有机蔬菜水肥一体化无土栽培技术研究

王瑶珊

摘 要：随着科学技术的快速发展，有机蔬菜的种植技术也出现了极大程度的提升，水肥一体无土栽培技术的应用也越来越广泛。应用这种技术进行有机蔬菜栽培可以有效节省劳动力，并使蔬菜的产量以及质量都得到有效提升，为相关人员提供更多的经济效益，但是怎样将这项技术更为高效地利用起来还需要人们展开更进一步的研究。鉴于这种情况，本文就从选址、设施、基质、定制以及栽培管理等几个角度入手对有机蔬菜水肥一体化无土栽培技术进行了深入探究。

关键词：有机蔬菜;水肥一体化;无土栽培技术

应用水肥一体化无土栽培技术进行有机蔬菜栽培更加符合现代农业的发展需要，同时还可以使相应的劳动力成本得到有效下降，并更好的完成水肥供给。同时，通过生态防治措施的有效利用可以更好地避免病虫侵害，使蔬菜的质量以及产量都得到有效提高，帮助菜农获得更多的经济效益，以番茄为例，如表1所示，在有土和无土的情况下其成本与效益也各不相同，无土栽培的总成本相对较低，产值却更好。所以，本文展开有机蔬菜水肥一体化无土栽培技术探究有着重要的现实意义。

1 基地选址分析

在进行无土栽培基地选择的时候，应该选择水源空气没有污染存在、交通便利以及地势平坦的地点，保证其空气以及水土质量都符合国家规定。如果选择工业发达或者人口密集的地点作为无土栽培研究基地，应该进行相应的隔离带设置，并保证隔离带的宽度超过10m。

2 无土栽培的主要设施

2.1 大棚

正常来讲，在进行无土栽培之前，都需要进行长宽分别为50m以及6m的塑料薄膜大棚建设，或者提前建设长宽分别为100m以及10m的温室，而且建设的如果是大棚的话，应该在两侧完成大小匹配的通风窗预留，并将目数为40～60之间的防虫网安放在温室或者大棚的裸露部位。并且温室和大棚的走向也各不相同，前者为东西，后者为南北。

2.2 栽培槽

进行栽培槽建设的时候应该选择长宽高分别为0.24m、0.12m以及0.05m的砖，浇筑槽底的材料则选择水泥混凝土这种材料，这样可以避免土壤和基质发生直接接触，从而有效避免病虫害的发生。而温室和大棚在栽培槽的使用上也各不相同，前者使用的基本上都是短槽，后者使用的则是长槽。除此之外，应该在排水沟附近进行排水沟的开设。

2.3 水肥一体化灌溉系统

在进行温室或者大棚建设的时候，应该提前完成主管道的位置预留，这样可以为后续向营养水塔铺设管道工作打下坚实的根基，之后再进行尺寸为50mm的分管道铺设。除此之外，还应该做好滴灌带阀门开关以及管道接口的预留。

2.4 有机营养液配制中心

在应用水肥一体无土栽培技术进行有机蔬菜种植的时候绝对不能应用任何类似农药这种存在危害性的物质，必须使用饼肥以及绿肥这类的有机肥料;根据实际情况遵循相应比例进行有机营养液的配置，这样可以对有机蔬菜的健康成长起到更大的推动作用，培养出质量更加优秀、产量更高的有机蔬菜。

3 基质

3.1 基质配备

进行基质配备的时候，一般都选用粒径在1cm以下的被粉碎了的麦秆、葵花杆、玉米秸秆等有机材料，并在里面添加数量合适的孔径在3mm以下的炉渣、蛭石以及砂石等无机物质，以此来完成基质物理性质的有效调节。并保证基质的容重在0.35～0.65cm3/g之间，基质的pH值在6～7之间。

