农业元素运用对古镇街道与节点景观影响定量分析

王慧澄 吴克华

摘要：基于古镇的景观应结合农业元素的观点，以贵州四大古镇景观为例进行了SBE美学评价。根据古镇中街道、节点景观的特点，提取出适宜于两空间的评价指标，采用数理学的方法建立关系模型，分析目前古镇景观营造存在的问题，总结了农业元素与古镇景观结合是复原古镇风貌的有效途径，提出了古镇街道应加强传统商贸景观的塑造、节点小品应注重美化创新等建议，以此推进古镇原生景观的可持续发展，为今后古镇景观的提升做参考。

关键词：古镇街道;古镇节点;美学评价;农业景观

中图分类号：TU986 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2019）15-0001-05

1引言

中国以农立国，农业是中华传统文化的根基。先民以群聚居，开垦农耕，狩猎捕鱼，得以繁衍发展，便有了“民人屯聚之所谓村，有商贾贸易者谓之市，设官将禁防者谓之镇”的说法。而后农产品贸易的发展推动了市镇的兴起，“古镇”的概念发生了时代性的变化——“民聚而庙，交易其所谓之市，市大而形胜会焉谓之镇”，这一切都既定了古镇发生于农业文化之根基，发展于农产品贸易之繁盛。而此间的古镇，其原生的农业元素景观，受到旅游业的发展与景观设计的冲击，似有不被人们所欣赏，渐渐被摒弃与取代的趋势。

古镇与农业的关系融洽无间，农业景观在古镇中具有生产价值、生态价值、观赏价值、休闲教育价值…。不仅如此，农业文化遗产占据着古镇的肌理，农耕、农事活动也早已融人古镇居民的日常生活，古镇景观不仅要重视古建、街道、人文等的塑造，也应重视古镇原生风貌的完整性与居民生活景态的和谐性。近年来，在古镇景观提升与扩建中，存在大量效仿高人气古镇的现象，盲目施以常规的园林要素，古镇的景观渐渐失去了其本意。由此，在农业元素应用的基础上，制定侧重于农业元素的评价指标，通过实地调研，选取具有针对性的评价样本，综合多个古镇的现状进行美学评价，由客观的数据分析，整理出古镇街道、节点两类空间的美景度相关性与美学评价模型。意在指出现今古镇街道、节点景观中农业元素应用的现状，同时提出影响古镇景观美景度的重要因素，在呼吁古镇景观特色化、本真化的基础上，对时下古镇的景观提升与改造做参考与借鉴。

2材料与方法

2.1样地概况

青岩古镇、镇远古镇、丙安古镇、隆里古镇分别位于贵阳市花溪区、镇远县、赤水市、锦屏县。四大古镇不仅风格各异，而且农业产业要素丰富，古镇相关景观中包含了丰富的常规园林景观元素和本土农业景观元素。各古镇资源条件和发展特点各异。

（1）青岩古镇资源品位较高，资源丰度较好，其古镇景观富有潜力，有做好商贸景观、农业景观的条件，现青岩古镇的景观类型较完善，园林景观元素丰富，但商贸景观质量低，农业元素特色弱。

（2）镇远古镇作为贵州开发较早的古镇，其景观管护较好，园林景观空间划分明确，商业、古街巷、节点等各空间景观特点明显，但景观元素缺乏特色，除部分特色古迹外，普遍园林景观千篇一律。

（3）丙安古镇传承至今仍保持着古色古香的氛围，商贸、农事、日常活动等都井井有条，绿化种植以农作为主，景观小品自然落成，景观元素取自本土，葆有自身的原生姿态，但景观艺术化程度较低。

（4）隆里古镇景观类型丰富，街、巷、节点、院落等空间划分明确，景观构成以农业元素为主，包括商贸、农作物、农具、农事等，在古镇中多处可见自发形成的农业景观，且景观品质较好、管护到位。

综上，青岩、镇远古镇开发力度较大，景观管护较好，但景观元素的应用大多效仿丽江、凤凰等著名古镇，景观的文化、艺术内涵缺乏挖掘。丙安古镇开发力度较小，景观元素基本采用本土农业元素，包括商贸在内的所有景观都衍射古朴氛围，但景观缺乏美化与管护。而隆里古镇亦是大量运用农业元素作景观，且景观富有美感，管护较好，但商贸景观有待开发，缺乏特色农产品交易景观。

