贵州麻江：加快蓝莓产业发展富民兴县

来源：新华网

7月4日，在贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县生态蓝莓产业示范园，工人在采摘蓝莓。 近年来，贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县依托本地土质、气候等资源优势，依靠贵州省科学院生物研究所作为技术支撑，大力发展蓝莓产业，初步形成了集蓝莓育苗、种植、加工等为一体的全产业链。 目前麻江县蓝莓种植面积达6.23万亩，挂果面积2.5万亩，产量预计5000吨。麻江县从事蓝莓产业开发的农民专业合作社16个，家庭农场25个。麻江县的蓝莓产业已成为助推乡村经济振兴、富民兴县及辐射带动全省蓝莓产业发展的重要基地。

非洲牛肉首次进入我国

来源： 中国食品报网

日前，记者从天津海关获悉，15.08吨产自非洲国家纳米比亚的牛肉经天津海关检验合格后进入河北省等地市场销售。这是我国从非洲国家进口的第一批肉类产品。

牛肉贸易对于推动中纳“一带一路”合作具有重要意义。纳米比亚地处非洲南部，沿海有狭长的平原，适宜发展农牧业，牛肉价格低廉，约为我国国内牛肉价格的一半。2018年，纳米比亚总统访华期间与中国签订相关协议，中国准许纳米比亚牛肉输华。本次纳米比亚牛肉起运时，纳方专门举办了对华出口牛肉启动仪式。该批牛肉包括冻牛前腱肉和冻牛脖骨两种。

中国是世界最大肉类消费市场，纳米比亚是目前唯一一个被准予向中国出口肉类的非洲国家。据预测，今年有意向进口纳米比亚冷冻牛肉和冰鲜肉类的国内企业有9家，预计进口量约1万吨，将给国内消费者带来消费的更多选择。

天津口岸是我国最大的肉类进口口岸，2018年进口肉类超过130万吨，进口量已经连续7年位居全国口岸首位。长期以来，天津海关严格落实国家准入要求，保障进口肉类的质量安全。

雀巢研制出无糖巧克力

来源：食品商务网

雀巢官网信息表明，该公司近期研制出一种完全由可可果实制成的独特巧克力，这款巧克力产品使用可可豆和果肉作为唯一成分，不添加任何精制糖成分。根据计划，这款巧克力今年晚些时候会在日本上市，明年全球销售。

據了解，目前巧克力制作工艺中均添加精制糖，也就是说雀巢制造的全新巧克力是首款由纯可可果实制成的巧克力产品。雀巢的计划是，今年秋季在日本由奇巧巧克力品牌推出其第一款产品;明年，通过受欢迎程度较高的糖果品牌，其他国家推出更多相关产品。

雀巢这款巧克力制作使用了一项新的专利技术，将果肉制成粉末，作为巧克力的甜味剂。

雀巢表示，新巧克力“在口味、质地和质量上没有折扣”。

业内人士称，减糖已成为已经成为一项新的潮流，消费者喜欢巧克力的口感，但由于较高的含糖量不得不减少巧克力的消费，无糖巧克力将受到欢迎。

产品

华润怡宝2018年营业额增8.8%

来源：食品商务网

7月2日，华润怡宝在官网披露的《社会责任报告2018》中显示，2018年，华润怡宝营业额超过137亿元，同比增长8.8%。《报告》中提到，2018年底，华润怡宝主要产品共有19个SKU，品类包括纯净水、奶茶、咖啡、功能性饮料、乳酸饮料、水果饮料等。旗下拥有自有品牌“怡宝”、“魔力”、“蜜水柠檬”、“小主菌”及日方授权的“午后奶茶”、“火咖”系列等品牌。 2018年，华润怡宝推出了“蜜水柠檬”、“小主菌”、“Bottle-Can冷萃黑咖啡”3款新品，同时储备魔力新口味，初步形成饮料产品储备库。尼尔森报告也显示，截至2018年底，怡宝包装水终端销量同比增长超过10%，市场占有率超过22%，稳居全国第二位。