3.2 制作流程

按照1∶1∶1的比例将棚里面的蛭石、草灰以及锯末等物质搅拌均匀，并在进行搅拌的时候完成腐熟沼液的适当喷淋，从而保证基质湿度以及微生物含量符合要求。基质里面水分的含量应该在75%～80%之间，在完成搅拌工作以后，应该通过塑料薄膜的有效利用对腐熟进行密封式覆盖，同时对基质湿度进行检查，如果发生湿度不足的话，必须重新进行沼液喷洒。

4 定植前的准备分析

在正式展开有机蔬菜的定植之前，应该从下面几个角度展开相关工作。

在正式进行定植之前，必须采用高温的方式展开闷棚消毒。特别是在夏季温度较高的时间段，应该密闭空棚，这样才可以使大棚温度超过60℃，保证密闭时间超过7d，完成病原细菌的消灭。

将基质装填到栽培槽里面。在使用已经充分腐熟的基质之前应该展开翻晒处理，推动发酵气体的扩散，再将其装填到栽培槽里面，并保证基质量不超过栽培槽面。

进行滴灌带的铺设。在栽培槽上面进行滴灌带的平铺处理，然后通过水管和有机营养液塔连接在一起，根据栽培作物的情况进行铺设方法的选择，并保证喷滴均匀，这样才可以让蔬菜获得的水肥量大致相同。

5 有机蔬菜的栽培管理

5.1 肥水管理

在进行有机蔬菜栽培管理的过程中，应该保证在首次定植的时候，采用滴灌的方式进行浇灌，这样才可以保证肥水充分渗透到基质里面，后续则根据蔬菜的实际生长情况进行肥量的控制以及水量、营养液浓度调节。而且不同的作物对水分的需要也各不相同，例如黄瓜的需水量高于番茄，而西瓜的需水量则超过甜瓜。同时，处于不同生产阶段的蔬菜需水量也各不相同，茄瓜类有机蔬菜在结果时期的需水量最大，其次则是后期，需水量最小的则是在生产前期。另外，所处天气、季节不同的有机蔬菜需水量也各不相同，晴天需要大量浇水，雨天则基本不需要浇水。

5.2 病虫害防治

因为应用水肥一体化无土栽培技术进行有机蔬菜培养的时候，需要人为展开相应的隔离以及消毒工作，这种方式可以有效避免外源虫害以及病原菌的侵入，使有机蔬菜发生病虫害的几率得到有效降低。另外，在进行无土栽培的时候，相关工作人员在进入大棚以前一定要做好消毒工作，并进行专业工作服装的穿戴，这样可以避免菌虫被带进大棚。同时，在进行有机蔬菜栽培的时候，绝对不能使用任何激素以及农药，并按照“综合防治、预防为主”的原则展开管理工作，通过物理防治、农业防治、生物防治以及高温消毒等方式做好病虫害的防治工作，避免意外事件的发生几率。

5.3 其它管理

在进行栽培管理的过程中，应该有效完成空气、温度以及光照控制，并采用正确的方法对蔬菜进行整枝以及理蔓操作。因为有机蔬菜的栽培属于保护性的种植，所以需要人工或者蜜蜂辅助授粉，这样可以使蔬菜产量得到有效提高，但是绝对不能使用化学激素，不然会造成适得其反的后果。

6 结束语

随着时代的快速发展，应用水肥一体化无土栽培技术进行有机蔬菜栽培更加符合农业的实际发展需要，可以使有机蔬菜的质量、产量以及产值都得到有效提高，属于有机蔬菜种植事业发展的全新突破。但是要想将这项技术的作用充分发挥出来，为有机蔬菜的培育贡献更大的力量，相关人员必须从选址开始，细致完成全过程中的设计以及准备工作，并严格按照规定展开栽培管理，合理展开采收工作，这样才可以保质保量的完成蔬菜培育，真正种植出高产也高质量的有机蔬菜，使相关利益群体所能得到的经济效益进一步提升，并为我国的经济发展建设贡献更大的力量。

参考文献

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