猪皮胶原蛋白肽的保湿功能评价

李艳莉

摘要    本文将猪皮胶原蛋白肽应用于皮肤来验证其对皮肤的美容保湿功效。结果表明，猪皮胶原蛋白肽样品与市售的某著名品牌的爽肤水、精华水在180 s时对皮肤水分的增加值无显著性差异。因此，猪皮胶原蛋白肽样品具有一定的美容保湿功能，是一种很好的健康高品质保湿成分。

关键词    猪皮胶原蛋白肽;保湿功能;评价

中图分类号    TQ658.2        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）14-0229-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

在我国干燥、少雨的城市，冬季常出现皮肤干燥、粗糙、脱屑的问题。因此，保湿类护肤品在这些区域的需求量非常大[1]。近几年，对保湿剂的研究力度大幅提高，其品种和数量大增，质量也有所提高，但考虑到成本、保湿效果、配伍性、安全性等综合指标，真正符合要求的品种却很有限。研究表明[2-4]，与合成高分子相比，胶原蛋白具有更强的生物相容性、生物降解性和低抗原性以及重要的生物医学美容功能。因此，本研究将猪皮胶原蛋白肽应用于皮肤来验证其对皮肤的美容保湿功效，以期为获取高效保湿护肤品提供借鉴。

1    材料与方法

1.1    试验材料

供试化妆品：某著名品牌精华水、爽肤水，购于杨凌美丽6+1化妆品店;猪皮胶原蛋白肽样品，购于美国sigma公司;0.3%透明质酸钠溶液（化妆品级）。

供试仪器：菲斯凯尔SK-Ⅳ数字皮肤水分检测仪，东菀市妮莱科技有限公司生产。

1.2    试验方法

在3～5位受试者（年龄18～24岁，性别女）胳膊不同部位分别涂抹0.2 mL单一护肤品，60 s后用高级抽纸吸去试样，测定皮肤水分随时间变化的平均增加值。单一护肤品分别为猪皮胶原蛋白肽样品、0.3%透明质酸钠溶液、精华水、爽肤水、蒸馏水（空白对照组）;试验环境为室温25 ℃以下，相对湿度70%以下。具体的试验步骤如下：

（1）试验前准备工作。测试前30 min内受试者不得饮水、进食和剧烈活动，不得使用其他同类产品，在规定环境下至少平静30 min;同一被验区测定工作由同一仪器、同一人进行。

（2）蒸馏水空白对照测定。在受试者胳膊前臂内侧靠近胳膊肘的部位进行测定，测定方法如下：用一张纸在其中心制成一个半径为1 cm的空心圆，每次测定时以该空心圆为样版，将样液涂在中心圆所在胳膊的部位。分别测定各部位的表层水分含量（t=0）。

（3）涂抹护肤品测定。用0.5 mL塑料吸管（一次性塑料吸管）吸0.2 mL试样，将其均匀涂在空心圆所在的胳膊内侧部位，60 s后用3层抽纸吸去液滴，直至看不见皮肤表面的溶液。

（4）水分测定。试样液滴吸去前5 s开启皮肤水分测试仪开始测定被验区的水分含量，然后不断清零，每隔20 s重新测定被验区的水分含量约120 s。

（5）保湿功能比较。以皮肤水分增加值（%）和时间（s）为坐标作图，同一个被验者，以空白t=0的水分含量为标准，相应时间测试点的皮肤水分含量减去其对应空白t=0时的皮肤水分含量，以比较各受试物改善皮肤水分功能的强弱。各样品对皮肤水分的增加值为所测得的3～5位受试者各自对于该样品用于皮肤时其对皮肤水分增加值的平均值。

2    胶原蛋白肽的保湿功能评价

透明质酸钠溶液作为当前化妆品应用中的高效保湿成分，在当前市场中拥有广阔的发展前景，本试验以0.3%透明质酸钠溶液作为阳性对照，对猪皮胶原蛋白肽的保湿效果进行评价，结果见图1。由图1可以看出，通过数字皮肤水分仪的测定，在短效保湿过程中，猪皮胶原蛋白肽样品及0.3%透明质酸钠溶液在100 s之前对皮肤的保湿效果略低于爽肤水、高于精华水，之后则体现出较好的保湿效果。猪皮胶原蛋白肽与0.3%透明质酸钠溶液的曲线接近，对皮肤水分的增加值趋势大致相同。猪皮胶原蛋白肽样品在130～180 s对皮肤水分的增加值基本稳定。

猪皮胶原蛋白肽分子量很小，因而能更有效地渗入皮肤角质层，对皮肤有较好的亲和力和保湿效果。市面上销售的精华水和爽肤水随时间的增加显示出对皮肤较低的保湿性。透明质酸由D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成，与皮肤有良好的亲和性，可以很好地促进水分进入细胞间隙[5]。经测试，将猪皮胶原蛋白肽样品涂于皮肤表面时，还具有一定的黏性，吸去样液后皮肤呈现出水嫩光滑的效果，表明猪皮胶原蛋白肽样品对皮肤具有很好的美容保湿效果。

3    结论

最终获得的胶原蛋白肽样品与市售的某著名品牌的爽肤水、精华水在180 s时对皮肤水分的增加值无显著性差异，表明猪皮胶原蛋白肽样品对皮肤具有很好的美容保湿效果。

4    参考文献

[1] 吴艳，仲少敏，SHINRYO YABE，等.几种评价保湿产品无创性测试方法的相关性评价[J].中国美容医学，2006，15（10）：1168-1170.

[2] 李贺，郑庚修，王秋芬，等.生物医学材料胶原蛋白的研究进展胶原的性质及其在生物医学领域的應用[J].中国皮革，2006，35（3）：27-31.

[3] 陈龙，陈栋梁，杨国燕，等.鱼胶原肽保湿功能的比较研究[J].中国美容医学，2008，17（4）：586-589.

[4] 胡跃斌，贾冬英，姚开，等.胶原蛋白美容食品的主要工艺及配方研究[J].食品科技，2006，31（8）：272-275.

[5] 刘伟，赖维，王学民.美容皮肤科学[M].北京：人民卫生出版社，2007.