上延安苹果幼树整形修剪技术要点

刘海军

摘 要：幼树要严格按照“多留枝、早拉枝、强拉枝、扶中杆”的原则修剪。

关键词：苹果;幼树;整形修剪

一、整形修剪存在的问题

幼树整形修剪最大的问题是不重视生长季节修剪，抹芽、撑枝、刻芽、拿枝、揉枝、拉枝技术应用不及时、不规范、不到位，枝条直立旺长，主从关系不分;冬季大砍大拉，大量疏枝，造成樹体旺而不稳，如此往复循环，不利于幼树早成型、早挂果、早丰产。

1.生长季节存在的问题

（1）幼树不标杆扶正，树冠偏斜，中央领导杆生长势弱，冬剪不合理抹光杆，导致成型慢，挂果迟。

（2）中杆上当年生枝条角度开张不及时、不科学，撑枝、拿枝、揉枝、拉枝配套技术应用不到位，角度开张过迟、过小，冠幅扩张过快，影响到中央领导杆正常生长发育，成花迟、结果晚。

（3）主枝上的侧生分枝不拉或拉枝不到位，冬季修剪疏枝量大，导致地上与地下失衡，造成年年疏枝年年冒，年年见条不见花。

（4）环切促花技术应用不及时，不能够分树龄、品种科学应用，导致适龄不挂果或未果先衰，不能稳定性结果。

2.冬季修剪存在的问题

（1）过渡扶杆修剪，造成树冠成形慢，挂果期推迟。

（2）修剪过重，小树当成大树剪，提干过高、落头过早、留枝过少，不利于树体骨架的快速养成，影响树体经济寿命。

3.目标不明确，树形混乱，不能够区分密度，区分乔化、短枝、矮化选择适合的目标树形，制定不同的修剪方案，导致过早密闭，产量品质低而不稳。

二、目标树形确定

亩栽植111株/亩以上的矮化自根砧果园宜选用高纺锤形;66～111株的矮化中间砧和短枝型果园，宜选用细长纺锤形; 55～66株的短枝型果园选用自由纺锤形;66株以下的乔化果园，按照密度和树形动态化管理要求，区别永久树和临时树及永久性主枝和辅养枝，区别拉枝角度，由幼树期的自由纺锤形逐步过渡到盛果期的小冠开心形。

1.高纺锤形：干高0.8～1.0米，树高3.0～3.5米，冠径0.8～1.2米，中央领导杆上着生30～35个以上结果枝组，插空着生，螺旋排列，枝组角度120度以上，单轴延伸。枝组长度0.4～0.6米，枝组与同部位中杆粗度比小于1∶4。树体呈现为中杆---结果枝组一级结果模式。

2.细长纺锤形：干高0.8～1.0米，树高3.0～3.5米，冠径2.0～2.5米。中央领导杆上着生25～30个以上结果枝组，插空着生，螺旋排列，枝组角度100～120度，单轴延伸。

3.自由纺锤形：干高0.8～1.0米，树高3.0～3.5米。中央领导干直立健壮，其上均匀配备15～20个小主枝，小主枝插空排列，螺旋上升，小主枝与同部位中干粗度比要小于1∶2，永久性主枝开张角度80度、辅养枝120度以上，乔砧短枝型辅养枝开张90度。

4.小冠开心形：适用于66株/亩以下的乔化、短枝型果园的成龄期。干高1.0～1.5米，树高2.5～2.8米，主枝3～5个;间距35～40厘米。主枝上配备松散均匀的大、中、小型结果枝组，枝组呈立体式结构。

三、不同树形整形修剪技术

为了有效解决目前生产上存在成型慢、挂果迟的问题，无论是以下哪种树形，1、2年生幼树整形修剪，要一改过去只重视冬季抹光杆而不注重夏季修剪的错误做法，突出生长季节抹芽、刻芽、撑枝、拿枝、揉枝、坠枝、拉枝等修剪措施，冬季不再采取抹光杆修剪，减少冬剪量。要注重生长季节拉枝措施，改变生长角度，促进早成花、早结果。

