薄壳山核桃大苗培育技术

姚善君

摘 要：该文介绍了薄壳山核桃大苗培育技术，主要包括起苗、栽植、抚育等关键技术，并总结了种植成效，对固镇县发展薄壳山核桃产业具有一定的指导意义。

关键词：薄壳山核桃;大苗;培育

中图分类号 S79文献标识码 A文章编号 1007-7731（2019）16-0055-02

薄壳山核桃（Carya illinoinensis），又名美国薄壳山核桃、长山核桃，属胡桃科山核桃属落叶乔木，原产于美国和墨西哥北部，我国已有100多年的引种历史。其坚果商品名为碧根果，壳薄、果大、出仁率高，果仁色美味香，营养丰富，除富含脂肪外，还含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，是一种高级滋补品。同时，薄壳山核桃材质优良，是很好的用材树种;树形高大，树势挺拔，是深受欢迎的绿化观赏树种。可见，薄壳山核桃是一个集经济、社会和生态效益于一身的优良树种[1]。

近年来，安徽省对于发展薄壳山核桃产业十分重视，在育苗和造林方面给予项目扶持和资金支持。固镇县按照安徽省林业厅科技处的安排，于2011—2013年实施了美国薄壳山核桃引种繁育示范项目，2013年8月通过检查验收，共繁育薄壳山核桃育苗小班4个，面积6.67hm2，繁育苗木13万株。2013—2018年，对苗圃窑厂小班按照培育大苗方向实施经营管理，面积2.47hm2，栽植24716株，苗木长势表现良好，市场销售畅通，取得了良好的经济效益。本文现将薄壳山核桃大苗培育技术总结如下：

1 建圃

1.1 精细整地 苗圃地选在固镇县良种苗圃境内，原地类为杨树采伐迹地，用挖掘机将伐下的树根逐个挖除。使用大型机械将土壤深耕70cm，冬季冻垡，以改良质地结构。结合深耕土壤，将土壤中残留的杨树根捡拾清理出去，并施入5%辛硫磷颗粒剂41kg/hm2，消灭地下害虫。翌年春季，将硫酸亚铁225～300kg/hm2混入20倍细土，均匀撒入土中，预防苗木立枯病。精耕细耙，做到地平、疏松、土碎、无杂物，按照株行距1m×1m挖定植穴。定植穴要求宽深均为60cm，表土与心土分开放。

1.2 科学栽植

1.2.1 苗木来源 建圃使用的苗木为统一从安徽省林业厅白马山林木良种基地引进的一年生实生苗。高度60～90cm，地径0.6～1cm，根系完整，健壮、无病虫害。

1.2.2 株行距 初期定植密度为1m×1m，10005株/hm2;以后随着苗木的生长，间苗出售，密度减小，2016年密度调整为1m×2m，4995株/hm2;2018年密度调整为2m×2m，2505株/hm2。既充分利用土地，也为苗木生长提供充足的营养空间。

1.2.3 移栽 2012年3月13日起苗，苗木深挖深起，1年生苗根系长达40cm以上，起苗后立即按50株/捆进行分包打捆，打捆后将苗木根系置于双吉尔-GGR6号100～200mg·kg-1溶液泥浆中，快速蘸浆5～30s，以利于保湿和栽植后生根成活。然后用塑料编织袋将苗包实，确保根、茎不失水，随起、随运、及时栽植。栽时穴施有机肥5kg、钙镁磷肥0.25～0.50kg，与表土混合拌匀，将苗木主根留20cm，其余截断。栽植时，将表土与肥料混合后放入下层，再回土20cm，放入苗木并扶正，根系不与肥料直接接触，覆土、压实，轻轻向上提苗，使根系充分舒展。然后浇足水，待水渗入土壤后，再在苗木根部周围覆土埋实稍高于土面5～10cm，既可减少水分蒸发，也可起到蓄水作用。3月15—19日，先后分2批、共5d时间，栽植苗木24716株。

2 抚育管理

2.1 除草 每年的春季至秋季及时除草，2012—2015年由于苗木较小，主要采用人工除草，每年除草5～6次;2016—2018年，随着苗木的长高，使用百草枯、草胺磷等除草剂进行化学除草，每年4～5次。

2.2 抹芽修枝 栽植第1年基本不需抹芽，第2年以后，于每年的5—6月对主干枝萌生的侧芽抹除，以利于主干枝的生长，形成优良的树形。

2.3 浇水施肥 若遇到干旱季节要及时灌水，结合灌水或雨后给苗木施肥，施肥量苗木的生长逐年增加。每年分3次施肥，第1次为4月中旬，苗木开始生长时，2012—2015年按每株施0.25～0.5kg复合肥，施肥方法为穴施，在苗木根部两侧20cm处挖穴深20cm施入肥料，2016年后按每株1kg施肥;第2次施肥时间为7月上中旬，施肥种类、方法和施肥量与第1次的基本相同;第3次为秋季，利用附近养猪场的有机肥，施肥量在3万～4.5万kg/hm2，可提高土壤孔隙度，利于保墒，为来年的生长发育提供营养条件[2]。

2.4 防治病虫害 从几年来的育苗实践看，薄壳山核桃病虫害极少，仅有轻微卷叶蛾、螨类等少数虫害。每年用3%啶虫咪乳油或5%氯氰菊酯乳油800～1000倍液喷雾防治2～3次即可。

3 种植成效

3.1 栽植成活率和生长情况 根据调查，2012年当年栽植的1年生苗木共计24716株，其中成活23826株，死亡890株，成活率96.4%。2013—2018年，每年12月份随机抽查100株，调查生长量，各年度的生长量统计如表1所示，最大高度为7.51m，最大地径为16.4cm。

3.2 经济效益 2016年春季，出售苗木1万株，单价40元，收入40萬元;2017—2018年春季，出售苗木7000株，单价50～150元，收入100万元;2019年春季，出售苗木260株，单价650元，收入16.9万元。目前的苗木出售总收入156.9万元，该地块总面积2.47hm2，平均收入为63.5万元/2.47hm2，苗圃地尚有苗木6000余株未售，取得了良好的经济效益。

3.3 社会效益 通过开展技术培训和实践，增加了职工就业岗位，提高了育苗技术，丰富了苗圃育苗产业结构，同时为薄壳山核桃造林提供优质大苗约17260株，优化了林种树种结构，社会效益显著。

3.4 生态效益 为本地提供了新的造林树种，有利于改善生态环境，转变林业发展方式，促进可持续发展。

4 结语

固镇县的自然条件与薄壳山核桃的原产地较为接近，在引种繁育中未发现突出的不利限制因子，特别是气候因子和土壤因子等较为适宜薄壳山核桃苗木生长，栽植1年生实生苗成活率96.4%，取得了较好的效果，且生长均较好。本苗圃地栽植苗木均为实生苗，2018年为栽植的第7年，发现有12株苗木挂果，共结果26个，对固镇县及至淮北地区今后进一步发展薄壳山核桃引种和示范种植提供了成功的经验支持，具有重要的实践指导意义。

参考文献

[1]谢静，彭方仁，韩明慧，等.不同品种薄壳山核桃花期特性研究[J].江苏林业科技，2013，40（2）：18-21.

[2]李志国.薄壳山核桃的栽植与管理技术[J].安徽林业科技，2019，45（2）：22-24. （责编：张宏民）