今年月饼行业销售额预计增长8%

8月6日，由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2019（第二十五届）“中国月饼文化节”在北京开幕，会上发布了“2019 年中国月饼行业发展趋势”报告。

报告在行业总体趋势预测中提到，今年中秋月饼市场将呈現出主销售期启动更晚、销售期更短、短期量大等特点。总体来看，2019 年月饼市场将呈现平稳有序、健康营养、品种多样、口味丰富的发展态势，预计行业整体销量和销售额有5% ～ 8% 的增长幅度。