1.高纺锤形整形修剪

（1）一年生树修剪（定值当年）。萌芽期抹除中杆50厘米以下的萌芽和中杆延长头第2、3芽;中杆缺枝部位涂抹发枝素（抽枝宝）;中杆上发出的新梢长至30厘米时，用撑枝（牙签撑）、坠枝（用衣服夹夹在顶梢叶片上）或揉拿枝开角，并对长度达到50厘米以上枝条于7月份提早拉枝，8～9月份对长度达到50厘米以上枝条和梢角上翘的枝条进行补充性拉枝，开张角度120度以上。

（2）二年生树修剪。萌芽期抹除中杆70厘米以下的萌芽和中杆及枝组延长头第2、3芽;中杆缺枝部位涂抹发枝素（抽枝宝）;中杆上发出的新梢处理方法同一年生，5月份对上年拉枝不到位的进行补充拉枝;5月下旬～6月上旬在上年保留的枝条粗度达到成人指粗时，在基部光滑部位环切1～2刀（主要针对是富士系品种），具体时间根据强旺程度确定，强旺的早切，弱的迟切）;7月份将中杆上当年新梢拉至120度以上;9月份再进行一次矫正拉枝，确保开角到位。冬季修剪对生长健壮的中央领导杆延长头不短截（弱的实施中度短截），中杆延长头竞争枝留上平台疏除，同时疏除直径超过中杆干径2/3—1/2的枝条，其余枝条全部缓放，中杆上留枝量要达到15个以上。

（3）三年生树修剪。萌芽期根据需要选留中杆上剪口部位的萌芽。生长季节综合运用抹、促、撑、拿、揉、坠、拉、切等措施，适时促枝补空、开张角度、合理占空、适量促花。涂发枝素、拉枝和环切时间同二年生。拉枝的重点对象是中杆上发出的当年新梢。冬季修剪疏除中杆和枝组延长头竞争枝，以及直径超过中杆干径1/2—1/3的枝条，其余枝条全部缓放，中杆上留枝量要达到25个以上。同时要去除枝组的大分枝，保持枝组单轴延伸;中央领导干延长头根据强弱确定是否短截。

（4）四年生树修剪。生长季节修剪重点针对中杆上开角不到位的枝和当年发出的新梢，分别于5月、7月、9月三个时段，运用撑、拿、揉、坠、拉等措施，将枝条角度开张到120度以上;中杆上缺枝部位促枝补空同二年生;5月下旬～6月上旬对强旺枝进行环切。冬季修剪疏除中杆和枝组延长头的竞争枝，以及直径超过中杆干径1/3—1/4的枝条，其余枝条全部缓放;去除枝组上的分枝，保持单轴延伸。中杆上留枝量要达到35个以上。

（5）五年生树修剪。生长季节根据枝条角度开张情况，补充拉枝，使全树枝条角度均达到120度以上。5月下旬～6月上旬根据全树新梢停长情况（预见成花情况），适度环切，稳定树势。冬季修剪的重点是调整枝量、调节树体平衡、调节营养生长与生殖生长的平衡。此期要严格控制枝组的长度，对于过长、过粗枝组，要采取疏除的办法控制，疏除时留2—3厘米斜桩。同时要疏除枝组上的大分枝，保持单轴延伸，中杆上留枝量稳定在35～40个，树冠成型。

2.细长纺锤形整形修剪

该树形各树龄段生长季节和冬季整形修剪技术基本同高纺锤形，只是枝条的开张角度要区分长枝型和短枝型品种，长枝型品种开张角度要达到105～120度，短枝型品种角度开张到90度;单株枝量一年生达到5个以上，二年生12个以上，三年生18个以上，四年生25～30个，五年生树冠成型。

