浅谈土壤肥料对农产品质量的影响

赵林蓉

摘 要：我国是一个农业大国，土壤肥料也是在农业生产中最关键的条件之一，也是确保农产品质量的前提。所以说，在以后的农业生产中相关工作人员一定要意识到土壤肥料对农产品质量产生的各种影响，促使合理的利用土壤以及施肥。但是应当怎样合理应用土壤肥料提升农产品质量也就成为当前的主要问题，为了更好的促使农产品的产量和质量显著提升，要对土壤和肥料深入的了解。因此，本文将围绕土壤肥料对农产品质量的影响为主题来展开分析，通过详细了解土壤肥料对农产品质量产生的各种影响，再提出有利于合理应用土壤肥料来提升农产品质量的可行性对策。

关键词：土壤肥料;农产品质量;影响

一、针对于土壤肥料对农产品质量产生各种影响的分析

1.土壤对农产品质量产生的各种影响

土壤和肥料对农产品的质量和产量都有着深远的影响，只有合理的利用土壤以及采用一种正确的施肥方式才能更好的提升农产品的整体质量，实现我国农业的稳定发展，但是在实际的种植工作中依然存在着一些问题有待进一步完善。土壤中含有大量的元素，主要包括钾、磷以及氮等，这些化学元素都是氨基酸和蛋白质中的主要元素。在土壤中如果上述种种元素的含量正常，那么能够促进氨基酸和蛋白质在农作物中合成，农作物在生长中也会有着足够的养分，促使农作物产品的营养更加全面。但是，如果土壤中的各种微量元素过多，将会导致土壤出现酸碱度失衡的现象，酸碱度失衡会对农产品产生负面影响，当酸度过高时会导致农产品烧苗，以致于植株渐渐枯萎。并且不同的农产品对酸碱度的要求是不同的，所以在实际的种植农产品前相关管理人员和工作人员一定要注重对土壤情况的调查和分析，当发现土壤存在酸碱度不平衡现象时要积极的采取措施调节，确保农作物能够正常成长。

2.肥料对农产品质量产生的各种影响

肥料的种类主要分为两种，一种是无机肥，另一种是有机肥。对于无机肥来说，其主要成分包括磷肥、钾肥以及氮肥等，合理的利用无机肥能够促使农作物健康成长，为农作物提供必要的营养元素。而有机肥是一种含有氮元素的有机物，一般情况下指的是植物的代谢产物以及含氮的营养物质。有机肥的合理利用能够为农作物的生长提供必要的营养物质，正价土壤当中的有机质。所以说，在实际的农作物生产中相关工作人员一定要注重将无机肥和有机肥两者有效的利用，显著的提升农产品的质量和产量。

二、针对于有利于合理应用土壤肥料提升农产品质量可行性对策的分析

1.科学采用土地以及施肥

要想合理应用土壤肥料提升农产品质量需要科学的利用土地和正确的施肥，合理的利用土地能够提高土地单位的有效利用率，并且还能够减少各种病虫害的发生。当前在种植农产品工作中常用的能够提升土地利用率的手段主要有采用不同的种植形式，像在种植农作物时采用低位作物间套作种植以及轮作的形式，这种种植形式的采用将会更好的利用阳光、气温、水分以及肥料，像当农民们在种植玉米和茄子时就可以利用两种作物之间的高低差来采用低位作物间套作种植以及轮作，在本质上提升对土壤的利用效率。而且这种低位作物间套作种植以及轮作的形式可以科学的避免同类型作物的连作，像茄子和土豆都是属于茄科作物，那么这样就会最大限度的避免病虫害问题的发生，提升农作物的质量，减少土壤对农产品质量的影响。

由于受到传统农作形式的影响，大部分的农民在实际的耕作中还是存在着一味过多施肥的现象，这种传统思想的存在导致农民的认为只有多施肥才能减少农产品中的病虫害，提升农作物的产量和品质，所以施肥过度是当前有待处理的主要问题之一。为了更好的处理这一问题，相关调研人员通过实地走访的形式来深入了解情况各个地区的土肥情况，只有这样才能对症下药，在根本上处理由于施肥过多而形成微量元素过多或不足的现象，并且针对于上述存在的问题调研人员要对种植的作物制定合理的施肥形式，像在种植中有些作物对肥料的使用过于敏感，那么在种植中要为农民们说明情况，然后合理的采用农家肥以及渣肥来进行施肥。还有一些农作物需要大量的氮元素才能茁壮成长，那么在施肥中就可以适当的增加氮肥的应用量。除此之外，相关管理人员要在资金允许的前提下建设合作示范基地，加强对施肥技术衱微生物化肥等先进施肥技术的宣传和推广，这些新施肥技术都可以最大限度的提升农产品的质量。像微生物化肥的利用能够避免传统化肥各种缺陷的出现，因为微生物化肥采用的生物菌种，所以微生物化肥不仅可以滋养土地，还能达到增产和提高农作物品质的目的。

2.最大限度减少农药应用

农药的滥用也是当前影响农产品质量的主要原因之一，要求在以后的农作物种植中要尽可能的减少对农药的采用。农产品生产中还要加强和注重对病虫害的预防和控制，在治理病虫害工作中要尽可能的避免采用化学药剂，因为一味的采用化学药剂不仅对农产品质量产生负面影响，还会对人民的身体健康和环境造成威胁和污染，所以要求种植人员要合理的采用低毒以及安全的化学药剂，还可以采用物理防治以及生物防治的手段来预防病虫害，保证农田生态安全。除此之外，还要组中保护农作物的生态环境，因为生态环境对农产品的影响也是至关重要的，农户要注重给农产品提供以一种良好的生存环境，不要破坏生态环境，促使农作物在天然的生态循环全当中，从而为显著的提升农产品的質量和产量奠定坚实的基础。

三、结语

通过上述问题的分析，我们充分的意识到土壤肥料对提升农产品质量的重要性和必要性。这就要求在以后的农业生产中相关工作人员要坚持遵循生态规律以及经济规律的基本原则。科学合理的利用土地资源以及施肥是显著提升农产品质量和产量的前提。而且还要注重对环境的保护，要认识到保护环境也是促进我国农业发展的主要途径，在社会不断发展的背景下有很多的新技术诞生，在农产品种植中也要积极的采用新技术，积极的宣传和推广绿色种植技术，为促进我国农产品在竞争激烈的市场中脱颖而出奠定坚实的基础。

参考文献：

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