赣南脐橙靠接红桔砧对果树产量和品质的影响

2019-11-15 06:20张洪铭谢秀挺夏长秀刘卫东赖华荣

现代园艺 2019年21期

张洪铭，严翔，彭龙，谢秀挺，夏长秀，娄伟，刘卫东，赖华荣*

（赣州市柑桔科学研究所，江西赣州 341000）

脐橙靠砧对增强树势、节约成本、减少劳力、增加产量、提高果品商品率和经济效益有较明显的效果。赣南早在20 世纪80 年代就已开始应用，但此时靠接的成活率不高；21 世纪初虽然靠接的成活率有所提高，但存在靠接的操作不规范的问题。为探明影响赣南脐橙靠砧技术成活率和规范操作，开展了本研究。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验设在江西省赣州市柑桔科学研究所内成年纽荷尔脐橙园。选择土壤条件与树势基本一致；靠接材料用红桔砧（根系发达、粗度基本一致）。果实成熟期取树上东、西、南、北、中方位的果实5 个，进行果品的外观和内质分析。

1.2 试验方法

2014 年进行试验，试验设计：靠接时间分3 月上旬、5 月中旬、8 月中旬和10 月下旬（各时间段靠接同一高度20cm，数量2 株）；同一时间和高度靠接不同角度（脐橙主干与靠砧夹角）20°、30°和40°；同一时间靠接不同高度（地面以上）为20cm、30cm、40cm 和50cm；同一时间和高度靠接不同数量1 株、2 株和3株；同一时间和高度靠接不同削面长度2cm、4cm 和6cm；同一时间和高度靠接2 株不同砧木品种枳壳、酸柚和枳橙。每处理各设置5 株树（后5个处理均是每株脐橙靠接2株）。靠接20 天后检查其成活率，如未成活及时补接。

每年果实成熟期用游标卡尺测量基砧靠接口上20cm 的直径，用圈尺测量其周长。用游标卡尺测量靠砧离地面20cm 的直径，用圈尺测量其周长。每株树的东、西、南、北、中选20 个果用游标卡尺测量纵径和横径，记录每株树的结果数及产量。

果实成熟期取树上东、西、南、北、中方位的果实5个，进行果品的外观（果实纵横径、果皮厚、单果重和产量）和内质（可溶性固形物、Vc 和可滴定酸）分析。同时在龙南和信丰调查了靠接5 年以后的成年树。

2 结果与分析

2.1 各时间段靠接的成活率

从表1 结果可看出，不同靠接时间其成活率均达到90%以上，说明靠接时间对靠接的成活率影响小，主要影响因素是气温，其次包扎严实不进水。

表1 不同靠接时间的成活率

2.2 不同靠接品种

从表2 看出，靠砧后的粗度和周长长速均比对照快。靠接长速快的砧木品种其粗度和周长长速相应长速快（酸柚砧＞红桔砧）。

2.3 不同靠接高度

表2 不同砧木品种靠接的粗度和周长长速统计单位：cm

表3 不同靠接高度的粗度和周长长速统计表单位：cm

从表3 看出，靠砧后的粗度和周长长速均比对照快。靠接高度越低，基砧和靠砧的粗度和高度长速越快；靠接高度越高，基砧和靠砧的粗度和高度长速越慢。

2.4 不同靠接数量

从表4、5、6 可看出，靠接的数量对基砧的粗度和周长影响不大；靠接的高度对基砧的粗度和周长影响明显（靠接数量的前3 年对基砧的粗度和周长影响不大）。3 年后的效果有待继续观察。

2.5 不同靠接角度

从表7 可知，靠砧的粗度与周长均明显比对照的长速快。靠接角度（基砧与靠砧夹角）越小基砧和靠砧的粗度与周长长速越快。靠接角度30°、20°和10° 靠砧直径相对应为0.458cm、0.54cm 和0.54cm。靠接角度10°表现越小基砧和靠砧的粗度与周长长速明显越大。

2.6 靠砧不同削面长度

从表8 中可看出，靠接的粗度和长度长速明显大于对照。靠砧削面长度4cm 长速最高，其粗度和长度的长速明显高于2 和6cm。6cm 长削面长速最慢。2、4 和6cm 长的靠砧直径相对应为0.557、0.55 和0.545cm，其长速由大到小为4cm＞2cm＞6cm，6cm 长削面长速最慢，原因可能是削面长愈合难，具体原因有待研究。