八步区马蹄测土配方施肥氮肥最佳用量筛选

陈华明

（广西贺州市八步区信都镇农业技术推广站，542813）

广西贺州市八步区马蹄种植历史悠久，全区常年种植马蹄2000 hm2，马蹄是八步区农业增效、农民增收的支柱产业之一。长期以来，八步区马蹄生产随意施肥，马蹄产量和效益没有达到最佳，自实施测土配方施肥项目以来，八步区逐年进行马蹄测土配方施肥试验，并于2017年6～12月进行马蹄测土配方施肥氮肥用量试验研究，为不断优化八步区马蹄施肥配方、筛选八步区马蹄氮肥最佳用量提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试作物：马蹄，品种为桂蹄2号，来源于广西农业科学院生物技术研究所。

供试肥料：尿素，含氮46%，四川美丰化工股份有限公司生产；钙镁磷肥，含P2O517%，广西鹿寨化肥有限责任公司生产；硫酸钾，含K2O 50%，俄罗斯阿钦斯克有限责任公司生产。

试验田平坦、整齐、肥力均匀，具有代表性，近年未做过肥料试验，面积641 m2，前作为水稻。土质为壤土，土壤养分状况为含有机质17.3 g/kg，全氮0.95 g/kg，有效磷 48.7 mg/kg，速效钾 115.5 mg/kg，pH值 5.5。

1.2 试验方法

试验设5个处理，3次重复，采取完全随机区组式排列，处理1为空白对照（CK），不施肥，其他处理除氮肥用量不同外，钙镁磷肥、硫酸钾均按119.1、67.5 kg/667 m2的量施用，处理2不施氮肥，处理3氮肥半量处理，氮用量13.5 kg/667 m2，处理4为氮肥全量处理，氮用量27.0 kg/667 m2，处理5氮肥施用量为处理4的1.5倍，为40.5 kg/667 m2。试验施用方式为基肥全部深施，追肥撒施。各处理肥料的具体施用时期、施用量、品种及数量详见表1。

按试验目的要求进行整地，四周设1 m宽保护行。小区长5 m，宽5 m，小区面积25 m2，各处理间用田埂隔开，田埂用塑料薄膜包裹，高出水面20 cm，防止肥水相互串灌，各处理能单灌单排。本试验除氮肥施用量不同外，其他各项管理措施按马蹄标准化生产技术规程进行。

苗期随机选各小区1 m2的幼苗观察记录性状指标，包括株高、分株数、总苗数、平均每蔸苗数、雌花茎数、苗干质量、苗粗壮度等，其中雌花茎率（%）=雌花茎数/总苗数×100；苗干质量为马蹄苗在自然状态下晾干至恒重时的质量；苗粗壮度=苗干质量/平均株高。

收获前每小区随机挖1 m2进行果实相关指标的调查，包括大果数、中果数、小果数、总数量、单果质量、商品率等考察，根据1 m2总产量折算理论产量。分小区收获实收测产，折算成667 m2产量。

1.3 田间管理

①种植及移栽 马蹄于6月3日育苗，7月30日移栽，采取人工插植方式，插植株行距57 cm×67 cm，插植深度全部4 cm。

②水分调控 前期保持浅水2～3寸（1寸=3.33 cm），促分蘖，中期深水 3～4寸，控分蘖，促进早结球，防止出现徒长现象，移栽35～40 d排干田水轻搁3～5 d，促进植株根系向下生长，增强植株抗逆性，防止生理性死苗。后期浅水并保持湿润，施肥时水深保持4～5寸，让其自然落干后再回水，11月中旬排水干田，后期为马蹄根部提供充足氧气，促进养分吸收，确保高产稳产。

