非洲猪瘟消毒剂的选择与使用

杨佳颖/本刊

2018年8月非洲猪瘟进入中国，并在多地发生，且由于非洲猪瘟病毒结构复杂、基因型多、在各种环境条件下存活时间长、直接接触传播、在单核及巨噬细胞中复制、传播途径多、现场鉴别诊断难等，因此非洲猪瘟的防控难度极大。

完善的生物安全是目前广大养殖户防控非洲猪瘟的唯一手段，而最基础的消毒环节便也成为养殖过程中的重中之重，诸多消毒产品接踵而来，选用、使用、测评成为目前困扰广大养猪者的难题。

2018 年9 月12 日，中国动物疫病预防控制中心就发放《非洲猪瘟现场排查手册》推荐了有效的消毒剂产品种类；农业农村部于2019 年1 月24 日，发布《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019 年版）》明确了《非洲猪瘟消毒规范》；2019 年3 月4 日中国动物疫病预防控制中心为做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作，起草并印发了4 本非洲猪瘟防控生物安全手册（试行），在在常用消毒剂的特性和适用范围等方面给与了建议和规划。

2019 年8 月2 日，农业农村部畜牧兽医局通过国家非洲猪瘟参考实验室系统评价并与有关国际组织非洲猪瘟参考实验室充分交流，发布非洲猪瘟防控工作中消毒剂选择推荐方案，就以上内容，本文予以汇总供大家参考。

《非洲猪瘟现场排查手册》

2018 年9 月12 日，中国动物疫病预防控制中心发放《非洲猪瘟现场排查手册》，手册从非洲猪瘟现场排查流程、准备工作、进出养殖场要求、临床排查、样品采集、包装与运输等方面图文并茂的介绍了非洲猪瘟疫情应急预案和现场排查内容。

在进出养殖场要求栏目中提及了消毒剂的选择：非洲猪瘟病毒对热的抵抗力较弱，一般的消毒措施都可以将病毒杀灭，但是在感染病猪组织以及在低温的条件下病毒存活时间可达 6 个月以上乃至数年。

最有效的消毒剂是去污剂、次氯酸盐、碱类及戊二醛。

8/1000 的氢氧化钠（30 分钟）、次氯酸盐-2.3%氯（30 分钟）、 3/1000 福尔马林（30 分钟）、3%邻苯基苯酚（30 分钟）可灭活病毒。

碱类（氢氧化钠、氢氧化钾等）、氯化物和酚化合物适用于建筑物、木质结构、水泥表面、车辆和相关设施设备消毒，酒精和碘化物适用于人员消毒。

不易消毒的设备放置在阳光下暴晒消毒。

联合国粮农组织（FAO）手册《非洲猪瘟-发现与诊断》中文版

2018 年9 月14 日，为了给相关专业技术人员及时识别、诊断和快速应对非洲猪瘟疫情提供最新技术指南，农业农村部兽医局和中国动物疫病预防控制中心共同翻译制作了联合国粮农组织（FAO）手册《非洲猪瘟-发现与诊断》中文版。

《非洲猪瘟-发现与诊断》中文版中明确说明了非洲猪瘟病毒（ASFV）在各种环境条件下的适应力（表1），在适宜的、蛋白质丰富的环境中，ASFV 在较宽的温度和PH 值范围内可以保持稳定，并且对自溶和各种消毒剂具有抵抗性。因此，腐败、熟化以及肉类的冷冻不会使其失去活性。

表1 ASFV 在各种环境条件下的适应力

所以要保证养殖场、设备以及相关场所均应该经常清洁和消毒，在消毒前，首先应该清理猪圈、设备、车辆等附着的有机物质。车辆和人员（鞋、设备等）在进出养殖场时应消毒。经证实ASFV 对乙醚和氯仿敏感。

并且《非洲猪瘟-发现与诊断》中文版介绍了非洲猪瘟病毒在野猪中的传播，研究发现野猪群在维持病毒循环和感染中起到重要作用，特别是在家猪自由放养或自由采食的地区，所以如果野猪（或野生的家猪）种群存在ASFV，就更加难以控制。主要策略是，尽量避免野猪种群和家猪之间的接触，移除野猪尸体并对该地点进行清洁消毒。OIE 推荐了相应的野猪消毒剂（表2）。

表2 野猪种群适合的消毒剂

《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019 年版）》

2019 年1 月24 日，为有效预防、控制和扑灭非洲猪瘟疫情，切实维护养猪业稳定健康发展，保障猪肉产品供给安全，农业农村部根据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《重大动物疫情应急条例》《国家突发重大动物疫情应急预案》等有关规定，组织制定了《非洲猪瘟疫情应急实施方案（2019 年版）》。

