传播科技薪火，助推农业增收——搞好农技培训的几点体会

王田利(甘肃省静宁县林业和草原局，743400)

农业科学技术培训是传播农业新信息、新技术、转化农业科研新成果，促使农业技术水平提高，提升农业种植效益的重要途径，同样的培训，效果是截然不同的。笔者根据30多年的培训体会，认为要取得好的培训效果，要做到以下几点。

1 授人以渔，要知渔懂鱼

要教人捕鱼的方法，教人者一定要掌握鱼类的活动规律，要知道如何下网、如何赶鱼、如何收网，只有经历过，教人者才可能说出个一二三四来，听者才可能有所收获，如果教人者没有网过鱼，或者不专业，听者会一头雾水，效果可想而知。

农业科技培训时，作为讲师必须熟习所培训的内容，最好亲历亲为过，对为什么做、怎样做、做到何种程度，以及对所培训内容的过去、现在、未来都应心中有数，这样培训起来才能说得头头是道，让听者学有所进、学有所用，最终取得理想的效果。如在培训苹果栽培技术时，通过介绍苹果的起源、苹果的分布、各产区的生产优劣势、苹果对环境条件的要求、各产区的现状和生产中存在的问题、各产区生产中应用的成功经验和技术创新，这样听众可能会系统地了解苹果知识，自己评判各种管理措施的优劣，结合当地自然条件，选择适用的生产措施，这样对生产的促进作用明显。

室内培训

现场培训

2 菜出厨出，同菜不同味，厨师成关键

好的文学作品来源于生活，是对生活的高度浓缩和提炼加工而成的；同样的食材，不同的厨师会做出不同的味道，名厨做出的菜方可名扬四方。

农业科技培训其实和做菜有着同样的道理，农业技术的原理、操作要领、生产中易出现的问题、克服的方法等“食材”都相同，但不同的人讲出来效果截然不同，有的可能是对书本知识的复述，让听众感到无味，而有的人能够深入浅出、融会贯通，讲得有声有色，让听者入迷，将这盘“菜”炒出名堂来。

3 横看成岭侧成峰，突出重点

同样的事物在不同的人眼中看法是不一样的，同样的事物从不同的角度看，其效果是完全不同的，因而有“横看成岭侧成峰”的说法。

如农作物栽培中，密度是个很关键的因素，苹果生产中矮化品种要栽密，走群体增产的道路，而乔化品种宜栽稀，要靠个体形成产量；在苹果幼树期密度大时，有利于光合产物积累，提升产量，但进入大量结果期之后，如果栽得密，光照不足，反而不利于产量提高；山旱地肥水欠缺，树势易衰弱，生产管理中应以促为主，川水地肥水条件好，树体易旺长，生产中应注意以缓和长势为主。因而传授技术一定要因时、因地、因树进行，切不可教条。

任何技术都有一定的适应范围，技术的本地化非常重要。如苹果密植栽培是世界发展的潮流和趋势，但矮化密植栽培在我国三起两落，始终没有成为主流，这主要受多方因素制约。近年来静宁群众结合当地的立地条件，研发出了“乔砧+短枝型品种密植栽培模式”，有效弥补了矮化密植栽培投资大、树势易衰弱的不足，成功破解了密植栽培的生产难题，这一模式很快成为静宁苹果生产的重要模式之一，被广大生产者所接受。

