黄条（细鳞斜颌鲴）养殖技术

冯庆文 汪永忠

摘 要 本文对细鳞斜颌鲴苗种养殖及套养作深入研究，尤其是在苗种培育的病虫害防治和套养上寻求多种养殖方式取得突破性发展

关键词 细鳞斜颌鲴；养殖；技术

细鳞斜颌鲴，滁州养殖户多称为黄条，分类属鲤科、鲴亚科、斜颌鲴属。是广泛分布于江河、湖泊、水库中的经济鱼类。其骨刺少，肉质肥厚鲜美，深受消费者欢迎。

细鳞斜颌鲴生活在水体的中下层，有集群摄食、活动的习性。食性杂，幼苗阶段主要以轮虫、小型甲壳类和裸藻等浮游生物为食，成鱼常以其发达的下颌角质边缘在水底刮取藻类和有机碎屑，所以该鱼是水中的清道夫。该鱼生长较快、病害少且回捕率高，在天然水体中或人工养殖条件下，与其它鱼类混养，无食性矛盾，并能清扫食物残饵，净化水质，宜作为池塘、水库养鱼的搭配品种，安徽、江苏等省渔业主管部门近年来一直作为重点推广品种。

1 苗种培育

苗种的培育方法与青、草、鲢、鳙“四大家鱼”苗种的培育方法基本相同，但需注意以下几个方面。

1.1 苗种池要求

细鳞斜颌鲴苗种培育池以土池为好，夏花培育池面積1-3亩，水深1.5-1.8m，大规格鱼种培育池面积5—10亩，水深1.5—2.5m。池底平坦，淤泥少。水源充足，水质清新无污染，养殖用水符合国家有关养殖用水标准。

1.2 放养

夏花培育每亩水面放养“水花”15万—20万尾。当鱼苗体长达3cm以上时，应及时拉网锻炼后分塘。大规格鱼种培育每亩放养3—4cm夏花鱼种3—5万尾。细鳞斜颌鲴特别娇嫩，出“水花” 应该特别小心仔细，夏花培育过程中，为提高培育成活率，鱼苗体长在2cm以前应尽量避免拉网分塘。

1.3 培育方法

根据天气水温情况，鱼苗下池前3—5天每亩施粪肥200—250kg，水色以“嫩”一些为好，当轮虫和浮游生物的繁殖达到高峰时放苗。养殖过程中，根据水色变化情况适时添加追肥。

1.4 饲养

为提高培育成活率，细鳞斜颌鲴鱼苗以饱食下塘为宜，可在培育池挂一网箱，鱼苗先放到网箱中，每5万尾鱼苗投喂1个熟蛋黄，待鱼苗均匀吃食后再放到培育池中。从第2天开始投喂豆浆，一般每亩每天用3—4kg黄豆磨成豆浆，投喂2—3次。随着鱼苗个体的长大和摄食量的增加，应适当增大投饲量。当鱼苗体长达3cm以上时，可投喂米糠、麸皮等人工饲料。大规格鱼种培育投喂配合饲料，饲料粒径根据鱼体大小及时更换，投饵率一般保持在5—7%，并根据天气、水温、鱼吃食情况灵活掌握。

1.5 管理

⑴加强水质管理，透明度始终保持在30cm左右。每5—7天加注一次新水，使池塘水质“活爽”。

⑵及时分养，鱼苗经25天左右的培育，体长达到3cm后，应及时进行拉网锻炼和分稀饲养。在拉网操作过程中，因该鱼特别娇嫩，要特别细心，以防伤鱼。

⑶加强疾病防治，定期全池泼洒含氯制剂或碘制剂，以预防疾病的发生。

2 细鳞斜颌鲴套养

2.1 池塘套养

在主养鲢鱼、鳙鱼、草鱼等的成鱼池中，细鳞斜颌鲴鱼种和主养鱼同时投放，每亩套养体长10—12cm的细鳞斜颌鲴鱼种100-120尾，在不增加饲料和肥料的情况下，细鳞斜颌鲴能充分利用池中的腐殖物、有机碎屑等，不与主养鱼争食，可增加鱼产量30kg/亩左右，亩净增效益约600元。

2.2 河蟹养殖池套养

充分利用细鳞斜颌鲴在水底刮取藻类和有机碎屑的习性，并能充分利用河蟹吃剩的残饵，有效控制河蟹养殖池底质恶化。在蟹种投放前即可放养鱼种，每亩套养体长10—12cm的细鳞斜颌鲴鱼种100尾，在不增加饲料和肥料的情况下，可增加鱼产量25kg/亩以上，亩净增效益超过500元。

2.3 河蚌养殖池套养

在河蚌养殖池等两年以上养殖周期的池塘中，养殖水体相对较大，水质较肥，饵料丰富。在每年的5—6月份投放4cm左右的细鳞斜颌鲴夏花鱼种150尾/亩，在第二年年底能收获细鳞斜颌鲴商品鱼60kg/亩以上，亩收益超过1000元。

2.4 大水面增殖

细鳞斜颌鲴具有食性杂、适应性强、繁殖快等特点，在腐殖质比较丰富的浅水湖泊或水库中，增殖放流细鳞斜颌鲴5cm以上鱼种或直接投放亲鱼，采取控制捕捞产量等资源保护手段，2-3年就能形成自然种群。我所近年来在滁州市西涧湖、沙河水库、平阳水库等地增殖放流细鳞斜颌鲴鱼种，目前三处已形成一定的产量，并呈逐年上升之势，养殖效益明显得到提升。