面馆

2019-10-10 08:40文/佚
北方人 2019年19期
关键词:店堂卷帘门牛肉面

文/佚 名

墙上的时针指向晚上十点,看来再不会有客人了,我穿过店堂,打算把卷帘门拉下来。

我在这个城乡结合部开的牛肉面馆,生意还算不错,斜对面有一个建筑工地,建造高档住宅区,建筑工人都是外地民工,中午吃公司订购的盒饭,下午下班后,就有很多民工到我店里吃牛肉面,我那放置六张条桌的店堂人满为患。

卷帘门拉到一半,门外传来一个声音:“老板,能不能烧一碗牛肉面?”

老民工走进店,坐在靠门的桌边,我快速走进操作间,让妻子重新打火烧面。

面烧好了,我端出来放在他面前,左右无事,我便在侧面桌边坐下。好奇地说:“大叔,您是外地人吗?怎么这么大年纪还出来打工?”

老民工显然是健谈的人,边吃边说:“哦,我是江苏启德县人,叫苏三弟。出来打工有五年了,前些年在杭州郊区,今年才到这里。我们家乡有河有塘,早些年我承包鱼塘养鱼。一年能挣上三五万,但是五年前上游水源边建了工厂,听说县里财政上去了,可是环境全污染了,我养的鱼也没人要,说是什么重金属超标。没办法,我只有出来打工,今年我的两个儿子也跟我来了。他们还没有成家,我得给他们每人造间房子,才能让儿子娶媳妇进门。”

我说:“原来如此。那您怎么这个时候才来吃面呢?他们都是晚饭时间来的呀。”

苏三弟苦涩地笑笑,说:“我年纪大了,不比年轻人,老板也不放心让我上脚手架,就让我收拾看管工地。晚饭时间,就是我的工作时间,我要归置好工具,看管工地,防止丢失建筑材料,我就吃两个面包垫垫肚子。等把一切归置好,才出来吃碗热面,等会儿再回去看守工地。”

我恍然大悟,深为佩服苏三弟的勤劳本分,心想:就冲他这份慈父情怀,下次来多给他放点牛肉,略表心意。

苏三弟吃完牛肉面,满足地舒了口气,付了钱走了。

此后一连六个月,苏三弟都会在晚上十点左右来我店里吃牛肉面,我本着不赚他钱的心思,多放了一份牛肉进去。

年底苏三弟回家过年,他特地来我店里向我辞行,还说感谢我这半年的照顾,说他不会忘记我的好意。

新年元宵过后,建筑工地又开工了,我以为苏三弟还来我店里吃牛肉面,我就推迟关店时间,直到十点半才打烊,但是让我感到意外的是,他却再也没有出现过,连他儿子的身影也消失了。

中秋节过后没几天,我突然收到一个邮递包裹,里面是一袋面粉和五条干鱼,我以为送错了,一看地址姓名,明明白白写的是我。满腹狐疑中,我打开货物查看,在干鱼包里夹着一张信纸。我打开一看,原来是苏三弟儿子代父亲写的,信中说感谢我半年来的关照。

读着信,我欣慰地笑了。

猜你喜欢
店堂卷帘门牛肉面
商场防火卷帘门设备系统的安装研究
非洲特色美食,兰州牛肉面
消防车用卷帘门测试装置研究
牛肉面:兰州的味道
基于PLC和51单片机的安全防盗卷帘门设计
白象 红烧牛肉面
马德里推出“人狗餐厅”
红刊摆店堂顾客闻书香
店堂与课堂
你知道我要说什么