表1 各处理施肥时期、品种及数量 kg/667 m2

③病虫害防治 a.苗期病虫害防治。6月27日用苯醚甲环唑、戊唑醇预防秆枯病、白粉病；7月12日，用丙环唑、嘧菌酯预防秆枯病、白粉病；7月24日，用丙环唑、氟硅唑、阿维菌素预防秆枯病、白粉病和第二代白螟。

b.大田保苗及病虫害防治。7月30日，用敌磺钠进行土壤消毒；8月20日，用三苯基乙酸锡防治福寿螺，用嘧菌酯、丙环唑、生根剂、多·硫悬浮剂预防秆枯病、白粉病；9月2日，用嘧菌酯、戊唑醇、多·硫悬浮剂、生根剂（强力多维生根壮苗剂，下同）预防秆枯病、白粉病；9月7日，用氯虫苯甲酰胺预防第三代白螟；9月16日，用嘧菌酯、氟硅唑、多·硫悬浮剂、阿维菌素、生根剂预防秆枯病、白粉病和第三代白螟及生理性死苗；9月29日，用丙环唑、嘧菌酯、阿维菌素、多·硫悬浮剂、生根剂预防秆枯病、白粉病和第三代白螟及生理性死苗；10月14日，用嘧菌酯、戊唑醇、阿维菌素、多·硫悬浮剂、生根剂预防秆枯病、白粉病和第四代白螟及生理性死苗。试验大田没有出现因病虫害及生理性死苗而影响产量的现象。

表2 各处理苗期性状指标情况

2 结果与分析

2.1 各处理马蹄苗期性状调查

在土壤养分指标中等的田块，马蹄分株数的多少和平均每蔸苗数基本由本田块的土壤养分决定。由表2可知，与处理1相比，处理2马蹄株高、分株数和平均每蔸苗数变化不大，说明不施氮肥时，施入磷钾肥对马蹄株高、分株数和平均每蔸苗数影响不大。处理3、4、5的马蹄株高、分株数和平均每蔸苗数都高于处理2，且随施氮量增加，均呈上升趋势，说明在氮、磷、钾三元素中，氮对马蹄分株数、平均每蔸苗数形成起重要作用。处理5施氮量偏多，其株高、分株数均比其他处理高，营养生长较旺，不利于生殖生长，影响产量形成，并有倒伏危险。随着氮肥施用量加大，马蹄苗干质量增加，由高到低依次为处理 5＞4＞3＞2＞1，但处理 2 与处理 1 间差异较小，处理2仅比处理1高25 g/m2，说明不施入氮时，即使施入磷钾肥，光合产物也无明显增加，即氮素对马蹄苗干质量起重要作用。处理2、3、4、5的雌花茎率依次下降，说明随着氮肥施用量增加，马蹄植株的成熟度在下降，即氮延缓了植株的生长，使马蹄的营养生长期有所延长。健苗数随总苗数的增加而增加，苗粗壮度的变化趋势与雌花茎数一致。

2.2 各处理马蹄果实性状

由表3可知，处理2与处理1每1 m2总果数无显著差异，处理2、3、4、5间差异显著，说明在一定范围内，氮肥对马蹄总果数起重要作用，磷钾肥对马蹄总果数作用不明显。各处理平均单果质量存在显著差异，处理1、2无显著性差异，处理 3、4、5 间也无显著性差异，但处理 3、4、5 显著高于处理1、2，说明施氮肥能显著增加马蹄单果质量；各处理大中果率在62.4%～64.5%，处理间差异不显著；各处理的商品率在76.97%～78.63%，处理间差异不显著。

表3 各处理果实相关指标情况

表4 各处理产量、经济效益情况

2.3 各处理产量及经济性状

由表4可知，处理4产量最高，折合产量达3804.23 kg/667 m2，极显著高于除处理5外的其他3个处理，且处理3、4、5产量极显著高于处理1、2，说明氮素对马蹄产量起重要作用，磷、钾元素对氮元素的吸收起促进作用。另外，处理4产量极显著高于处理3，说明处理3氮肥用量偏少，不能满足马蹄生长对氮元素需求，影响产量。

由表4可知，除去肥料成本后，处理4的经济效益最高，667 m2达7194.2元，经济效益从高到低依次为处理 4＞5＞3＞2＞1。

3 结论

本试验结果表明，氮素对马蹄苗分株数、每蔸苗数和总果数起决定作用。随着氮肥用量的增加，处理1～5马蹄苗株高、每蔸苗数、苗干质量增加，雌花茎率下降；处理1～4的1 m2总果数、1 m2总果质量、平均单果质量、产量、经济效益增加；而处理4的1 m2总果数、产量与经济效益均高于处理5，因此，推荐八步区马蹄生产上氮用量为27 kg/667 m2。