姜涛
摘要:本文就山梨王实生砧苗培育、整形修剪、保花保果等方面技术进行了阐述,为辽东山梨王大面积推广种植提供技术支撑。
关键词:辽东山梨王;丰产;栽培技术
辽东山梨王是由抚顺市林业科学院于2005年在新宾满族自治县夹河镇胜利村南山果园中发现的山梨自然实生优系中选育而成,并于2007年通过辽宁省种子管理局命名的梨树新品种。辽东山梨王果实风味浓重,口感好,贮藏期30天左右。树体生长健壮、抗寒力强、较耐涝、抗病力亦较强、丰产性和稳定性好,盛果期亩产可达到2500公斤以上。市场销量大价值也较高,对梨果业及经济发展具有积极的推动作用。
1 实生砧苗培育
以秋子梨即山梨作砧木,根系发达,耐干旱,耐寒冷,根系耐-20℃左右低温,抗腐烂病,是辽东山区主要砧木。
1.1 选圃取种
优先选择沙壤至轻壤质地块,地表匀撒腐熟农家肥3000~5000公斤/亩。需翻土20~30厘米深做畦或垄。将秋季采收的成熟果实堆积数日后,搓碎果实加水淘洗,取出种子,洗净阴干贮藏。将种子浸于凉水24~36小时后捞出,再加入种子量3~5倍的清洁河沙,充分混合后装入层积坑内。层积场所保持温度在0~7℃并放置50~70天。
1.2 播种方法
主要采用畦播和垄播两种方式。畦宽1~1.2米,长10米左右。垄高15~20厘米,垄距为60或80厘米。当近地面10厘米地温在10℃左右时可以播种。播种量为3~4公斤/亩。畦上播种可条播或撒播。条播沟距25厘米,垄播需要在垄面开1或2条沟,撒入种子,层积的种子应兑适量的沙子,覆土厚度1.5~2厘米。
1.3 播后管理
幼苗出土前应注意畦面、垄面的保温工作。有条件时应在地表覆盖草帘或地膜,并视土壤干湿,适时向帘上喷水。当幼苗出土80%左右,撤去覆盖物。苗长出4~6片真叶时,开始间苗和补苗,按株距10~15厘米定苗。定苗后,要及时中耕除草。7月初至8月上旬,此时需追施尿素15公斤/亩,并注意防治病虫害,以保证苗木健壮生长。
2 嫁接及接后管理
嫁接前应做好接穗的选取与贮藏工作。嫁接时砧木粗度应达到0.5~1.5厘米。芽接时间主要在7~9月初,离皮期用“T”型芽接法,非离皮期用嵌芽接。枝接主要在春季的3月下旬至5月上旬,方法以劈接、切接为主,配合舌接、插皮接、腹接。接后要进行剪砧、除萌、解绑、追肥、除草、防病虫害等项目的管理,确保培育足量优质接苗。
3 整形修剪
3.1 疏散分层形修剪方法
疏散分层形,干高60~80厘米,树高4~5米。全树5~7个主枝,分2~3层排在中心干上。主枝基部开张角度为45°左右。第一层3个主枝,层内距为40厘米左右;第二层2个主枝,第三层1~2个主枝。第一层主枝距第二层为80~120厘米,第二层距第三层为60~80厘米。第一层主枝可留2~3个侧枝,第一侧枝距中心干50~60厘米,第二侧距第一侧枝30~40厘米,第三侧距第二侧枝为50~60厘米,第2~3层主枝可留1~2个侧枝。各主枝上的第一侧枝要留在同一方向。这种树形是以前梨树生产上应用最普遍的树形,适用于大多数梨树品种。
3.2 不同年龄时期的修剪
幼树期:幼树整形修剪时,可根据品种的生长特性和当地气候、土壤、地势及植株生长强弱等具体情况,因地制宜地进行。定干高度80~100厘米,同地薄地定干低一些;平地、肥地应高一些。定干时剪口下可留8~10个饱满芽,因大部分梨树成枝力弱,发枝缺少,可以不抹芽。
第一年冬剪时,选顶端直立健壮的枝条为中心领导枝,先3个方向、角度较适合的枝条作为第一层主枝,留40~50厘米短截。有些发枝力弱的品种,当年选不出3个主枝,对中心领导枝可剪留40厘米左右,其余枝条不疏不剪。