抓重点就是牵牛鼻子，在介绍经验、传授技术时一定要突出重点，以加深听众的印象。

果园春季管理培训

4 探根刨源，讲深讲透

凡事均有来龙去脉，大部分人均渴望对事物的全程有个了解，培训时如能抓住听众的这一心态，则可增加听众的注意力，保持好的课堂秩序。

果树嫁接培训示范

如介绍苹果起源时，介绍国内苹果最早是由外国传教士引入的，栽培在教堂周围，国内教堂周围的人吃过苹果后，感觉很好吃，然后自己也种植苹果，这样亲看亲、友看友，苹果在国内就慢慢发展起来了，这样一解释，绝大部分人就记牢了。介绍苹果套袋起源时，一般人认为套袋是日本人发明的，其实不然。看过《红楼梦》的人可能都记得，《红楼梦》中有这样的描述：在林黛玉住的院子中有棵梨树，每年在秋季梨果成熟时，黄蜂会将梨果咬伤，导致果实不堪食用，林黛玉身旁有个丫环想了个办法，将纱布缝了个袋子，套在果实上，有效地防止了黄蜂对梨果的伤害，这是套袋在果树生产中最早的应用。日本人在读了《红楼梦》后，受到启发，研究完善了果实套袋，创造了一种新的栽培方式——套袋栽培。这样讲解可让听众听得津津有味，然后再讲套袋的作用、方法、注意事项，逐层展开，剥茧抽丝，介绍相关知识，听者会翘首以待。介绍苹果新品种时，将烟富系列培育过程中优良品种海选、嫁接观察、择优选良、繁殖推广等步骤介绍给广大果农，普及育种知识，让果农对繁育良种有一定的了解。同时在讲解过程中，通过对品种来源的分析，为果农了解品种特性、选择良种提供依据。

苹果管理系统培训

产业技能培训

5 寓教于乐，增添乐趣

如果单纯讲解农业知识，可能会导致听者昏昏欲睡，但变个角度，则可能提高听众的注意力。如讲解性诱剂作用时，听众可能不好理解，但介绍昆虫也谈恋爱，听众都会明白；讲枝干比时，比较抽象，但如果介绍树干象爷爷，枝轴象孙子，这样听众就容易理解了；讲树体结构时，绝大部分人听不进去，但如将树体与社会现象联系起来，讲主干主枝不要留成弟兄们的关系，避免以后矛盾纠纷的出现，大家都会明白；讲配方施肥很抽象，但形象地将配方施肥比喻成做烩面，就容易理解。因而一堂课要讲得好，通俗易懂是必须要做到的。

另外，语言要生动，这也是必不可少的，可以将关键点总结成一两句顺口溜，说出来可加深印象。如在讲解调配树体营养，去除大枝时可浓缩为“要想苹果大，快把大枝下”“要想苹果好、大枝全去了”；讲解苹果树修剪方法时如浓缩成“树上去大、枝上去杈”，讲不同时间施肥基肥效果时可概括为“九月金、十月银、十一月之后象烂铜”，然后将这一原理讲解，听者定会记住的。

6 对症施教，解决生产中最突出的问题

农业产业化、种植专业化、经营规模化是农业发展的必然趋势，但产业发展的迟早不同，规模大小不一，生产中面临的问题是完全不一样的。如产业起步晚的地区，面临的是技术的短缺，技术成为产业发展的制约因素；而产业培育成熟的地区，多年种植，技术普及率高，生产中农资的应用及产品的销售成为薄弱环节，在这些地区讲解一般栽培技术，农民大部分可能不感兴趣，但市场及农资的普及有极大的空间。

如中华鼢鼠是目前农业生产中危害极重的地下有害生物，由于其繁殖速度快，防治难度大，已成为一大公害，陇东有的地方在生产中通过种植荏(紫苏)，对驱避中华鼢鼠有明显的效果。刺儿菜是农田中的恶性杂草，在陇东有的地方将杏核粉碎后，撒在有刺儿菜的地方，可很好地杀灭刺儿菜。农田中杂草对作物的生长影响较大，传统的方法采用人工铲除或喷用除草剂控制危害，生产中有的农民根据肥料浓度大了会产生肥害这一原理，每喷雾器加1千克左右碳酸氢铵，加水溶解后对杂草喷施，防草效果非常理想。上述这些实用技术的针对性非常强，很受农民群众的欢迎，传授这类技术往往会赢得经久不息的掌声。

7 知己知彼，对产业发展趋势要明了

施教者对国家产业的发展政策、国际国内产业发展趋势要心知肚明，这是国家着力解决的问题，也是群众最关心的问题，群众对这类知识求知的欲望高，普及这类知识很容易得到群众的认同，如苹果生产中将来的发展趋势是省力化，将来种植苹果时，生产中费工且投资最大的疏花疏果、果实套袋、人工采摘等作业项目均宜实行去人工化，如何去人工化？这是千百万果农翘首以盼的问题，将这类问题明明白白地告诉果农，果农听后会普遍反映“此次培训不虚此行”。