无公害鲜食玉米栽培新技术

樊春艳

无公害玉米是当前具有广阔市场前景的玉米品种，公害的鲜食玉米主要指的是未经过污染且经过绿色认证的玉米。该玉米的市场认可度较高，有较好的营养价值成分，各种农药的残留物较低，在生产的过程中主要使用了绿色无污染的种植方法，该种玉米在成熟后更好的符合了人体的健康需要。绿色无公害种植的玉米使用了生态性的防治药剂，还配合了科学的种植管理方式，是现代化农业技术的重要成果，应当加大推广无公害鲜食玉米的种植力度与质量。

1、无公害玉米价值

无公害的玉米种植手段是当前及今后一个时期的主流玉米种植手段，发挥无公害种植玉米技术可以提高种植的整体质量，有助于解决传统种植方式中的问题，达到提高整体种植质量的目标。无公害种植的技术已经成为当前及今后一个时期玉米种植的主流趋势，这对于解决我国广大的玉米种植地的产量、质量、污染环境的问题有重要的价值。首先，种植无公害的鲜食玉米更好的满足了市场需要，解决传统玉米滞销的现实问题，能够达到有效占领市场和适应未来需要的目标。其次，无公害的鲜食玉米对人体健康有重要的意义，这对于解决我国较为广泛的玉米食用需要有重要的价值。第三，从环境保护的角度来说，发展无公害栽培技术，建立公公害的玉米种植体系可以促进我国农业的转型发展，对于构建绿色生态农业体系有重要的价值，推广种植新的绿色无公害玉米种植技术，还可以实现新型农业技术与知识的广泛普及，对于提高农业种植的整体质量，解决农业种植的现实需要，优化农业种植成长环境有重要的作用。

2、无公害鲜食玉米栽培新技术

（1）选择优良的品种

种植品种问题更多的关系到玉米的种植质量，直接决定了是否能够达到绿色无公害种植的目标，只有选择优良的品种，才能进一步提高种子的抗性，为进一步减少药剂的使用奠定必要的基础。无公害品种是提高种子的抗病性，优化种子种植能力的重要手段，只有优良的品种才能抵抗玉米种植中的问题，达到全面提高种植的质量与效率目标。一般来说鲜食玉米对玉米的外观和口感有较高的要求，因此应当保证外观的饱满，而且还要提高玉米的含水量和含糖量，注重根据地方环境与气候因素选择合适的种子类型。在种植鲜食玉米时应当优化栽培技术，强调在优化种子的外部环境，着力考虑种植的环境特征。首先，应当选择甜糯适宜的种子，注重提高种子的香味，保证玉米的质地柔嫩。其次，还要保证种子穗的大小一致性，应当保证种子结实皮薄，一般应当保证种子的生育期在100天左右。应当以种植黑玉米和甜玉米为主。例如，当前主要的鲜食玉米品种有北糯1号、2号、垦粘2号、北甜1号等玉米品种。

（2）选择合适的种植环境

适宜种植鲜食玉米的环境主要指的是空间较为清晰，周围没能严重的污染源，处在工业区的上风向的区域，而且该区域还要有适合鲜食玉米生长的土壤，农业用水也要符合种植鲜食玉米的现实需要。不仅要保证水源的充足性，还要提高水源的水质。为了达到规模化和科学化种植鲜食玉米的目标，进一步降低种植操作的成本，还要对种植鲜食玉米的环境进行适当的考查，了解种植鲜食玉米区域的实地情况。应当选择无公害种植的区域，保证人位对种植口感的现实需要。在种植鲜食玉米时应当防止与普通玉米的串粉现象，应当尽可能的隔绝与普通玉米的种植空间，采用科学的隔离措施，这样才能保证玉米种植的甜味，达到增加鲜食玉米种植价值的目标。应该选在空气比较清新、周围无污染源的地区。灌溉的农业用水要符合玉米栽培的标准，土壤要符合无公害农业产品基地的质量标准。鲜食玉米对土壤的营养元素要求较高，因此应当选择土质疏松的土壤，还要保证土壤结构的科学性，进一步提高土壤的保水保肥能力。

（3） 科学的栽培方式

现代鲜食玉米栽培不仅要提高栽培的效率，还要提高栽培的技术含量，注重采用科学的方法进行综合栽培。首先，应当减少单一品种种植的危害，防止连贯性的种植单一品种，如果持续种植单一品种会造成土壤肥力下降的问题，导致土壤的某几种元素的缺失。应当适当的增加土壤的养分，还要根据实际情况采用轮种轮休方式，这样才能保证土壤肥力。当前可以把套种技术引进到鲜食玉米的种植当中，达到品种交替种植，提高种植的科学性和有效性目标。另外，还要在适宜的土壤环境下选择科学的种植方式，要尽可能地选择多种类的农作进行种植，采用科学化的栽培方式，合理的运机械化栽培方法，能够在种植前对现有的土壤进行深翻，这样才能达到优化土壤养分，实现土壤养分的深度供给。在种植前和种植过程中还要对土壤的养分情况进行分析，了解土壤养分的变化情况，适当的进行各种养料的补给，以便于满足鲜食玉米的营养需要。例如，在种植前应当施加底肥，做好年前深翻工作，适当的补充分氮磷钾元素，还要合理的进行肥料配比，从而满足鲜食玉米种植时需要，必要时还要适当加硼、锌等元素。

（4）合理的密植

提高鲜食玉米的产量已经成为当前提高鲜食玉米种植效益的基础。应当采用分批种植鲜食玉米的方法，同时避免鲜食玉米集中上市的问题。首先，应当优化早春时节的育苗率，采用双膜栽培技术，从而在有效覆膜的基础上达到以提高种植质量效率的目标，更好的满足冬季对鲜食玉米的需要。其次，还要精选苗床，提高苗床控制水平，选择便灌溉和通透性好的地区种植。还要科学的计算移栽量，合理的计算移栽的密度，适当的做好间苗与分苗，达到有效控制玉米产量的目标。

（5）病虫害防治

种植鲜食玉米还要防止出现病虫害的问题，注重采用科学的手段进行全面的病虫害的控制工作，通过有效的方式达到全面抵御病虫害的目标。首先，应当采用预防为主的理念，全面加强病虫害的预防工作，注重分析潜在病虫害的风险，找出有效应对病虫害的策略，其次，还要优化防治措施，重点使用农业措施、生物措施与物理措施，进一步减少化学农药用量，必要时可以使用无害农药，还要根据季节特征明确消灭蚜虫、螟虫、病毒病的契机，做到早预防、早处置，进量的增加害虫的天敌，达到提高玉米种植质量，解决玉米种植存在的实际问题目标。

鲜食玉米种植应当优化种植环节，明确种植活动的重點，构建完善的种植体系，采用科学的栽培方法，这样才能优化种植质量。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县昌盛乡农牧业综合服务中心）