2.2研究方法

为最大程度的还原景状态，使样本更具可比性，本次研究的评价照片均使用Canon 700D相机现场拍摄，在能见度高的天气进行，时间集中于气候较适宜的10至11月，当日16至17点。共拍摄贵州四大古镇景观照片800余张，选取景观涵盖商贸、农事活动、绿化种植、小品设施中的一个或几个的照片作为评价样本。随机选择风景园林专业的36名研究生、10名本科生、6名从业人员，及18名游赏过一个以上古镇的游客共70人参与评价。将30个样本随机排序制成幻灯片，每张播放7s，评价人员在明确此研究的目的后进行打分。采用7等级制美景度评判标准，分值依次为-3、-2、-1、0、1、2、3，分别对应很不喜欢、不喜欢、不太喜欢、一般、较喜欢、喜欢、很喜欢。评价结束后整理各空间的评价数据，采用SBE法对评价数据进行数字化处理，将结果制成表格，选取与研究有关的数据进行分析。

景观要素分解：为研究SBE评价数据与景观中各要素之间的关系，需对影响景观美景质量的要素进行提取，在农业元素应用的基础上对古镇各空间的景观特点进行分析，制定适宜于街道空间、节点空间的景观评价指标，按照同一标准对各项指标制定词对，划分每组词对的5个等级评价尺度，列出-2、2两极值，形成各空间不同的评价体系。由前期参与美景度评价的专业研究生继续对各空间的指标进行5等级制的打分评价，所得数据采用SPSS 17.0中的双变量相关分析方法，分析样本SBE值与景观要素分值之间的关系，并用逐步回归分析法建立各空间的美景度评价模型。

古镇中各空间的景观侧重点不同，因此需将各空间区分。分别制定适应各空间的评价指标。街道空间的景观侧重于商贸景观（表1）;节点空间的景观侧重于小品景观（表2），两个空间景观指标有重合，但实验数据与结果互不影响。

3结果与分析

3.1SBE值的计算与结果

研究采用由美国学者Daniel和Boster提出的SBE值计算方法对评判值进行标准化处理。本次实验选择街道景观P29所得z值作为BMMZ值，计算得SBE值。30个样本涉及古镇街道、巷道、院落、節点及其他5个空间类型的景观，整理出其中街道空间、节点空间的样本所得的SBE值（表3）。

计算节点、街道、巷道、院落、其他五类景观空间的SBE极大值、极小值、均值。结果显示，节点空间极大值为46，极小值为-39，均值为14.2;巷道空间极大值62，极小值-34，均值-0.38;街道空间极大值17，极小值-38，均值-1.86;院落空间极大值15，极小值-51，均值-7.5，其他附属空间极大值45，极小值-82，均值-21.5。可知，节点空间的景观美景度均值最高，高于平均水平，说明游客对古镇中的节点空间景观美感度最好，也反映了在现有的古镇景观提升中较注重节点空间的塑造;而街道作为古镇最重要的游赏空间，其SBE均值为负值，低于节点与巷道空间，说明对现状古镇街道中的景观，游客的审美感受较低，街道空间的景观存在一定的问题。

3.2景观美景度的相关性分析与回归模型构建

3.2.1古镇街道空间

根据双变量相关分析所得的结果（表4）显示，在9项要素中，X3、X4与SBE值呈负相关，X7呈正相关但相关性不显著，其余6项在0.05水平（双侧）上呈显性正相关，相关系数绝对值从大到小依次为X1>X2>X8>X9>X5>X6，最高的是商品特色性，最低的是农耕文化体现氛围的作用。可见，商贸类农业要素（X1、X2、x5）对街道SBE值的综合影响较突出，其中商品特色性和商品售卖特色的影响最大，说明具有当地农业特色的商品为古镇景观增加好感，而特色的农产品贩卖方式也是引起游客喜爱的一个因素。商铺类型丰富度与商铺装饰在实验中呈现负面影响，说明在这两方面上游客得到负面的审美感受。

由于相关分析中，两变量相关并不代表两变量间一定存在联系，而两变量相关性不显著也不代表两变量间不存在联系，因此，采用逐步回归分析法处理所有数据，并对自变量进行共线性诊断。从回归统计中可看出R2.=1.000，模型拟合度非常好（表5）。方差分析中，F检验的P值为0.000，按a=0.05的检验水平，可以认为y（SBE值）与3个自变量间存在较显著的线性关系（表6），建立的回归方程成立。

