蔬菜大棚专用辣椒品种筛选试验探讨

赵维 程娜 付毅 罗丽琴

摘要：辣椒作为毕节地区重要的农作物一直都发挥着重要的作用。为了提高毕节当地农户的经济收入，现特别引入其他5个辣椒品种来进行大棚栽培对比试验。希望通过试验不断筛选出合适的蔬菜大棚专用的辣椒品种。一方面能够提高栽培的效率，另外一方面也能够提高毕节大棚辣椒的竞争力。主要就毕节地区蔬菜大棚专用辣椒品种的筛选进行全面探讨。

关键词：蔬菜大棚;辣椒品种;筛选试验;探讨策略

1试验情况

1.1试验地点

本次试验分别在5座大棚内部开展。每座大棚温室长55m，宽7.55m，分别在每座大棚内部种植1个品种的辣椒。

1.2参加试验的品种

本次参加试验的品种主要由韩国辣椒王子、方辣1号、川优19、川辣2号和线椒1号这5各品种。

2栽培管理

2.1育苗

2.1.1基础土准备。先在播种前准备20rn2的苗床，之后再撒入7kg磷酸二铵、2kg尿素和适量的鸡粪作为基础的肥料，再进行播种。之后再撒上施混合着敌克松和多菌灵的药土，之后再覆盖上一层较薄的沙子。

2.1.2种子准备。种子准备：先用热水将种子浸泡15min，之后再用冷水浸泡15min。之后再捞出种子之后和沙子进行混合，之后再将一部分药土撒在种子上。

2.1.3搭建拱棚。在苗床上先搭建拱棚，然后再在上面搭建l层遮阳网，待种子长出苗后再揭开拱棚透气，等出苗5d之后再除去拱棚。

2.1.4幼苗期。等到幼苗上长出3～4片叶子之后再进行分苗，在8月底进行移栽。注意在移栽前适量追肥，并深耕翻地，之后再铺膜进行移栽。将苗木的行距保持在40cm左右，并将其植株之间的距离控制在30cm左右。在移栽3d之后再1次进行浇水。

2.2定植

运用专业的地膜对地面进行覆盖，畦宽度为60cm，高度为40cm，尤其需要选择合适的时机来施肥。

2.3田间管理

在播种之后，只有进行有效的田间管理，才能够使得辣椒在后期长得更好。

2.3.1温度和湿度的管理。白天的温度控制在26～30°C，夜间的温度控制在17～20°C。并将空气的湿度和土壤的湿度控制在80%左右。在温度管理过程中，尤其要全面控制白天和夜间的温度，必要时需要采用多层覆盖和增温的方式进行控制叫。也可以采用下铺地膜、少量浇灌、铺设稻草和通风换气的方法来更好地实现田间管理。

2.3.2控制光照。每当到了冬季，辣椒地内部的光线一般都较弱，这会使得辣椒的长势不佳。因此，可以通过以下2种方式来改善光照条件。一是每到冬季可以通过在白天延长光照时间来控制光照。二是可以通过去叶枝和去侧枝的方式，来有效地改善光照条件。

2.3.3有效管理水分。通过采用膜下灌水的方式来浇水，可以更好地实现水分管理。由于辣椒喜欢在比较干旱的环境中成长。因此，只要土壤不过分干旱，原则上都不应该浇水。結果之后，也需要随时使得土壤保持湿润。在白天也要随时保证土壤能够及时通风换气，防止土壤内部的水分过多。在土壤定植之后，再浇水5次。

2.3.4肥料管理。在5个品种的辣椒增大之后，更要加强追肥管理。可以在667m2的土地内施入尿素15kg。整个生长期间一共需要追肥4次。并在期间更好地防治病虫害。

2.3.5防治病虫害。在进行大棚辣椒试验的过程中，尤其需要注意防治包括病毒病和灰霉病。必要时可以运用百菌清和杀菌烟雾来有效地防治病虫害。

3调查内容和方法

3.1不同时期的调查

尤其需要全面调查不同时期的辣椒内容，主要包括如下5个时期：（1）要全面确定移载的日期。（2）当超过一半的植株开起第1朵花时记录日期，这被称为开花期。（3）超过30%的植株结出第1批果实时的日期，这被称为始收期。（4）超过80%的植株长好的日期被称为盛收期。（5）全株的叶片枯黄的日期被称为末收期。在调查的过程中，一定要严格记录这些日期，以便更好地预测辣椒后续的长势。

3.2果实性状调查

在盛果期间分别调查10个果实，并在测定各项指标之后取得平均值。其测定的值主要包括如下5个方面：（1）测量最长部分果实纵径的长度，这被称为果长。（2）测量最宽部分的横径，这被称为果肉的肩宽。（3）测量果实最宽处的横切面积，这被称为果肉厚度。（4）全面运用电子天平测量一个果实的重量，这也就是常见的单果重。（5）测量辣椒成熟之后的形状，这被称为果实的形状。

4结果分析

4.1植物性状分析

由表1可以看出，川辣2号植株属于特早株型开展，抽发侧枝能力很强。植株在平时比较容易发生光合作用，且也有很强的抵御病虫害的能力。从这一点上来说，要比其他4个品种表现的更优秀。

4.2产量和经济效益

从表2可以看出，川辣2号的温室产量为2686.34kg，为5个参试品种产量最高的，比温室平均产量要高。川辣2号的温室平均收入为5915.15元，比温室的平均收入也要高。

5结语

根据试验结果，全面分析上述5个辣椒品种的生长时期和果实性状，并在之后全面分析植物形状、产量和经济效益，可以看出川辣2号有较好的商品外观性，且植株光合作用和防治病虫害的效果也较好。之后，果实食用的过程中并不存在皮渣感，口感也相对较好。所以适宜引入本地被推广种植。