扦插期、生育期对鲜食甘薯产量与农艺性状的影响

邵晓伟，吴列洪，张富仙*，余文慧，李诚永

(1.衢州市农业科学研究院 衢州市农作物种质创新与利用重点实验室，浙江 衢州 324000； 2.浙江省农业科学院 作物与核技术利用研究所，浙江 杭州 310021； 3.衢州市种子管理站，浙江 衢州 324000)

甘薯营养丰富，除富含多种人体必须营养元素外，还含有多酚、黄酮、花青苷等营养因子，应用前景广阔[1-2]。鲜食型甘薯QZ2-2系衢州市农业科学研究院和浙江省农业科学院合作选育的甘薯新品系，薯皮红色，薯肉黄色，薯块长纺锤形。近年来，鲜食型甘薯价格全年波动明显，甘薯择期上市对提高综合种植效益影响巨大[3]。同时，探究其作为迷你薯种植的潜力，通过选择适宜的扦插期并调整合理的收获期至关重要[4]。为此，开展QZ2-2分期扦插、分期收获试验，研究其最佳扦插期和生育期，旨在为鲜食型甘薯优质高产高效生产提供科学与理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地与供试品种

试验在浙江省衢州市衢江区试验基地进行。试验地位于28°30′N，118°59′E，海拔70 m，年降雨量1 500～2 300 mm，无霜期251～261 d，7—8月份易高温干旱，属亚热带季风气候区，试验地土壤为沙壤土。供试材料为QZ2-2，由衢州市农业科学研究院提供。

1.2 处理设计

试验采用双因素随机区组设计，不同扦插期(A)设7个水平，1～7水平分别为5月15日、5月30日、6月14日、6月29日、7月14日、7月29日、8月13日。生育期(B)设3个水平，1～3水平分别为85、100、115 d。每处理3次重复，共63个小区。小区面积17 m2，单垄种植，垄宽0.85 m，株距0.2 m。

1.3 测定指标与统计分析

不同扦插期分别于生育期85、100、115 d开始取样收获，每次取样10株，测定分枝数、主蔓长、地上部鲜重、地下部鲜重、单株结薯数等。

试验数据采用Microsoft Excel 2010和SPSS统计软件进行分析。

2 结果与分析

2.1 鲜薯产量

由图1可知，QZ2-2的适宜扦插期在5月下旬至6月下旬，单位面积鲜薯产量在适宜扦插期内随着生育期的延长而增加。其中，以6月29扦插，生育期115 d时收获，鲜薯产量最高，每667 m2产量达2 197.39 kg。7月中旬以后扦插，由于生育期内有效积温不够，导致其鲜薯产量逐渐下降。

图1 不同扦插期、生育期对QZ2-2鲜薯产量的影响

2.2 单株结薯数和单薯重

由表1可知，在保证鲜薯产量的适宜扦插期内，单株结薯数最少4.6个，最多9.9个，平均7.5个；单薯重最小48.1 g，最大96.6 g，平均67.7 g。综上可知，QZ2-2也非常适宜作迷你薯栽培。

2.3 主要农艺性状

方差分析结果表明，不同扦插期对QZ2-2的鲜甘薯生长发育期间，鲜薯产量、地上部鲜重、单株结薯数等农艺性状不但受温度、光照、水分、肥料等外界环境的影响，适宜扦插期和生育期也是影响甘薯高产的关键因子。试验结果表明，不同扦插期对QZ2-2的鲜薯产量、地上部鲜重、单株结薯数、分枝数和主蔓长均有极显著影响，其适宜扦插期为5月下旬至6月下旬，单位面积鲜薯产量在适宜扦插期内随着生育期的延长而增加，生育期115 d时收获，每667 m2鲜薯产量最高可达2 197.39 kg。QZ2-2作为迷你薯种植及其优质高产高效栽培技术还有待于进一步试验研究。

表1 不同扦插期、生育期对QZ2-2单株结薯数和单薯重的影响

薯产量(F=46.652**)、地上部鲜重(F=20.363**)、单株结薯数(F=18.422**)、分枝数(F=16.189**)和主蔓长(F=10.948**)均有极显著影响；不同生育期对QZ2-2的地上部鲜重影响极显著(F=11.204**)，对鲜薯产量影响显著(F=3.890*)；不同扦插期和生育期的互作效应对QZ2-2的主蔓长影响极显著(F=3.550**)，对分枝数影响显著(F=2.407*)。

3 小结与讨论