《实施方案（2019 版）》明确提出了《非洲猪瘟消毒规范》。

1 推荐的消毒产品

最有效的消毒产品是10% 的苯及苯酚、次氯酸、强碱类及戊二醛。

强碱类（氢氧化钠、氢氧化钾等）、氯化物和酚化合物适用于建筑物、木质结构、水泥表面、车辆和相关设施设备消毒。酒精和碘化物适用于人员消毒。

2 场地及设施设备消毒方法

1） 消毒前准备

消毒前必须清除有机物、污物、粪便、饲料、垫料等；选择合适的消毒产品；备有喷雾器、火焰喷射枪、消毒车辆、消毒防护用具（如口罩、手套、防护靴等）、消毒容器等。

2） 消毒方法

①对金属设施设备，可采用火焰、熏蒸和冲洗等方式消毒；②对圈舍、车辆、屠宰加工、贮藏等场所，可采用消毒液清洗、喷洒等方式消毒；③对养殖场（户）的饲料、垫料，可采用堆积发酵或焚烧等方式处理，对粪便等污物作化学处理后采用深埋、堆积发酵或焚烧等方式处理；④对疫区范围内办公、饲养人员的宿舍、公共食堂等场所，可采用喷洒方式消毒；⑤对消毒产生的污水应进行无害化处理。

3） 人员及物品消毒

饲养管理人员可采取淋浴消毒；对衣、帽、鞋等可能被污染的物品，可采取消毒液浸泡、高压灭菌等方式消毒。

4） 消毒频率

疫点每天消毒3 ～5 次，连续 7 天，之后每天消毒 1 次，持续消毒15 天；疫区临时消毒站做好出入车辆人员消毒工作，直至解除封锁。

4 本非洲猪瘟防控生物安全手册（试行）

2019 年3 月4 日，中国动物疫病预防控制中心为做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作，起草并印发了《规模猪场（种猪场）非洲猪瘟防控生物安全手册（试行）》《规模生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册（试行）》《小型生猪屠宰场（点）非洲猪瘟防控生物安全手册（试行）》和《生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全手册（试行）》，这4 本手册可为非洲猪瘟防控提供参考。

这4 本非洲猪瘟防控生物安全手册在常用消毒剂的特性和适用范围，以及消毒剂使用方面给出了明确的建议和规划。

表3 常用消毒剂的特性和适用范围

（续表3）

表4 消毒剂使用建议表

《以猪血为原料的饲用血液制品生产企业设施设备和环境消毒规范》

2019 年3 月27 日，农业农村部为做好非洲猪瘟疫情防控工作，就进一步强化以猪血为原料的饲用血液制品生产过程管控，发布了《以猪血为原料的饲用血液制品生产企业设施设备和环境消毒规范》（以下简称规范）。

规范适用于以猪血为原料的饲用血液制品生产企业设施设备和环境的消毒工作。

提供了可选择酚类消毒剂、含氯消毒剂（次氯酸盐、二氧化氯）、过氧乙酸、季铵盐、碱类（氢氧化钠、氢氧化钾等）、酒精和碘化物等消毒药品。

明确了各种消毒剂的适用范围：酚类消毒剂、含氯消毒剂、过氧乙酸、季铵盐、碱类适用于建筑物、木质结构、水泥地面、车辆和相关设施设备消毒。过氧乙酸、含氯消毒剂、季铵盐、酒精和碘化物适用于人员消毒。

消毒器材可选择喷雾器、高压水枪、火焰喷射枪、臭氧发生器、消毒风机等。

美国环境保护总署批准用于非洲猪瘟病毒的消毒剂

以下内容为汇总的美国环境总署（EPA）批准农场用于非洲猪瘟病毒消毒的消毒剂。但是该产品并不意味着受到美国农业部（USDA）动植物卫生检验局（APHIS）兽医处的官方认可，且该内容未包含所有产品（表5）。

表5 美国环境保护总署批准用于非洲猪瘟病毒的消毒剂

（续表5）

《关于在非洲猪瘟防控工作中做好消毒剂选择工作的通知》

2019 年8 月2 日，农业农村部畜牧兽医局发布非洲猪瘟防控工作中消毒剂选择推荐方案（表6）。经国家非洲猪瘟参考实验室系统评价并与有关国际组织非洲猪瘟参考实验室充分交流，研究了不同环境的消毒剂选择方案。█

表6 非洲猪瘟防控工作中消毒剂选择推荐方案