红枣经济林产业建园技术

沈甜甜

摘要：指出了红枣的原产地在中国，红枣树是一种传统的名优特产树种，红枣的维生素含量较高，具有较强的滋阴补阳功能，而且红枣树的种植适应性能力较强，目前，红枣是我国发展节水型林果业的首选良种。对红枣经济林产业建园的园地选择、规划和建园技术进行了详细地探讨，以期提供参考。

关键词：红枣经济林;建园技术;直播建园;嫁接建园

中图分类号：$727.33 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2019）15-0143-02

1引言

红枣在远古时期就被人们采食，到了西周时期，人们将其酿制成美味的红枣酒，并被皇室，用以宴请贵宾。我国的甘肃张掖位于河西走廊内陆的干旱荒漠地区，由于其得天独厚的水土资源和光热资源，使其从很早之前就开始大量的种植红枣。随着我国退耕还林政策的实施，很多地区都在进行红枣的种植。为了更好地进行红枣经济林的建设，本文着重对红枣经济林产业建园的相关技术进行全面的研究。

2园地选择与规划

2.1园地选择

枣树的适应性较强，具有耐寒、耐高温和耐瘠薄等特点，所以在进行红枣经济林产业建园时，园地选择的要求相对较低。但要特别注意一点，不能选择盐碱性太强的土地，因为红枣树虽然耐旱，但是不耐盐碱。对于盐碱地而言，可以先种植一些耐碱的农作物，例如油葵等，并增施相应的农家肥、有机肥等，通过反复的深翻和淡水洗碱，从而熟化土壤，使其符合红枣树存活的条件。红枣种植园地的选择要遵从以下几点内容Ⅲ。

2.1.1合法使用土地

在选择红枣种植园地时，要根据相关法律法规对土地进行合法、合理地利用。例如，可以考虑荒地、丘陵和退耕还林地区，在这些地方进行红枣的种植。

2.1.2集中成片

红枣园地要尽可能地建设在一起，这样就能够进行统一的管理和规划，从而有效的利用土地。在进行相应设施的建设时，例如排灌系统、井渠设施等，能够进行统一规划，便于管理，降低成本。红枣林集中在一起，还便于实现机械化管理。在红枣成熟的时候，也能够及时的进行采摘，从而形成生产、加工、销售一体化的生产体系，获得更大的经济效益。

2.1.3位置适宜

在进行红枣种植园地的选择时，要避开各种各样的限制因素，例如不能选择低洼地，因为低洼地很容易遭受低温引起的霜冻等自然天灾的危害。另外，还应该避开污染源，红枣种植园地选择在远离污染土壤、水源、空气等地区，在公路旁边建设红枣种植园地的时候，距离公路的距离至少要在50m以上。

2.2园地规划

在建设红枣种植园地时，首先应对土壤进行相应的检测，检测内容一般包含有土壤中有机物的含量、土壤的pH值和具体的土质情况。另外，还要对当地的气候情况，包括极端高低温、风力和风向、降水量等;园地周围的交通情况以及能源供应情况;园地周围的水资源和相应的灌溉系统等进行调研。在红枣园地的规划中，应该尽可能地对灌溉、田间运输和防风等进行全面的考虑，从而对其进行科学合理的规划。

2.2.1深翻土壤

对土壤进行深翻，在红枣园地建成后的使用过程中，也应该每年都对其进行深翻，在秋季对其进行深翻的效果最佳。深翻土壤具有很多好处：深翻土壤，能够有效的降低土壤的容重，提高土壤中的孔隙率;深翻之后，土壤中水分和空气的含量都会相应的改善，为微生物和有细菌种的生存与繁殖提供更加有利的环境;深翻后，有机物的腐烂与分解速度加快，土壤中的可溶性营养物质含量能够得到有效的提升。

2.2.2土壤营养化

农家肥、生物有机肥、微生物有机肥，将这种肥料进行科学合理的混合，制备出符合土地实际情况的混合腐熟肥料，利用该种混合腐熟肥料对土壤进行营养化，并合理的调控土壤的pH值，使其稳定在6.5左右。

2.2.3整改土地

红枣种植园地选择的土质以半胶半沙为最佳，这种土质的保水保肥效果是最好的，另外，这种土质的透气性也较好。园地的平整度要达到一定的标准，在10cm范围之内。如果土地的平整度没有达到这个标准，就需要对其去高垫底，保证土地的平整度达到标准。如果土地是在山坡上，就可以将其修建成梯田。

