目的不同。针对于短时的游客,大家可以选择一条感兴趣的路线实现短期游,简单感受学习所选的文化内涵。对于中长期的游客,可以选择俩条路线分开游,而且每个地点都有相应的酒店与餐馆供游客休息,大家可以学习完整的技法,充分满足自己的需求。
通过昂谱理论,对以五台山为中心的忻州市特色武术资源的旅游开发价值和市场可行性进行分析,开发武术旅游资源,设计旅游线路,使不同背景的游客能在旅游中有所得。在五台山地区武术旅游产品开发的过程中,希望有关部门能够完善各方面的条件,将吸引物,酒店,饮食,政策,交通,更好的保护开发,使游客有更好的体验。让五台山地区特色武术文化资源展现出它的价值,战争文化既符合当地特色,健身文化又符合国民需求,对五台山地区旅游业的发展具有积极的促进作用,通过旅游业的发展促进民族传统体育文化的发展,让人们明白战争的残酷和功夫健身的功能,更好的认识中国传统武术,不能因为一些外在因素而对中国传统文化失去信心。