在广西利用IPRS技术一年养殖两茬罗非鱼的示范试验

文/周恩华 张建 李乃顺

前言

2018年，美国大豆出口协会与广西康佳龙农牧集团有限公司合作，在武鸣基地开展了池塘循环流水技术一年养殖两茬罗非鱼的示范试验。本试验的目的是示范在南方利用美国大豆出口协会池塘循环流水技术一年内养殖两茬罗非鱼的技术可行性及评估其经济效益。现将利用美国大豆出口协会IPRS技术在一年内养殖两茬罗非鱼的示范试验结果总结如下。

材料与方法

本试验在广西康佳龙农牧集团有限公司武鸣养殖基地进行。该基地共有3条新建流水槽，其中2条流水槽用于美国大豆出口协会养殖罗非鱼示范试验。在试验过程中水深保持2.0m左右。所有的试验流水槽都安装气提式增氧推水设备和自动投饲设备。试验罗非鱼种是从本地育种场购买的，所有试验鱼体质健壮、规格整齐、年龄及其他遗传性状相同。

表1 池塘循环流水技术养殖罗非鱼的试验料配方

表2 池塘循环流水技术养殖罗非鱼的试验料配方营养成分

表3 池塘循环流水技术养殖罗非鱼的试验料维生素和矿物质预混料配方

表4 利用IPRS技术养殖罗非鱼1号流水试验槽的放养、收获以及经济效益

第一茬试验：1号和2号流水槽分别放养罗非鱼种30，090尾和20，220尾，其平均规格分别为15.1g和22.7g。

第二茬试验：1号和2号流水槽分别放养罗非鱼种13，500尾和17，000尾，其放养规格均为256g。

大池塘将套养花白鲢及罗氏沼虾，但是大池塘不投放任何饲料。在整个试验期间，罗非鱼投喂的饲料是美国大豆出口协会提供配方生产的32/6膨化浮性饲料（表1-3）。投饲量采用90%饱食投饲法，并根据天气变化每天投饲3次～4次。试验饲料是宁波天邦食品股份有限公司根据美国大豆出口协会提供的配方和技术要求生产的。

试验结果

第一茬试验是4月19日开始至9月16日收获，试验周期为150天。1号流水槽罗非鱼从15.1g长至518.5g，其产量15，051kg，成活率为96.8%，饲料系数0.98。净收入为25，512元，投资回报率21.4%。2号流水槽罗非鱼从22.7g长至630.4g，其产量12，282kg，成活率为96.4%，饲料系数1.05。净收入为11，685元，投资回报率11.0%（表4-5）。

第二茬试验是10月7日开始至12月6日收获，试验周期为61天。1号流水槽罗非鱼从256g长至575g，其产量7，432kg，成活率为95.7%，饲料系数1.38。净收入为2，242元，投资回报率3.4%。2号流水槽罗非鱼从256g长至581g，其产量9，539kg，成活率为96.5%，饲料系数1.19。净收入为10，723元，投资回报率14.2%（表4-5）。

2018年两茬罗非鱼试验共计进行211天。1号流水槽共产罗非鱼22，483kg，平均成活率96.1%，饲料系数1.18，总净收入为27，754元。2号流水槽共产罗非鱼21，821kg，平均成活率为96.5%，饲料系数1.12，总净收入为22，408元。（表4-5）。该收入未包括大池塘套养的罗氏沼虾和滤食性鱼类。

讨论与小结

试验结果表明，利用美国大豆出口协会池塘循环流水技术在一年内养殖两茬罗非鱼从技术上是完全可行的，其产量高、经济效益好，在南方具有较高的推广价值和意义。除此以外，利用池塘循环流水技术养殖的罗非鱼体形好、肉质好、无异味，深受广大消费者的欢迎。2018年是美国大豆出口协会在中国首次示范利用IPRS技术一年养殖两茬罗非鱼的试验，其未来的养殖产量仍有较大的提升空间。建议明年重复该试验，其设计方案相似，并适当增加放养密度，从而提高提高罗非鱼产量。同时探索IPRS+的养殖新模式和养殖新思路，在外池套养适量的罗氏沼虾，从而提高综合经济效益，为中国罗非鱼养殖技术升级和模式创新奠定基础。

表5 利用IPRS技术养殖罗非鱼2号流水试验槽的放养、收获以及经济效益

致谢

美国大豆协会国际项目感谢广西康佳龙农牧集团有限公司对本试验的参与和合作。感谢他们为养殖对比试验在时间、人员、设施和经费上所给予的大力支持。同时，也要感谢成都凤凰水产饲料公司和宁波天邦食品股份有限公司，根据美国大豆出口协会所提供的配方为本试验生产的维生素和矿物质预混料及试验饲料。