台湾阿公的花椒情

（唱）八月十五月无瑕，

秋入宝岛飘桂花，

阿公老友重相聚，

推杯换盏热辣辣。

（白）说的是，台北101大厦脚下有个老眷村，村里住着个四川籍的李阿公，平日里冷冷清清的李阿公家，中秋节这天却分外热闹有得耍。

（唱）端起四川盖碗茶，

哼段川剧叫喳喳，

鹤发童颜老伙伴，

个个高兴乐开花。

呼呼呼，灶台炉火猛烈打，

歘歘歘，火红辣子使劲撒。

掌勺大厨李阿公，

麻辣川香手艺佳。

（白）“上菜喽，李氏秘制椒麻鸭！”

（唱）鲜麻得劲椒麻鸭，

饞得人人流哈喇，

全台独有好滋味，

好似重返儿时家。

（白）“巴适，巴适地板。老李头，今个这道菜比以往做得都好吃，你到底加了啥子嘛？”

李阿公喝了口小酒嘴吧吧，正要揭秘把话答，忽然有人狂嚷嚷，原来呀——厨房冒起了大火花。

（唱）火舌伸出大魔爪，

窜上房顶要揭瓦，

噼里啪啦直叫嚣，

吓得众人呐，连喊带叫连拉带拽乱成麻。

有人救火把水洒，

有人帮忙财物拿，

及时出现消防车，

消灭火魔在刹那。

（白）电视机、电冰箱……老友们真是力气大，值钱的家电都搬外头，还有人抢救出了钞票一大沓。可李阿公却偏偏只抢出了一只大铁匣。

“我说老李头，你钞票不拿、火也不救，抱着个废铁盒子干啥子啦。”

“这可是我的宝。钱没了可以再赚，房子没了可以再盖，可我这宝贝没啦，中秋节就尝不到团圆的滋味啰。”

众人好奇，宝贝到底是啥？打开一看，咳，不就是一罐花椒嘛。

“诶，可不能小瞧它，你们刚吃的秘制椒麻鸭就是因为加了它，这可是老家侄儿带给我的野花椒，小时候呀每逢中秋，妈妈都会带我去采野花椒、做椒麻鸭。”

（唱）中秋的花椒最为佳，

果实饱满滋味麻，

麻得味蕾全打开，

麻得浑身酥剌剌。

配上妈妈养的小家鸭，

（白）（吧唧嘴）那是麻中有香、香中带辣、辣中藏鲜、鲜嫩安逸、安逸爽麻——哎呀呀，好吃得跳脚不夸大。

（白）“我们四川哪个不喜欢麻，偏偏台湾不产花椒，你们说嘛，我等了几十年才等来这一罐子家乡花椒，是不是宝贝嘛。”

话音刚落“呜呜”声就接连响起，好嘛，这李阿公竟把一群老伙计都说哭啦。

想当年呀——

（唱）月儿圆圆天上挂，

来台小伙想妈妈，

一年两年三四年，

不钉床板等回家，

转眼十年过芳华，

含泪钉床安了家，

当初一句我去耍，

耍过了甲子一年华，

耍得青丝变白发，

耍得终知晓牵挂，

如今他乡成故乡，

两地都成了自己家。

（白）“70年了，没想到70年后，我们还能吃到妈妈的味道。妈妈的样子，我都不记得了，但这椒麻味，我一直记得，一直记得……”

“何止我们这些老家伙记得，你看我们的儿孙，一样吃饭少不了辣子，天生喜欢椒麻。”

这正是——

（唱）一样的中秋中国娃，

同样的血脉同华夏，

两岸情缘连万家，

中华儿女情无涯。

点评：

南词，是福建五大曲种之一。曲艺，很大，花椒，很小。名不见经传的青年女作者张慧，居然能“小题大做”。我对这篇作品有以下见解，也仅作为参考。

一、曲艺味儿很浓

首先，框架是南词的框架，唱、说、演都在曲艺观众认可的审美套路中。其次，语言生动活泼，表情达意，“发花韵”要一韵到底。“发花韵”我们常见于少儿题材或者喜庆的场面，张慧却用“发花”写出了深深的情。她那些“呼呼呼”“歘歘歘”“噼里啪啦”等象声词，让作品富有活泼感，增加趣味性，演员爱说，观众爱听。

二、曲艺味儿中有戏剧性

这段南词是曲艺，其实戏剧性也在暗流涌动，成了支撑观赏性的主干。前面铺垫了“秘制椒麻鸭”的好吃，然后爆发了事件：“原来呀——厨房冒起了大火花。”紧接着一段救火场面的描写，然后强调了李阿公对野花椒的珍爱，正是有了这样的戏剧性的设置，作品才有了看点，才有了“如今他乡成故乡，两地都成了自己家”的感慨。

三、几点小建议

选材上，是不是可以把视线放在今天的两岸青年身上？哪怕就是这个故事，也可以把落脚点放在写“台湾年轻人来四川寻找野花椒，带回台湾做菜”的故事啊。台湾青年在大陆的故事很多，生活才是“创作的源头活水”，所以，在选材上，不要光看着老师们的作品模仿学习，而是看着生活的主流探索向前。

作者为了突出野花椒的重要性，说“妈妈的样子，我都不记得了，但这椒麻味，我一直记得……”这句话有点本末倒置了。人和情是重于物质的，物质是传情达意的，灵魂一定是人，是母亲！

最后一点问题是收尾的四句话比较一般，其实这是包括老作者在内常见的问题，用老话、套话草草结束。我们常说“凤头、猪肚、豹尾”，豹尾就是华丽的结尾，要和开头一样漂亮，是点睛之笔，不该图省事。

当然，瑕不掩瑜。我们苛刻要求，正如她的定场诗所言：“八月十五月无瑕”，我们直言不讳的点评也是借《曲艺》这个平台“阿公老友重相聚，推杯换盏热辣辣。”

（点评人：福建省曲艺家协会副主席、国家一级演员 马文正）