酒事

2019-10-22 07:13老胡
饮食保健 2019年19期
关键词:酒令酒桌上情调

老胡 文

对于酒,要是让我用一个词来形容对它的热爱程度的话,那就是强烈。无论是清爽的啤酒,还是浓郁香醇的白酒,对于我来说,都是不喝正好,一喝就多。不过,葡萄酒倒是随和一些,多少能让我找回些自信。

对于大多数国人来说,喝葡萄酒就得找个有情调的空间,或是二人世界,或是烛光晚餐之类的地方,稍抿微醺,点到为止。而像我等,既无情调,又属一人吃饱全家不饿之辈,最多不过是晚上端个酒杯在自家阳台上数个星星什么的,要是遇见阴天下雨,那就只能对着屋顶的灯泡独斟自饮了。

有时候,我对自己喝不了多少酒会感到很无奈,因为生意往来当中,必须的应酬总少不了推杯换盏,可我的酒量有时连自己都觉得扫兴,所以我才会羡慕那些能喝酒的朋友,一杯酒说干就干了,透着大气、透着豪爽。而我喝酒的样子,要是让朋友来说的话,那就不叫喝酒,整个就是一个来骗菜吃的,你说我冤不冤嘛?

有段时间,我曾试图练练酒量,但也仅限于啤酒。一杯酒下肚后,感觉还不错,清凉润喉,回味还甜甜的,可再一杯时,自己的脸颊便会逐渐红胀起来,尔后的感觉是浑身燥热,整个身体都在烧,这时我还得故作坚强,决不吃菜,以免给别人留下话把儿。第三杯后,开始头晕了,连自己的两眼也干涩起来,不由得会点燃一支香烟,当然这时已品不出什么味来了。等到第四杯酒下肚后,那就非得吃点东西了,甭管什么,只要是盘子里有的,就往嘴巴里送。等到别人再往我的酒杯里斟满酒时,我便开始胆怯了,而自己也意识到胳膊腿似乎不听使唤了,虽然这时大脑还清醒,席间的言谈也可以一字不漏,而且还能使自己的话语让饭桌前的其他人频频认同,但我心里便很明白,如果继续举杯的话,那后果只能是尽显洋相了。

我喝酒的方式被一些人称为“自残”,但当我切身感受到自己的酒量已有所长进时,我又会油然生出一种莫名的成就感。这种成就感没有可比性,不过也给我带来了“好处”,好歹都不觉得自己在酒桌上太跌面子。

要是想在酒桌上论剑高低、评出个英雄豪杰,酒令倒是可以起很大作用。老虎、棒棒、鸡,这算是最普及的一种酒令,5、15、20,则可以说是在前者基础上发扬光大得到的。至于逢7 过,逢3 过之类的酒令,与前面提到的在两个人之间用的酒令不同,其参与性更强也更机智一些,它不仅可以让酒桌前的人全都参与进来,能让气氛更加活跃。准确地说,我至今还没有真正喝多过,我所说的多,是指意识模糊——处于一种完全失控的状态。记得我喝得最多的那一次,也是头脑清醒,只是自我控制的能力差了点,比如我明明骑车骑得好好的,可忽地一下就栽进了路边的草丛里,因为知道自己已经摔倒了,所以我才动作敏捷地爬起来,在确认车没大碍后,我竟自作聪明的推着车子往回走。哪知推着推着又感觉天旋地转了,于是索性抬腿上车,嘿!还甭说,骑上去后居然没事了。可是等到第二天醒来时,才感觉浑身哪都在疼,一看,好家伙,胳膊上、腿上被刮破了好几道口子。

酒后的趣事也是不少的,有一次我和朋友喝完酒骑车回家,由于刚才在酒桌上彼此都有些不服气,于是我便接着刚才的话茬提出要跟他飚车。我在前面疯了似的蹬,朋友则在后面疯了似的追,钻进一小胡同后,我猛地一捏闸,下车、抬车、一跳才跨过去。而后面那位呢?竟是一阵风般骑过去的,超过我时还不忘打个响指。这时我才定睛一看,原来我把路灯照的灯影当成一道沟坎了,真够搞笑的!还有一次,也是夜里和几个朋友喝完酒以后,我们一帮人在路边拦出租车,人家司机大概也看出我们这帮人不是善茬吧,反正是一个也不肯停。这时,我们当中的一位居然站到马路中间的交通安全岛上去了,这位还学着交警的手势对过往车辆比划起来了,当时是冬天,他身穿军大衣,戴个帽子,甭说还真有点像,弄得一些司机还真把他当真了,很快便停下来好几辆出租车,我们一伙人钻进车里才暴笑着回了家。

不管怎么说,酒还是给我带来了欢乐。会喝与不会喝其实都不重要,能喝的就多喝点,不能喝的则少喝点,重要的是气氛和人与人之间的情谊。如果大家在酒桌上都能达到“酒逢知己”的境界,那我又何乐而不为呢?

猜你喜欢
酒令酒桌上情调
酒桌上就不该谈生意的事
古人酒令花样多
喜欢给别人斟酒的人,心中有个小算盘
情调是生活之花
江湖宴饮歌
近视眼
别有情趣的夏天
酒令的现实作用
唐朝定居指南·贰 酒令
丝绸情调