记者 陶瑾
这是一个眷顾年轻人的时代,也是青年们大有可为的时代。乡村正以前所未有的热情迎接着新兴创业人才。
近几年,苏州的乡村厚积薄发,全市涌现了近千名农村创业创新典型,催生了一批创新性强、适用面广、科技含量高、发展前景好的项目。这群青年,他们放弃了收入不菲的工作,离开都市重返农村,其中既有返乡青年,也有志在乡村的城市青年。
距离第二届苏州市农村创业创新大赛过去几个月了,在这次比赛中,选手们各具创意与巧思,有的注重新技术的研发引入,有的注重新销售模式的开拓,有的则探索产业融合发展的新路径。这些创业人才究竟有什么“高招”助力乡村振兴呢?且听三位青年说……
谢斌坚信,未来十年,中国的机会在乡村(秦伟根 摄)
谢斌 80后
个人标签:旅行达人 民宿主人
智慧分享:积累客户流量,实现空间与时间的自由
2019年,民宿依旧很火,对民宿的疑问也依旧很多。但自从认识了谢斌以后,你会对民宿有了一个全新的认识,“哦,原来民宿还可以这么玩!”
谢斌的民宿在三山岛上,取名“岛隐”,大概是隐于市、隐于山、隐于岛的初衷吧。谢斌给人的初印象,性格开朗,待人热情,有想法有胆识,浑身上下充满正能量。谢斌曾在美国通用电气担任高级工程师多年,2015年年底,他选择辞职,之后从事户外旅行的工作。事实上,谢斌是一位资深旅行达人,30岁那年,他开始个人旅行,五年时间走遍了全中国除台湾以外的任何省份,去了十多个国家。在这过程中,他住过顶级奢华酒店、普通旅馆,也睡过十块钱一张的钢丝床,基本体验了各种住宿业态,这让他萌生了开一家有江南特色的民宿的想法。
通过一番精心选址,他发现三山岛最为合适。这里是长三角地区唯一一座内湖离岛,是苏州太湖中唯一的一处秘境,从上海、杭州等地开车过来也不过两小时就可以到达码头,再坐20分钟船,就能把嘈杂的城市甩在岸边了。对现代人来说,这也可以算是具有仪式感的体验了。
岛隐自2017年10月开业以来,人气渐长,积累了众多粉丝与回头客。岛隐依山傍水,背靠小姑山,面朝太湖。庭前是大片竹林,庭后是私家后院。每一个来的人都可以自称岛主,因为岛隐的静谧和自由,让每一个来岛“隐居”的人都会有一种为生活做主的兴奋。岛隐有9间客房,同时配有餐厅、露天酒吧、功能厅、亲子设施,以及禅修空间,丰富的体验,让岛隐成为一个让人流连忘返之所。
谢斌把民宿当成了全部,全身心投入进来。“近来做民宿的人渐渐回归理性。对于创业者来说,第一步不是考虑产品与项目,而是先做个人标签。接着做个人IP,随之而来的是流量的增加,如果想要有持续的流量,就要坚持做好一件事。岛隐通过持续积累客户流量,创立一个苏州环太湖民宿IP。”据悉,岛隐在开业前已累积2000人以上的初始用户。面对不同的来客,谢斌总是试着与他们进行沟通,也聊得很愉快。是的,民宿要跟人有互动,才能触动心灵。
创业的过程,也是经验累积的过程,既然选择民宿行业,谢斌心中早已树立了信念。他坚信,未来十年,中国的机会在乡村,好的创业政策也会陆续在乡村实施。“岛隐是在三山岛孵化起来的,就像是命中注定,最终会服务于三山岛。我们通过客人流量的沉淀,优选一部分当地的风物产品,在保障品质的前提下,利用民宿的内容,场景化进行‘新零售’的销售模式,进而帮助农户增加收入,从而让民宿小规模带动乡村一产二产三产的融合。”如今,他又开始重新定义与思考民宿业态。他设想今后在岛上开展一些油菜花音乐节、露营节、水上运动等活动。他认为多元化的活动会让三山岛更有活力。
孙政 85后
个人标签:农二代 茶染践行者
智慧分享:延伸茶产业链,推进“品牌强农”
“在乡村,大有可为。原先我觉得乡村振兴这个词太大,我做的事太小了,但是回乡创业这几年,我发现自己能为乡村振兴做的事还挺多的。”孙政分享道。
孙政是东山人,2012年毕业于南京工业大学计算机科学与技术专业。在一年多时间内,他辗转了几家公司,始终找不到属于自己的定位与方向,经过深思熟虑后决定返乡创业。然而,创业并非一蹴而就。他首先想到了把家乡的“特产”做优做大。
孙政实现了“将碧螺春穿在身上”的创意
刚开始做茶,卖茶,孙政是缘于内心对碧螺春的一种天然的爱与使命,进而一点点把产业做大做强。2017年成立了东山汇洞庭生态农业专业合作社,有效帮助当地农户销售优质农产品。孙政说,虽然家乡这些优质农产品都是初级产品,但它们在市场看来仍然是三无产品,上不了台面,进不了商超,所以在市场监督部门的协助下,他投入设立了洞庭山碧螺春的生产加工车间,完成对洞庭山碧螺春茶的标准化模式管理。
在城市生活久了,人们越来越崇尚自然质朴的生活方式。时下,茶可饮,可食,可藏赏,竟然还可穿。孙政实现了“将碧螺春穿在身上”的创意,开发了洞庭碧螺春与丝绸相结合的茶染。茶染,就是将茶色茶香留在布料上,做成服装、丝巾、抱枕等,让不适合制作成茶叶的碧螺春鲜叶“变废为宝”。茶汤染布,色泽淡雅淳朴,不像其他草木染那般颜色鲜亮。
