油菜菌核病的发生与防治技术探讨

郭云清 雷志武

摘 要：在现阶段的农作物种植期间，油菜属于一种重要的经济作物，种植数量较多且范围较广，为种植户种植收益增加与国民经济增长做出了极大的贡献，但是受到多种因素影响，导致油菜生长过程中有着较高的风险发生各类疾病，其中菌核病为高发的一类疾病，对油菜籽产量与品质造成的危害较大，所以种植户需要对该疾病的发生基本情况及有效的防治方法加强学习了解，以此在油菜种植期间可利用相关技术高质量、高效率的防治菌核病，提升油菜籽产量、品质。基于此本文对油菜种植过程中的菌核病发生症状、病原菌、传播途径、危害及防治技术进行详细阐述，以期为更多油菜种植户提供菌核病预防治疗的经验指导。

关键词：油菜;菌核病;发生;防治;技术

油菜种植生长期间若发生菌核病，会对油菜产量造成致命的打击，严重的情况下油菜减少量可达80%或以上，从而制约着油菜种植业的健康稳定发展，使得种植户的经济损失非常严重，所以种植户需要对油菜菌核病提高警惕，利用多种途径了解该疾病的病原菌、传播路径及发病症状等情况，以便在种植油菜之时对油菜植株出现的异常情况进行及时发现，尽快采取强效的防治措施做好菌核病的预防治疗工作，确保菌核病得到有效控制，避免发生油菜大量减产的情况。

一、油菜菌核病的发生症状

种植油菜发生菌核病的相关症状主要表现为：出苗期，即油菜茎叶处出现斑点，呈红褐色，随着油菜幼苗的继续生长发育，斑点会随之扩大，此时颜色为白色，观察茎叶组织发现具有湿腐性特点，并有菌丝抽出，呈絮状，白色，如果菌丝长时间环绕油菜幼苗，会导致幼苗逐渐猝倒而死亡，无法继续生长。成株期，处于该阶段的油菜菌核病症状多发生于成株油菜的主要茎干之上，病斑最初从下部发生，之后蔓延至上部，刚发生时呈水渍样，颜色为黄褐色，经过一段时间的扩展发展，病斑长大，呈长条形或梭形，并且病斑轻微凹陷，中间与边缘处颜色不统一，分别呈白色、褐色，油菜主茎病变部分与健康部分之间有着清楚的分隔界限，如果成株期的油菜生长环境较为潮湿，易导致菌核病病斑的快速生长扩展，此时主茎会变为白色，之后慢慢腐烂、折断、死亡;将发病油菜主茎切开，发现皮层、木质层呈分离状，内部菌核呈鼠粪状、黑色，髓部已被蚀空，若成株期油菜菌核病发病症状非常严重时，整个植株受到病菌影响会枯死，若病症较轻，油菜植株枯死率低，但是油菜收割后可见油菜籽干瘪、不饱满的情况。

二、油菜菌核病的病原和传播

首先病原菌，导致油菜患有菌核病的病原菌为核盘菌，油菜植株侵染该病原菌后便会发病，该病原菌属于子囊菌亚门真菌，状如鼠粪样、圆柱样，内外颜色不同，分别为粉红色、黑色，大小为3～7mm×1～4mm，长出的菌丝为白色，有隔膜;核盘菌菌核对于环境的适应性较强，一般情况下在温度5℃以上、不超过30℃的环境中萌出及繁殖，最佳生长繁殖温度为15℃以上、24摄氏度以下，若环境温度超过33℃、低于零下40℃菌核将无法正常生长。

其次传播方式，核盘菌起初会在土壤、油菜种子、患病油菜植株内存在，之后病菌会从油菜植株体内细胞间隙、伤口或自然生成的孔洞中侵入，例如幼苗、茎叶、花（凋零期）等;若油菜处于成熟阶段，此时核盘菌会在植株病斑处大量存在，之后种植户收割油菜时易将病斑切开，便会导致菌核四散在土壤、植株根系内及油菜種子中，若种子被运送到其他自然生长环境适宜的地方播种，便会引发其他地区的油菜菌核病发生，所以综合来看油菜菌核病初侵染源为越冬菌核，好发于连作油菜种植中，若将油菜田里预留的根系作为肥料进行下一季油菜种植时，这些油菜发生菌核病的风险会大大提高。

三、油菜菌核病的危害

菌核病对于油菜植株的危害，主要集中在茎、叶片、花、菜荚上，其中茎受害最为严重。苗期发病后，会导致幼苗根部的直接腐烂，进而使得油菜无法长成;开花结荚阶段，易出现油菜植株整株枯死情况，主茎内部附着有大量的菌核;成熟期发病后，于植株上会出现水渍样病斑，之后植株内部会逐渐被腐蚀，长出白色菌丝，观察收割获得的油菜籽颜色发白、缺乏光泽且干瘪，最终使得油菜籽产量大幅度下降。

四、油菜菌核病的防控防治

1.农业防治

在该方面要求种植户在准确把握菌核病对油菜产生的巨大危害前提下，在市场中选择品质优良且具备良好的抗病特性油菜品种进行种植，其中蓉油15号、绵油11号为常用的优质抗病品种;同时选择轮作种植方式，由于连作种植油菜期间，易导致菌核病病原菌大量留存于土壤中的情况发生，以此使得下一茬油菜发生菌核病的风险会大大提升，所以可与水稻一起进行轮作，可使得油菜菌核在低温且水长时间的浸泡下逐渐软化腐烂，之后种植油菜不会对油菜产量造成减产影响;此外还可以对种植田进行开沟排湿处理，待水稻种植收割结束后，要求尽快将田中水分排出，并长时间晾晒种植田，挖掘边沟、厢沟，使得油菜种植田土壤的水排放到标准的范围内。

2.药物防治

主要使用啶酰菌胺水分散剂（50%）、腐霉剂可湿性粉剂（50%）、菌核净可湿性粉剂（40%）药物进行混合药物喷剂的制备，上述药物每公顷使用剂量分别为540g、1200g、750g，之后选择在初花期、盛花期两个时间点对油菜植株茎秆与叶片进行药物喷洒处理，便可以达到理想的防治菌核病的效果，而且药物对于油菜植株没有任何伤害，可确保油菜茁壮生长，菌核病能够被尽快治愈，促使油菜产量可以提升。

五、结语

菌核病对于油菜的种植产量提高产生的不良影响较大，要求种植地区的农业科研单位对于该种油菜疾病要多加关注，积极总结油菜发病情况与防治策略，利用通俗易懂的语言定期向当地的油菜种植户进行宣讲介绍，以此提升种植户的菌核病防治意识，通过学习可以掌握大量油菜菌核病发病与防治相关的内容，以便在实际的油菜种植过程中有着较强的菌核病防控能力，确保栽种的油菜丰收后有着预期的产量，有效增加种植户的经济收益，助推油菜种植产业可以朝着规模化的方向发展。

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