爱情料理

王秋女

1.重慶钱胖子串串香

在这个美女云集的F大学校园里，陈可欣长得不算顶美，但作为一个典型的重庆妹子，腿长肤白，说话爽利为人活泼，还是颇令人瞩目的，明恋暗恋的男生有好几个，杨琛是其中之一。在这些追求者之中，他不算条件最好，长得不够帅，而且这个来自江南杭州的男人，总有点优柔之感，这尤其让陈可欣看不上。但杨琛对她好，而且死心塌地，呼之即来挥之即去，典型的忠犬型男友。这种备胎男友，属于漂亮女生虚荣大学生活之必需的装饰品。

重庆妹子，嗜辣，杨琛就陪着她吃，还悄悄地搜罗了本城最地道的几家重庆馆子。有次杨琛一脸神秘地说带她去个地方，走了很远，七拐八弯地绕到一条背街小弄堂，一间门脸儿极窄的串串店，店招上书“重庆钱胖子串串香”，老板果然胖乎乎的，可欣一看这儿一溜摆开的食材，魔芋、海白菜、毛肚、鸭肠、黄喉、藕片……就知道是地道重庆串串香了！

这一顿串串，可欣吃得心满意足，可杨琛，对着一锅红通通沸腾翻滚的锅底，还没吃就先打了两个喷嚏，他囧得手忙脚乱，她笑得花枝乱颤。吃得兴致高昂了，她拿着一串鸭肠，教他，将鸭肠放入锅内，边快速地一起一落，边嘴上“1、2、3……”地数数，杨琛一脸懵圈的表情。她耐心地解释，鸭肠最怕老，“七上八下”，涮一下提上来，再涮一下提上来，直到第八次涮下去，再打个圈圈提上来，就可以吃啦！这样涮出来的鸭肠鲜嫩脆滑，嚼劲十足，来尝尝！边说边把那串刚涮好的鸭肠放到他的盘子上。

他皱着眉头，小心翼翼地咬了一口，立马被辣到了，忙大口喝水。这个江南男生，顶怕的就是吃辣，还有就是怕吃那些奇奇怪怪的东西，但看她吃得淋漓尽致，忍不住一脸满足地笑。

毕业前，杨琛准备回杭州老家工作，问她愿不愿意同去，她一口拒绝；杨琛又表示愿意为她留在上海，她仍然拒绝。一个随遇而安的爱情脑男生，注定担当不起她的野心和欲望。

2.老洋房里的法餐

毕业后，可欣留在上海，进了间外企，在那儿，大家都喊她“乔西”。她原以为凭自己的工作能力，应该如鱼得水应付自如。但在现实的职场中，能力的涵义宽泛多了，工作能力仅仅是其中一部分，人脉资源、客户应酬，甚至你的家庭出身、妆容服饰，都是能力的组成部分。乔西在这些能力上明显逊色，好在年轻，不畏挫败，人又开朗活泼，勤奋努力，最难得的是没有一般年轻女孩儿的傲气，肯放下身段，会察言观色。

入职一年多，乔西最显性的改变，还是形象上。职场新人，起薪并不高，魔都的消费高，租房、吃饭、交通已经花费大半，服饰支出极为有限。不过有青春打底，身材又靓，只需做些减法，扔了学生时代那些浮夸繁杂的廉价服饰，咬咬牙买了几套轻奢品牌的黑灰色基本款洋装，又吃了几个月便当攒下薪水，入手了只百搭的老花路易威登，再配些有肌理感的素色内搭，一周五天不重样，出门不忘涂香水，也算是得体大方的南西女了。

周一例会时，部门经理亨利安排本周工作，其中一项是周二下午要和搭档露西一起去见客户，但这周露西请假，乔西就毛遂自荐替代露西。亨利略迟疑，但还是同意了。私下却问：有没有问题？乔西很自信地说没问题。那晚她只睡了三小时，总算把所有资料过了几遍，关键数据单独整理出来。

和客户交流时，中途亨利需要某份资料，她及时抽出递上，当亨利谈到某个数据刚想翻资料时，她准确地报了出来，亨利没看她，但嘴角却滑过一丝满意的微笑。

晚上请客户吃饭，喝酒是免不了的，重庆妹子的泼辣本色就显了出来，主动一一敬酒，来者不拒。虽说算得上有量，到底是喝多了，明显有点醉意。再有人过来敬酒，她条件反射地举杯，亨利拦了下来，微笑说：“小姑娘喝多了，这杯就我替了吧。”？她的意识有点恍惚飘浮，但亨利替她挡酒的一幕，却记在心里。