2.2.4灌溉规划

在选择进水口的时候，要进行全面的考虑。不仅要便于接引水资源，最关键的是要能够统领整个红枣种植园地中的灌溉系统。如果各方面条件允许的话，可以在红枣种植园地中设置几个备用水口。红枣种植园地中的主灌溉管道或者明渠要根据枣树的种植距离进行详细的规划和修建，为了节约水资源，采用滴灌的方式，可以在需要的时候进行滴灌系统的建设安装㈨。

3红枣经济林产业建园技术

3.1酸枣播种

3.1.1种子处理

在进行播种之前，选择优良的酸枣种子具有十分重要的意义。优良的酸枣仁应该具备以下特点：种子皮的颜色是褐红色的，有光泽;酸枣仁的大小应该均匀一些，且饱满;酸枣仁的成熟度应该在95%以上，并且没有霉变的种子存在;酸枣仁的破损率应该在5%以下。在播种前，应该将其浸泡在清水中，浸泡时间为6～8h;浸泡结束后将其捞出阴干，以备播种使用。在浸泡的时候，需要将瘪粒和其中的杂质清除掉。

3.1.2播种时间

酸枣的播种时间一般是在4月份的中下旬期间，具体播种时间可以通过测量红枣种植园地中土壤表层下面5cm处的温度，党其温度稳定在12℃以上的时候，就可以进行播种。如果播种时间太晚，当年生成的树苗较小，次年进行嫁接的时候，会受到很大的影响。

3.1.3播种方法

在播种的时候，有专业的播种机器——手推滚筒式机点播机器，以此进行单行播种，播种深度一般以2～3 cm为佳，之后用黄沙将播种孔覆盖，并盖上地膜。

3.2棗苗管理

3.2.1灌水

播种结束之后要及时的对其进行灌水活动，确保酸枣仁发芽所需的水分。在实际的灌水过程中，灌水周期一般以10d为佳，每次灌水的量要合理的管控，避免灌水太多，导致土壤的温度降低或土壤的容重增加，从而影响酸枣仁的发芽。

3.2.2定苗

在播种7～10d后，进行出苗检查，同时，将幼苗处的地膜捅破。当幼苗生长到5cm高的时候，对幼苗进行定苗行为。以“留大苗、去小苗、除弱苗”的准则进行定苗活动，每个穴中只留1株幼苗。对于缺苗的地方，要采用移苗器对其进行移苗补齐行为。

3.2.3施肥

到6月上旬或中旬的时候，酸枣苗正处于快速生长的阶段，在这个使其对其进行施肥，施肥的时候要做到“少施、勤施”。

3.2.4其他管理

当酸枣苗生长到30cm高的时候，将其顶芽摘除掉，抑制其长高，促进其茎干的横向生长。同时，还应该将苗木下方10cm内的所有二次枝干全部剪除，使其基部光滑。这样做的目的是为了使苗木的地径直径达到0.5cm以上，便于第2年的嫁接。当年9月份的时候，停止对其灌溉和施肥，促使苗木进行木质化。在11月底的时候，要对其进行最后一次灌溉，即冬灌，目的是使苗木安全的度过冬天。

3.3嫁接建园

3.3.1接穗采集

接穗一般来源于优良品种的健壮结果树或者专业的采穗园中，最佳的接穗应该是1年生的枣头一次枝。采集接穗的时间一般是在枣树的休眠季，在枣树发芽前一段时间采集最佳。

3.3.2接穗处理

将石蜡放在容器中，令其熔化。对接穗进行封蜡时，蜡温在95～100℃为最佳。此刻，将接穗的一头蘸蜡，并快速的将另外一头也蘸上蜡。封蜡的速度越快越好，接穗上的蜡层薄而透明是最好的。在封蜡的时候，应该注意蜡温，避免蜡温超过105℃。

3.3.3苗木嫁接

在4～5月份对酸枣苗木进行嫁接。嫁接的方法一般采用劈接法，即在地面上方1～2cm处平剪砧木，选择直径等于或小于砧木的接穗，将接穗的削面整平滑后将其插入砧木中，并使用塑料条将接口缠紧。

3.3.4接后管理

嫁接完成后，经过一周的时间，将砧木上的萌芽全部清除掉，使砧木的全部營养集中到接口处，促进接口的愈合和接芽的生长。一周进行一次除萌芽行为，持续3～4周。当接穗生长到50cm的时候，将塑料封条拆除。同时还应该用插杆将枣头固定好，以防大风吹折。

4结语

在进行红枣经济林产业建园时，要合理地选择建园地址，并科学规划园林。在后期枣树的相关工作中，要仔细认真的对待，并积极地创新优化技术，提高枣树嫁接的成活率。