两系特种稻紫两优737高产制种技术

游晴如，董练飞，王洪飞，董瑞霞，廖发炼，3，黄庭旭，郑建华∗

（1．福建省农业科学院水稻研究所/福州国家水稻改良分中心，福建福州350018；2．福建南平市建阳区农业农村局，福建南平354200；3．福建省宁化县良种场，福建宁化354300）

紫两优737是福建省农业科学院水稻研究所利用母本紫392S与父本福恢737组配育成的籼型特色紫糯两系杂交稻新品种，该紫糯品种在福建、云南、江西等地多年试种，表现杂种优势强，稳产性好，糙米种皮紫黑，适口性好等特点。2019年通过云南省农作物品种审定委员会审定（滇审稻2019004号）。

由于黑米富含各种提高免疫功能的维生素B、黄酮类化合物、花青素、生物碱、强心苷等活性物质，具有调节各种人体代谢和一定保健功效。市场需求持续增大，在价格上相对稳定且效益较高，推广黑米种植，对提高粮食种植收益有一定作用。为更好地推广该黑米品种，福建省农业科学院水稻研究所于2015—2018年对紫两优737的制种技术开展了探索性试验，通过4 a的制种试验研究，摸索出了一套适合紫两优737品种的高产制种技术，现将相关技术要点介绍如下。

1 亲本的主要特征特性

1.1 母本紫392S

籼型两系核不育系，在福建三明于5月20日播种，8月9日始穗，播始历期81 d，与Y58S相当，在南平建阳于5月20日—6月8日播种，分别于8月15日—9月3日始穗，播始历期为82～87 d，平均为84.9 d。主茎叶片数15叶，株高83 cm，群体整齐，茎秆粗壮，剑叶挺直，株型适中，分蘖力强，成穗率高，单株有效穗10～13穗，穗长25 cm，每穗粒数161粒，谷粒椭圆形，千粒重26.2 g。田间现场测试结果：不育株率为100%，花粉不育度为100%，无花粉型。经华中农业大学人工气候箱光温育性鉴定：育性转换温度低于24℃左右。

紫392S见穗后8 d累计抽穗率达84.7%，抽穗率变化相对平稳，没有明显的高峰期。单穗开花历时4～6 d，单丛开花历时8～9 d，见穗后第2天开花，始花后3～4 d进入盛花，到第6天开花约占总数的80%，在正常天气条件下，上午09：20前后始花，花时不够集中，午前开花比例在60%～70.0%。柱头外露率52.5%，在花期相遇、天气正常的条件下，异交结实率40%～55%，该不育系起点温度相对较高，花期应安排在稳定的不育期内，确保制种安全。

1.2 父本福恢737

福恢737株高125～133 cm，穗型大、株型紧凑，剑叶直挺，分蘖力中等，抽穗整齐，平均穗长28.7 cm，穗实粒数220粒，千粒重28.9 g，谷粒呈长粒，花药饱满，花粉量大，播始历期100 d左右。主茎总叶片17～18叶，平均17.6叶；一般丛有效穗8.7穗/丛，抽穗历期8 d，见穗后4～5 d出现抽穗高峰，抽穗迅速整齐，第6天累计抽穗率达75.4%，此后平缓下降，单穗开花历时3～5 d，单丛开花历时7～8 d。在建瓯市夏季制种，在正常天气条件下，上午09：30前后开花，开花高峰期为10：30—12：10，花时集中，花期较长，午前花占日开花总数的94.6%。

2 紫两优737高产制种技术要点

2.1 根据三个“安全期”确定播种期

育性敏感期的气候条件左右种子的纯度，抽穗扬花期的气候条件关系到异交结实率的高低和病虫的危害程度，成熟期的气候条件影响到种子的发芽质量。

保证育性转换敏感期的安全，是两系杂交稻制种成功的关键［1］。在制种生产过程中，必须充分考虑环境条件对其育性的影响。所以选择适宜的抽穗扬花期是取得杂交稻制种高产、稳产、优质的关键，而气候条件是决定两系杂交水稻制种能否取得安全、优质种子的重要因素［2］。因此，在制种时必须考虑该时段光、温条件是否在母本安全临界期内。经多年制种观察紫392S，其育性转换温度略高，育性较稳定，一般在24.0℃以上、长日条件下，不育性能稳定，多呈无花粉型不育状态。根据近年制种结果分析，把育性敏感期安排在7月中旬—8月上旬，最佳抽穗扬花期安排在8月上、中旬，该时段出现连续3 d日均气温低于24.0℃的天气机率小，制种安全，风险较小。