具体制作工艺是,将四月中下旬挑拣下来的碧螺春鲜叶,现采现做。按比例配制水与茶叶进行熬制,提取染液。再将染液加热放入媒染剂中,加入真丝纺织物,通过扎染工艺,并不断搅拌,最后清洗,晾干,使产品呈现绝美的图案。
茶染与洞庭碧螺春茶一样皆为纯手工技艺。茶染凝聚了中国传统文化的精髓,它不但是一种传统的染色方式,更是一种充满智慧的生活方式。目前,茶染技术已向国家知识产权局申请了专利,并注册了“东山汇”商标。今后他想将茶染应用于家居、软装,以及与江南元素的融合。
如今,孙政完善了茶文化农文旅产业链,通过采茶,制茶,茶染,茶艺表演,品茶等活动的开展,给游客们提供一个全新的茶文化体验。这几年,孙政始终保持着为家乡发展出一份力的“初心”,脚踏实地严格做产品的“匠心”和一步步砥砺前行的“恒心”。
姜正之 80后
个人标签:忠实花友 月季网红
智慧分享:月季育种与推广的新法门
“天狼天狼,你能出一期花卉修剪教程吗?我家的月季怎么修剪才好看呀?”面对花友们的各种养花疑问,姜正之特别制作了“天狼说月季”系列视频,结合生产中的实际情况为花友答疑解惑。
“天狼”是苏州华冠园创园艺科技有限公司董事长姜正之的网名。除了外人眼中的公司大老板之外,姜正之也是一位花友,甚至说是花迷。在农村长大的姜正之,从小看着父亲侍弄果园,一点点培养起了自己对花卉的喜欢。七八岁时,他已经能给父亲的葡萄园剪枝、嫁接。在外打拼多年后,2009年,他决定将多年的园艺兴趣化为事业。当年,互联网已经很发达,姜正之将创业的过程以日记形式在花卉群、论坛上定时更新,并展示自己的产品。时间久了,他发现月季受人青睐的程度最高。
“唯有此花开不厌,一年长占四时春。”月季被称为“花中皇后”,具有顽强的生命力。中国是月季的发源地之一,也是最早开始栽培、选育月季品种的国家之一。宋代的《月季新谱》中就记载了41个月季品种。
姜正之开始全情投入于月季的育种与栽培,全力以赴做好产品。“培育月季的过程是漫长、熬人的。前三五年,大家天天下地,因为缺乏自育经验,只能一点点去试。不管刮风下雨都要蹲在地里观测,一看就是好几个小时,每天记录近2万棵苗的各种性状。”为了做好月季扦插,姜正之从头尝试,用了3年时间摸索月季扦插的方法。从枝条的选择、基质的配比、生根剂的使用、喷雾设备的安装调试等,一步步测试,终于将复杂的扦插技术,形成了标准化繁殖模式。
姜正之希望培育具有中国自主知识产权的月季品种
姜正之说,为了完全理解月季,要和月季达到全身心乃至全心灵的合拍,这种“身心合一”的境界,让他和他的伙伴每天“乐”在其中。
从业的第二年春天,他开始收集月季品种、蔷薇和古老月季种质资源,尝试做月季育种。这期间,经历了一系列困难和变故,姜正之仍旧坚持将每年的大部分收入投入到月季资源保存和新品种研发上。直到今天,产品研发费用依旧是公司投资最多的部分。
目前,“天狼月季”在常熟建有生产基地200多亩,年销售盆栽月季超过50万盆,资源圃收集月季种质资源3000多种,经过挑选、淘汰,保存了2000多个品种。2016年,新品月季“正之7号”获得“中国自育月季品种金奖”。姜正之当选为2016世界月季洲际大会“月季使者”。
今年,享誉世界的玫昂公司与姜正之签订品种授权协议、授权生产繁殖协议、新品种测试协议。“天狼月季”可以销售玫昂公司在国内的所有品种,未来几年玫昂打算推出的新品种,也授权姜正之自己生产,并承诺之后准备向亚洲地区推广的每一个新品种,都会到天狼基地做测试。姜正之成为和玫昂签约的第一个大陆育种人。
姜正之对月季的那份爱,正影响着更多人。合伙人王坤煌告诉记者,四年前他加入姜正之的“月季大军”,他是台湾高雄人,本身他在台湾拥有自己的月季园、玫瑰园,这些年他也在收集世界各地的月季品种。“很多时候,我们引进国外的月季品种,要将月季的法文、日文名翻译成中文。事实上,中国的月季文化悠久而独特,月季在中国被赋予了美好寓意。” 王坤煌说。
“与其说我们是卖花的企业,我更愿意说我们是一家创新育种的公司,我们研发自育品种数百个,专利品种7个。通过与国内科研单位合作,一方面开发古老月季与野蔷薇,做了多个野蔷薇与古老月季的杂交,用来开发新型月季。另一方面用现代月季杂交,筛选出市场比较流行的品种进行推广。”负责市场的王坤煌介绍,“天狼月季”培育的品种有“青睐”、“胭脂扣”、“紫雾凝霜”、“夏日花火”、“罗衣”等。“青睐”是一个新品种,花形饱满,花色柔和。“夏日花火”,是用奥斯汀月季“遗产”做母本、“布朗天鹅绒”做父本获得的。这是一个比较成功的品种,可做小藤本种植。
在这个重视环保的年代,“天狼”拥有众多自主知识产权的不打药、低维护的新品种。他们也希望培育具有中国自主知识产权的月季品种,让不会种花的老百姓也能养好月季,更希望中国自育的月季将来开遍世界各地。