第二年冬剪时,中心领导干延长枝仍留50~60厘米短截。主枝延长枝留50厘米左右剪截,其剪口下第二、第三侧芽要留相同方向,以便选留第一侧枝。其余枝条一般不疏不截。
第三年冬剪时,中心领导干延长枝留50厘米左右短截,注意选留第二层主枝。第一层主枝延长枝留40~50厘米短截,侧枝留适当长度短截。生长过密或过旺盛枝条,可适当疏除或重短截,其余枝条不疏不截。
第四年和第五年冬剪,中心领导干延长枝与主侧枝修剪基本与前一年相同,注意选留第三层主枝。要适当多留辅养枝,对直主强旺枝可采取加大角度,支直立留平斜,抠心换头,支强留弱等方法修剪。1年生中庸枝可缓放、摘心、生长期环割、环剥等促其提早结果并控制在一定范围内结果。
初果期树:这一时期的修剪任务是整形、结果两不误。要注意选留和培养各级骨干枝,保持良好从属关系和平衡树势。对中心领导枝、骨干枝的延长枝、外围新梢,要适度短截,使树冠继续扩大。当最后一个主枝粗度接近中心干的粗度时,要及时落头。
梨树结果枝组的培养方法一般以先放后缩为主。初果期应多培养主枝两侧的中、小型结果枝组和背下大枝组。树龄稍大后,应适当减少和控制大型枝组,增加斜生结果枝组。对主枝背上或前部生长的直立旺枝、徒长枝、无空间枝要疏去。结果枝组的配置,一般背上以大型和中型为主;两侧以中、小、大型枝组相结合,形成大枝组占空间,中、小树组补空隙的合理布局。背下枝组以大型和中型为主。结果枝组连续结果后,如生长衰弱,要及时回缩,以利更新复壮。
盛果期树:这一时期修剪的主要任务是调节生长与结果的平衡关系,保持生长中庸的外围新梢,促进形成健壮的结果枝组和花芽,以提高结实能力。调整好全树各类枝的枝理、枝类和花芽、叶芽比例,减少大小年的结果幅度,可以起到壮树、高产、稳产的目的。1年生发育枝,除骨干枝、延长枝和有生长空间的适度短截外,其他一般不短截。延长枝生长过旺要抠心。徒长枝应疏除。骨干枝头生长健壮时可适度短截延长枝外围1年生枝。对需要更新的枝组可回缩到角度向上、方向合适、生长较好的分枝处,并对留下的分枝进行适度短截。花芽多的要适当重疏花芽,以促使枝组生长健壮,提高成花和结果能力。衰弱短果枝群上的短枝,采用去弱留壮、去远留近的修剪方法。着生在骨干枝背上的强旺或直立枝组,要分年逐步回缩,同时在回缩后对先端的1年生枝进行不同程度的短截或缓放。对骨干枝中、下部的衰老枝组,可直接在较明显的潜伏芽前部回缩或在生长前期进行环刻、环剥,促使潜伏芽萌发、抽枝,第二年再回缩,以防止结果部位的继续外移。结果枝组着生过密重叠交叉时,一般不宜从基部疏除,可采取一放一縮,一抬一压的修剪方法。
衰老期树:这一时期要加强土、肥、水的管理。可以分年分批地回缩骨干枝,在生长较好而斜生身上的分枝处回缩,然后对回缩枝中、理部发育枝和新萌生的徒长枝进行适度短截,促使多发生分枝,并在2~3年内尽量减少结果量,使之逐步形成新的骨干枝头和不同类型的结果枝组。树冠内部生长的结果枝组也要分年分批的更新复壮。
4 保花保果与疏果
人工点授花粉(其他品种):新宾地区的开花期通常在5月5日前后,如遇花期低温、大风,应进行人工授粉或采取其他措施。
用上年贮藏的梨花粉,进行人工点授。将花粉装在暗色广口瓶内,用鸡毛掸子蘸花粉,向山梨王花朵及柱头上点授。每蘸一下花粉可点授15~20个花序,重点点授边花。初花期向树上喷0.5%食醋液,或者喷施0.3%硼酸、硼砂液,或喷0.2%硝酸稀土以提高受粉率。
疏果:果实直径1厘米大小时,如树上结果过多,应人工疏果。每花序原则上留1~2个大果,留果距10~15厘米,摘掉小果、病果、虫果、畸形果。