为什么鲨鱼能在距离很远的地方阊到血腥味

2019-11-18 12:15秋叶
阅读(科学探秘) 2019年9期
关键词:味觉嗅觉鲨鱼

秋叶

鲨鱼对水中的血腥味极为敏感,水中一丝一毫的血液都能把鲨鱼吸引过来。

鲨鱼的鼻孔连通嗅球,将嗅觉信号传回大脑。通过对鲨鱼大脑的研究,科学家得出结论:鲨鱼极端依赖于自己的嗅觉。鲨鱼大脑的重量和体积只占整个身体很小的比例,但大脑的70%都专注于嗅觉功能。

尽管引起嗅觉和味觉的物质分子非常相似,但嗅觉和味觉这兩种感官还是彼此不同的。不同的感觉器官会刺激分泌不同的激素,激发不同的生理反应,引起不同的生理行为。嗅觉能触发各种情绪上或是行为上的反应,而味觉只能简单地触发接受或是拒绝食物的反应。

事实上,有的证据证明,鲨鱼攻击人类的行为大多是由于错误地辨识或是反射行为所致。许多此类攻击案例都发生在能见度较低的场合中,比如在晚上或是海水浑浊的区域。

血腥味可能使鲨鱼误把人类当做是海龟或海狮,而激起它捕食猎物的冲动,但是氯丁橡胶或是防晒油的糟糕味道可能使鲨鱼拒绝以该猎物为食。

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