浅谈西红柿栽培技术

韦梓强

摘 要：西红柿又称番茄，在人们的日常饮食中十分常见，其营养丰富，富含铁元素，对促进人体生长和提高免疫力方面具有重要的作用，因此越来越受到人們喜爱。基于此，本文主要分析西红柿栽培前的准备工作，并结合西红柿的生长习性，重点探究了西红柿的栽培技术和田间管理措施，以期提高西红柿的产量和质量。

关键词：西红柿;栽培技术;田间管理

近年来，人们对食品安全问题越来越关注，而决定食品安全的关键因素在于选择优质的食材，在源头上杜绝污染。西红柿色泽鲜艳、形态优美、具有较高的食用价值，作为一道可口的菜肴，其种植问题越来越受到人们的关注。因此，相关人员应合理分析西红柿的栽培技术，保证西红柿的营养价值。

一、西红柿栽培前的准备工作

1.生长环境

西红柿具有喜光的生长习性，因此其种植过程中需要充足的光照条件，研究表明番茄在生长中较为适宜的温度在15℃-20℃，倘若温度达不到此标准，西红柿的光合作用将会大大减弱，导致西红柿的果实发育小、且较为苦涩。假如阳光过于充足，将会阻碍株芽发育，导致根茎死亡。因此，在西红柿的前期种植阶段，应对种植区域的气候条件进行充分的调研，进而保证其健康生长。地理环境因素也会在一定程度上影响西红柿的成长，平坦且通透性较好的土质条件可为西红柿提供长久的肥力供应，进而保证其营养均衡。

2.平整土地

在西红柿种植前，为促进西红柿根部健康的生长和发育，相关人员需要进行土壤的平整工作，进而保持土地的丰沃。通常情况下，为提高西红柿的土壤性能、促进西红柿成长过程中，对营养的吸收能力，相关人员应做好翻土工作，同时应进行粪便的铺设，以此提高土地肥力，保证其保水能力。此外，通过翻土和晒土工作可激发土壤中的微生物活性，促进其对营养的分解，进而为西红柿生长中营养的充分吸收提供有利条件。

3.品种选择

对西红柿的品种进行科学合理的选择是现阶段提高西红柿产量，防止其发生病虫灾害的有效措施。目前大部分的西红柿种植选择大棚栽植技术，并且其种植季节多在寒冷的冬季，因以，在种植活动开展前，技术人员应对番茄的品种进行合理化的选择，保证其高产性能良好、抗寒能力有显著的提高，并且对其果实的大小做出合理的研究和分类，进而提升其商品属性。

二、西红柿栽培技术的研究分析

1.消毒灭菌工作

实践种植环节，对西红柿种子的消毒和灭菌操作十分重要，相关人员应选择高锰酸钾1000倍液或福尔马林500倍液进行种子的浸泡，保持浸泡时间在1小时以上，然后盛出种子，利用清水洗净。待相关步骤完成后，可将其放入25-30℃的环境，进行人工催芽，当种子一半以上出现白芽便可进行播种。而对土壤的消毒操作应利用高温消毒和药物消毒。其中高温消毒具体指将种植大棚进行密封，保持其室内温度在60摄氏度以上，并持续一周。药物消毒具体指利用多菌灵粉1.5-2kg与湿润细土进行混合，在西红柿的种植期间进行合理的喷洒，该种药物不仅可对土壤进行消毒灭菌，而且也对预防西红柿的病虫灾害具有重要的作用。

2.地膜覆盖技术

在西红柿的种植过程中，为保证其对养分的合理吸收，需要进行地膜的覆盖工作，地膜技术的应用还可以提高土壤的湿度，减少水分蒸发，进而为番茄幼苗的生长提供有利的条件，保证幼苗根系的健康快速成长。在具体的操作过程中，相关人员需要先在土层上铺盖一层纤薄的塑料膜，并利用土壤对薄膜周边进行覆盖，进而提升其密封保温效果。在西红柿的种植过程中，技术人员需要在地膜相应位置进行破洞，然后植入幼苗，并将幼苗周边地区使用细土夯实，进而提高地膜技术应用的高效性，保证西红柿在科学有利的温度和湿度下健康成长。

3.定植和水分管理

定植是促进西红柿健康有序成长的重要手段。一般情况下，在西红柿苗高20cm、植茎出现6-7片真叶时，种植人员需要对其进行定植作业，在开展定植操作前，应选择合适的天气环境，为促进西红柿的健康成长，尽量把定植时间选择在光照资源较为丰富的晴天，并注重在定植过程中，追施有机肥。在进行定植工作中，应坚持具体的工作原则，例如，起垄定植，采取“大小行、小高垄”的方式，进行相关的技术操作，保证大行70-80厘米。小行40厘米，且垄高10-15厘米，每垄定植2行。此外，相关人员在进行西红柿的定植中，应根据西红柿的品种，决定其种植密度，一般情况下，中熟和晚熟的品种保持株距在35厘米为宜。而早熟的品种株距应在25-30厘米之间。

在定植完成后，技术人员需要对西红柿根植进行地膜覆盖和浇水工作，在具体的浇水工作中，应保持每株在200-500克之间，期间应格外注意西红柿株苗的精细化管理，避免大水漫灌，影响其正常的生长和发育。同时，种植人员应注重对定植后的株苗进行营养剂的喷洒，以300倍液的巴姆兰为例，需要每隔半个月进行重复喷洒一次，共四次，进而为西红柿的生长提供足够的养分。此外，番茄在成长过程中，对氮、钾元素的需求较大，尤其在生长发育的前期，氮肥的应用可促进枝叶和果实的生长和发育，而钾肥可保证碳水化合物对果实的持续输送，增强西红柿的抗病害能力，因此，鉴于西红柿生长中的健康标准，相关人员应利用含有氮磷钾的有机肥料，进而显著提高栽培技术。

三、结语

综上所述，相关人员通过注重番茄种子的消毒灭菌、合理运用地膜覆盖技术，以及加强定植和水分管理的方式方法，可促进西红柿种植技术的合理应用，并通过加强西红柿田间管理的策略，进一步巩固了西红柿栽培技术应用的合理性。由此，也实现了西红柿的高质量产出。

参考文献：

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[2]余庆鑫.对蔬菜大棚西红柿高产栽培技术的几点思考[J].南方农业，2018，12（36）：1-2.