逮泥鳅

吕本胜

一到夏季，晚稻秧苗刚返青的时节，家乡夜晚的田野上，就有三三两两的火把，那是人们在逮泥鳅。水田里泥鳅、黄鳝、青蛙特别多。夏夜里，泥鳅喜欢跑到泥面上纳凉，隔着清水，一尾尾泥鳅被看得一清二楚。

夜里逮泥鳅有两种方法，一是用“泥鳅叉”叉泥鳅，二是用“泥鳅剪”剪泥鳅。

先说用“泥鳅叉”叉泥鳅。“泥鳅叉”呈“E”形，如古兵器——三叉戟，比小指还细的三根菱形钢尖叉并排。中间一根又直又尖，且比边上的两根更长、更粗;边上的两根更短，且尾部向左右两边弯成钩。三根戟之间留下的缝隙刚好比大泥鳅的体径略小，叉泥鳅时手握长柄，看准了泥鳅就迅猛刺去，那泥鳅就被夹在中戟和边戟之间，活蹦乱跳。逮泥鳅的人，顺手将夹着泥鳅的戟往背篓中伸去，另一只手把泥鳅从戟上向篓中一抹，那泥鳅就成了篓中之物。

再说用“泥鳅剪”剪泥鳅。“泥鳅剪”就是一支大的剪刀。那剪刀的两片刀是特制的，一片是槽形，一片是锯齿形。当剪子合并时，锯齿形的一片卡入另一片的槽中，又因锯齿形一片的尾巴处有一突起，因此形成一个“V”型空隙，刚好夹住挣扎的泥鳅，而不至于把泥鳅夹断。

夜里逮泥鳅还要自制照明工具——松明火把。用粗铁丝制一个铁丝斗，再将铁丝斗柄缚在一根竹竿的尾部，这样松明一燃烧就发出耀眼的光。

大哥拿“泥鳅叉”走在最前面，二哥举“松明火把”走在中间，我拿着“泥鳅剪”跟在最后。

泥鳅抓回来后，要养在清水里让它们吐泥。第二天中午，我们就可以一边吃着烤得脆脆的、香喷喷的泥鳅，一边听父亲讲他曾经吃过，但从未为我们做过的美味——“泥鳅钻豆腐”了。

（选自《三明日报》《逮泥鳅的往事》）

★赏析★

童年往事如梦如烟，像一首流动的歌。用心聆听，就能够感觉到里面的欢声笑语。

在平常习作中，童年往事是一个很陈旧的话题。在练习时可以运用倒叙的手法，我们只需像文中的作者一样，把记忆中有趣的内容生动地表达出來，既要有趣，又要写出生活的韵味，才会打动读者。