2.2 合理安排差期，确保花期相遇

经2015—2018年的制种播差期试验，紫两优737在南平市制种，父本播种期在5月20日之前为宜，母本播种期在6月8日之前为宜，具体播差期确定情况见表1。

表1 2015—2018年“紫两优737”制种的播差期情况

2.3 培育壮秧，合理密植

经过2015—2018年的制种试验，在播种前应适当对父母本进行晒种1 d，增强种皮通透性，利用水分和气体交换，促进酶的活性，增进胚的活力，从而提高种子的发芽率和发芽势［3］。播种时父本每667m2用种量为0.7 kg、母本用种量为1.5 kg，秧田每667m2施复合肥20 kg作为基肥，播种后在秧畦上加盖透气性好的防虫网，可以有效防止鸟害、鼠害。在秧苗期要注意病虫害防治，以降低矮缩病的发生率。在秧苗2叶1心时每667m2施复合肥10 kg。移栽时父本福恢737的秧龄应控制在28 d以内，母本紫392S秧龄应控制在20 d左右，移栽时单株带2个分蘖。

父母本栽植行比为2∶6较为适宜，厢宽约174 cm，父本与母本距离30 cm，父本株行距为27 cm×24 cm，母本行株距为18 cm×18 cm，移栽密度父本每667m2为0.4万穴，母本为1.2万穴，移栽方式采取人工移栽。由表2可知，4 a制种试验中，其中不同的是2015年父本采用3个播种期移栽（即3期父本），2016年、2017年、2018年均采用2个播种期移栽（即2期父本）。

表2 2015—2018年“紫两优737”制种的栽插情况

2.4 科学管水，合理施肥

在制种田肥水管理上主要采取“促父抑母”的田间水肥管理措施。制种田水肥管理应采取早施追肥、巧施穗肥。父本移栽后7 d，每667m2用尿素10 kg与复合肥20 kg进行拌匀单独施用，促进父本早发分蘖。母本按“前重、中控、保尾”的施肥技术要点［4］，在母本移栽前1～2 d，每667m2用过磷酸钙30 kg与复合肥40 kg进行混合施用，再用人工进行耙匀后移栽母本。母本移栽后7 d，每667m2施用尿素10 kg与复合肥20 kg与稻田除草剂拌匀对父母本同时追肥。之后视田间苗情进行增施穗肥，原则上少施氮肥，一般每667m2施用尿素3 kg拌氯化钾8 kg撒施，如果苗色偏绿，可适量降低尿素施用量，或者仅施用钾肥。移栽后浅水灌溉促返青，采用浅水养苗，在母本移栽约25 d后进行排水晒田，晒至土表干裂不陷脚再灌水，之后保持制种田间干湿交替，促进根系生长。抽穗扬花时，要保持田间最大含水量，利用父本扬花散粉，收割前10 d进行晒田，便于收割。

2.5 花期预测，合理调节

在制种过程中，要结合当地气候条件，预测双亲花期，采用幼穗剥检法进行预测，在父母本幼穗分化期，要及早剥查，若出现偏差要及早调节，调节花期措施以磷、钾、水促为主，氮肥调控为辅，促控相结合［5］。通过割剑叶和化学调控手段，进行最佳抽穗扬花期的选择和安排，使双亲花期相遇。一般采取喷施“九二○”方式进行调控和促进母本柱头活力。喷施“九二○”时应避开雨天，如果喷施2 h内下雨要采取重喷。喷施“九二○”时观察田间母本破口10%～15%时为喷施适期，选择良好天气进行第1次喷施，要尽量避免中午高温进行喷施，一般选择早晨09：00—10：30露水干后，或者下午17：00—18：00进行喷施为宜。第1次每667m2喷施“九二○”6 g，第2天喷施“九二○”8 g，第3天喷施“九二○”6 g。之后视田间母本抽穗情况再适量每667m2补喷2～3 g“九二○”。

2.6 严格去杂，提高纯度

紫两优737属于黑米杂交稻品种，根据该品种亲本特征特性，要严格制种隔离要求，采取连片制种，以空间隔离为主，严格把控隔离关。严格种子生产，每个环节都要严格把关，在父母本播种时要注意清理田间落地谷，在母本始穗前要多次、严格去杂，割除异形株、早穗株散粉株。花期结束时采取先割除父本，防止父本混杂，同时能有效提高母本的通透性，以促进结实率的提高。收割前要进行1次去杂，以确保种子纯度。

2.7 抢晴收获，确保质量

当种子在赶粉结束后15～25 d就要选择天气良好的时间及时收割，防止种子过熟遇到阴雨天气，造成穗上发芽，在收获时，务必要清理干净收割机、收种袋、种子晒场，防止机械混杂。紫两优737种子建议在晒垫中晾晒，不宜在水泥地面上高温暴晒，这样可以有效避免人为机械损伤种子及高温暴晒下烫伤种子，影响种子发芽率。