回归分析结果显示，系统剔除了X2、X5、X6、X7、X8、X9，剩余自变量斜率由大到小依次是X1>X4>Xs。在共线性统计中，VIF最大值为4.445，根据VIF≤5时，多重共线性不严重的标准，以上3个自变量间的相关关系较不突出（表7）。根据逐步回归的结果得到侧重农业元素应用的古镇街道空间美景度评价模型：y=-0.399+0.466X1-0.102X3+0.056X4。由模型可知，商品特色性和商铺装饰对y（SBE）值呈线性的积极影响，商铺类型丰富度表现为消极影响，从样本分析，商铺类型虽多，但混杂了太多现代的商品而缺乏了古镇美感，在商铺的装饰方面，不仅效仿严重，且装饰不注重景观性，疏于后期维护。

3.2.2古镇节点空间

根据双变量相关分析所得的结果（表8）显示，除X7、x11、X9外，其余要素均与SBE值呈较密切的正相关，相关系数绝对值从大到小为X13>X10>X8>X12>X14最高的是小品与环境的协调度，最低的是景观空间尺度，说明小品与环境越协调越能增加游人对景观美的感受。唯一与SBE值呈负相关的指标是植物数量（X7），表明植物数量多不代表审美价值高。在5个相关性较高的指标中，包含3个小品类指标，其中小品农业文化性（X10）的相关系数仅比最高的X13低0.003，说明小品农业文化性的体现将有效的提高古镇节点景观的美感。

从逐步回归统计中可看出R2=0.933，接近1，表示模型拟合度非常好（表9）。在方差分析中，F检验的P值为0.007，认为y（SBE值）与1个自变量间存在较显著的线性关系（表10），可建立回归方程。

系统剔除了X7、X8、X10、X11、X12、x9、X14仅剩自变量x13与SBE值存在线性关系。因自变量只有一个，所以不需要做共线性诊断（表11）。根据逐步回归结果得到侧重农业元素应用的古镇节点空间美景度评价模型：y=-0.232+0.679X13。显然，剔除的7项指标虽与y（SBE值）相关，但无规律不成线性，仅有小品与环境的协调度这一指标能从数理学角度对SBE值构成线性化影响，且是正面影响，说明在节点空间的景观审美上，指标x13极其重要，小品与环境协调需要小品的各方要素适应古镇的环境，采用一些古镇的本土元素作小品，能为景观美感带来积极影响。

4结论与讨论

4.1古镇节点空间是审美好感的首要空间

由SBE值结果分析，节点空间的景观质量普遍较好，根据节点景观要素的与SBE值相关性的数理化分析，小品与环境的协调度、小品的农业文化性、植物景观化处理程度等方面影响着节点空间景观的质量，反映了在古镇景观提升时，普遍注重节点空间的小品、绿化等的塑造。节点空间是目前游客喜欢度最高的空间，对以旅游为主的古镇而言，节点空间中的小品往往是景观的记忆点，也是留影率最高的场所，保持对节点空间的良好塑造，加强本土材料、元素的应用，小品景观会更有特色，与古镇氛围更贴合。

4.2街道空间中的商贸景观对美感的综合影响较为突出

古镇因街道的商品交易而繁盛，街道是古鎮旅游的第一空间。根据数据分析得，街道景观的综合美景度低于节点与巷道，其极大值、极小值也较低，由街道空间的景观要素评价可见，影响街道空间美景度普遍偏低的景观要素主要为商贸类的。商贸景观本应是古镇旅游景观的主打，但现状中却给游客负面的审美感受，源于农业的商贸景观在旅游业的推动下逐渐脱离了本质，商贸的主打不再以农业生产为主，而是效仿与套用，而临街贩卖、摊档等商品销售形式也在逐渐消失。只有提高商贸景观的质量，合理发掘农业元素的特色，才能有效体现古镇景观的美学价值，综合提升古镇景观美景度。

4.3提升古镇景观应加强农业元素的综合运用

当下在古镇景观营造中还不够重视农业元素的运用，在商贸景观方面，商品、商铺的设置交相效仿，商铺的装饰缺乏特色性和本土性，应充分挖掘本土产品，合理归置到古镇商贸空间中，并尽可能利用商贸中出现的农业元素进行相应的特色性修饰。在景观小品设计方面，多以农业器具摆放做景观小品，虽然与环境和谐，但缺乏美化处理，又有因每个古镇都大同小异而缺乏创新，导致了景观美感的下降。在绿化方面，多数古镇的绿化景观同质化现象严重，绿化景观与普通城市绿化无异，缺乏古镇风味。总的来说，目前农业元素在古镇景观中的应用较缺乏，在以后的古镇景观提升中，应复原古镇原生景态，力求古镇景观的可持续发展，避免景观盲目效仿、改造及同质化的套用。