现代设计之筷子的造型与情感浅析

魏 伟

一、情感化设计简介

在物质文明高度发展的今天，设计师对于产品最终的使用者——人的关注是最主要的，这不但在体现在产品的功能上，还体现在产品的情感上即能否带给消费者赏心悦目的外观造型和心旷神怡的操作体验。情感设计是以人为中心和尺度的，营造舒适、高雅的生活，使人们享受现代设计带来的科技感和快感。从而使得人的心理更加健康、情感更加丰富、人性更加完善，达到人物和谐。

二、筷子的造型需求和形态对消费者的情感影响

中国很早就使用餐具，用勺子的历史大概有8000年，用叉子的历史约4000年，用筷子的时间上限还不确定，但至少已有3000年历史，在古代，对筷子和勺子的分工明确：勺子用来喝汤吃饭，筷子用来夹菜。筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。中国传统的筷子采用多种工艺和材料制作，有就地取材的竹筷，有玲珑剔透的瓷筷，有富丽堂皇的象牙筷等。在筷子的装饰上有大漆、浮雕等。

提到筷子，第一直观的感觉就是两根棍的组合，没有太多的美观可言。但在现代设计中筷子也被加入了众多的装饰，这是一种用户对于产品造型是否美观的关注，反映了他们追求美的心理需求。

消费者最先是用眼睛选择和决定购买商品的。在“产品语意学”中，造型成了重要的象征符号。现代筷子的设计越来越多的再保留传统文化的基础上加入了设计元素，现代图形与传统图案的大量运用让传统筷子焕发了勃勃生机。在符合人体工程学的前提下，充分利用各种有机曲线和几何图形来设计出舒适、美观的筷子，握感更加舒适。同时针对不同的消费群和不同的使用场合，对筷子的颜色进行了丰富的设计。

1.造型对情感的影响：

现在越来越多的人希望他们所使用的产品能够蕴含丰富的情趣色彩，使得在简单的使用过程求得情感上和精神上的缓解和补充。这种情感主要体现在人们追求轻松，幽默和愉快的心理需求。有些概念奇特的想法也可能给产品带来亮点，有一个发明，一双筷子可以合为一只，像一个在做瑜伽的女人，很柔美的感觉。日本的一个设计，是叫洁身自好的筷子，因为平常筷子都是平的，放在桌上难免会沾上灰尘这些东西，用过的筷子放在桌子上上面的汤汁也会弄脏桌布，擦起来很麻烦，这个设计让筷子的头微微的翘起来，很巧妙的解决了这个问题。在精神文化性的需求上，筷子在给人们提供功能需求的同时，也向人们传达了一种精神生活的态度，就好比，筷子是人们吃饭用的，但在给人提供用途的同时，人们开始关注它的花纹、材质，达到一种精神文化的享受。

2.使用过程中的情感分析

世界上有人的地方都有中国人，是中国人都用筷子吃饭。这个习惯几千年也没变过。小小筷子在功能上也体现着文化：这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。筷子在使用的时候，讲究配合和协调。一根动，一根不动，才能夹得稳。两根都动，或者两根都不动，就夹不住。这是中国的阴阳原理，也有西方力学的杠杆原理。这时候会觉得很多外国人初到中国学不会使用筷子的场面很滑稽。正式场合下筷子一般搭配筷架，颇有中国传统文化中的文房四宝的韵味。筷子在使用过程中的一个开合过程，松弛有度，正如中国文化中的一切运筹帷幄，饭桌上指点江山之意。

在现代设计中很多筷子加入了一些新功能，比如说在尾部做一个连接，方便手部残疾的人士使用，把筷子头做的圆润，防止误伤儿童娇嫩的嘴唇。在筷子的使用上，新材料、新技术也极大的丰富了我们的选择，筷子尾部加入防滑材料处理，减少了大庭广众下筷子滑手掉到地上的尴尬。对消费者来讲，单一的功能已满足不了人们的愿望，同是筷子，可以有牙签的功能，可以安装成勺子，甚至有刀叉的功能。任何产品的出发点都要是对人而言安全的。马斯洛指出，安全需要其最直接的涵义就是避免危险。设计师在这一块凭借功能分类及使用人群分类对筷子做了很多有效的解决方案，如长长的火锅专用筷、儿童老年人专用筷等等。

其实，筷子只是一个缩影，在产品设计中实施“情感化设计”，就是把产品设计的起点定位于当今的人身上，从他们的生活的形态出发，研究尽可能符合消费者情感需求条件，设计出无论是在技术上还是情感、风格上都合理、丰富与多元化的产品。所以对于工业设计师来说，产品设计始终是以人为核心的设计。