3.自由纺锤形整形修剪

该树形适用于中密度栽植的乔化、短枝型果园。短枝型果园一生可沿用自由纺锤形;乔化果园要按照密度和树形动态化管理要求，由幼树期的自由纺锤形逐步过渡到盛果期的小冠开心形。即：1～7年生选培自由纺锤形树形;8～14年为变则主干形;15年以上为小冠开心形。

（1）一年生树修剪（定植当年）。生长季节抹芽与促枝同高纺锤形;中干上发出的新梢长至30厘米时，用撑、拿、揉、坠的办法开角，并对长度达到50厘米以上临时性辅养枝，于7月份提早拉至100度以上;同时，根据树体的生长情况，在中杆距地面1～1.2米处的正南、东南、西南任何方位，选留出第一个永久性主枝，8～9月份将其角度开张到90度（如当年无法选留第一主枝，可推迟到第二年）。其余长度达到50厘米以上的辅养枝和梢角上翘的辅养枝进行补充性拉枝，开张角度120度以上（短枝型品种90度）。冬季修剪同高纺锤形一年生树方法相同，冬剪后中杆上留枝量要达到5个以上。

（2）二年生树修剪。生长季节抹芽、促枝、拉枝方法同一年生;此期要注意在7月份对永久性主枝上的侧生分枝通过拉、坠、揉、拿的办法错位开角;5月下旬～6月上旬在上年选留的辅养枝粗度达到要求时，在基部光滑部位环切1～2刀（主要针对是富士系品种），具体时间根据强旺程度确定，强旺的早切，弱的迟切，促进早成花。并在中杆适宜高度（距第一主枝间距35～40厘米处）错位选留出第二个永久性主枝，开张角度同一年生;冬季修剪处理方法基本与高纺锤形二年生树相同，尽量多留枝，中杆上保留枝量要达到10个以上。此期冬剪要特别注意对选留出的第一主枝上结果枝组的培养。

（3）三年生树修剪。生长季节抹芽、促枝、拉枝、环切方法同二年生，永久性主枝上侧生分枝错位拉下垂;此期要注意在中杆适宜高度（距第二主枝35～40厘米处）错位选留出第三个永久性主枝，区别辅养枝和主枝的拉枝时期和角度。冬季修剪要注意第一、第二永久性主枝上结果枝组的培养（枝组的培养可以通过缓放一年生枝培养成大中型结果枝组，通过果台副梢延伸培养成小型结果枝组），枝组要大中小搭配、高中低错落。其它冬剪同高纺锤形三年生，修剪后中桿上保留枝要达到15个以上。

（4）四年生树修剪。生长季节修剪重点针对中杆上开角不到位和当年发出的辅养枝，分别于5月、7月、9月三个时段，运用撑、拿、揉、坠、拉等措施，此期要注意在中杆适宜高度（距第三主枝35～40厘米处）错位选留出第四个永久性主枝。5月下旬～6月上旬对中杆上的强旺辅养枝和永久性主枝上的侧生分枝进行环切。冬季修剪注意第一、第二、第三永久性主枝上结果枝组的培养。中杆上留枝数量要达到20个左右。

（5）五年生树修剪。生长季节根据中杆上的辅养枝和永久性主枝上的侧生分枝角度开张情况，进行补充拉枝，使辅养枝角度达到120度以上，侧生分枝拉下垂。环切方法同高纺锤形五年生;冬季修剪的重点是调整枝量、调节树体平衡、调节营养生长与生殖生长的平衡。此期要注意对影响主枝生长的辅养枝进行适当控制。同时要注意4个永久性主枝上结果枝组的培养，保持主枝和枝组单轴延伸，冬剪后中杆上留枝数量要达到20个左右，自由纺锤形树冠基本成型。

4.剪锯口保护

修剪后造成的大伤口，先用杀菌剂消毒，再用伤口高效愈合剂涂抹，最后用泥巴加塑料薄膜包裹，促进伤口愈合。