宴罢，很绅士地送她回去，路上教她，小姑娘喝酒不要太实诚，多说话多发嗲多举杯多劝人，少真的一口闷。

这次以后，乔西搭档亨利的机会渐渐多起来了，她聪明有眼色又勤奋肯努力，学得很快，两人配合越来越默契。当然再有应酬，她不会像第一次一样猛喝了，你来我挡，欲拒还迎，眉梢眼角，渐渐有了些许风情。

可有一次，碰上个难缠的客户，她还是喝多了。散场后，亨利扶着她，出得门外，凉风一激，本就是薄醉，更清醒大半，却仍将脑袋微微歪斜，有意无意地靠在他的肩上。到了停车场，有辆车突然斜刺窜出，亨利手一紧，拖着她跳到一边，她的整个人都在他怀里了。车子呼啸而过，她突然转过身子，将整张脸埋在他胸口，她闻到一股好闻的带点淡淡烟草味的香水。

于是他低下了头。

那夜，她没回自己的租处。

第二天早上，他给了她半天假，桌边放了张购物卡，让她去买衫。两人心照不宣，穿昨日衣裙去上班，同事会生疑。

之后，他常约她晚餐，下班前MSN上发句暗语，她找借口加会班，再一起去吃饭。他喜欢法餐，带她去的并不是那种知名餐厅。譬如第一次带她去的那间，位于复兴路上的蓝妮弄堂的一幢老洋房里。一进门，似穿越了半个多世纪的时光，灯光昏黄温暖，绅士淑女轻言细语。侍者制服笔挺，腔调十足，殷勤地帮她脱了大衣，拉开座椅。他点了烤牛肋排配波尔多红酒酱，配菜是普罗旺斯风味番茄。见她迟疑，贴心地推荐了菲力牛排配香草黄油，七成熟。

她小心地将牛排切成小块，细细咀嚼，抬头，他正看着她，含笑的眼神里暧昧无比，她突然想逃开。亨利并不隐瞒，无名指一直戴着枚指环，公司前辈都知道，他太太在香港工作，他们一般一个月见一到两次，公司里的流言也不是没有听说，之前的露西，现在的自己。

但腳却动不了，一个人在外打拼，虽逐日炼就金刚不坏之身，却总有孤独软弱的瞬间，忍不住想沉醉在这无边的暧昧中。且大多数年轻姑娘爱上有妇之夫，总有种天真的幻想，以为不仅仅是被成熟男人有了职位金钱阅历加持而散发出的独有魅力所吸引，而是因为爱情，且以为自己最终能成为对方的唯一；他爱上她，也不是因为她年轻美好的肉体，和两地分居的空虚寂寞，而是因为爱情。

一年中，亨利带她吃遍散布在上海角角落落的西餐厅。熟稔以后，有次她撒娇说想吃火锅，他很绅士地答应。火锅店里灯光明亮人声鼎沸，他勉强陪她落座，她很想点盘鸭肠，再来盘脑花毛肚黄喉，但看看他微皱的眉头，终于还是只点了些牛肉蔬菜罢了。

道地的红油火锅，她第一次在他面前放开矜持，吃得淋漓尽致，他却辣得咝咝吸气，不停地喝水擦汗。没有了位于老洋房里的西餐厅那昏黄暧昧的灯光加持，她清晰地看见他脑门上渗出油汗，前额发际线有后退的趋势，鼻头比以往要红要大，像个蒜头。她突然发现，他们其实也不过是俗世中最庸常的一对偷情男女。

年中，亨利毫无预兆地调到香港分公司担任副总，同事们都恭喜他升职加薪又夫妻团聚。背后议论，快四十了，也玩够了，想收心要孩子了，所以要调走。

乔西想哭，但又有点想笑，亨利不算绝情，跟总经理力荐，乔西得到了他空出的那个职位，这是她梦寐以求的。

3.分子料理

毕业五年了，乔西依旧单身，当然似她这样的女人，身边自然不缺各色男人，只是每份感情最后都是无疾而终。闺蜜笑：“爱慕你的，你看不上；你看上的，都是人家的老公。”

和新客户谈判前，乔西查对手资料，海归，一来就是首席营销官，看来背景不俗，不过更令她眼睛一亮的是那张轮廓分明的脸，敲重点的是——未婚！

那日临出门，她第一次感觉不自信，一再在镜前流连审视，黑色针织长外套，内搭修身的米灰色连身裙，犹豫良久，将黑色腰带换成一条淡金色的编织窄腰带，搭配一条颇具设计感的淡金色挂链，干练中顿时带出几丝妩媚。

一见面，对方果然高大帅气，举手投足间，散发着成熟成功男性特有的魅力，乔西并非初出茅庐的小女生，却也忍不住被吸引。好在谈判马上开始，乔西甩甩头，迅速进入状态，虽是针锋相对，分毫必争，终是秉承互惠互利的原则，合同顺利签下。

晚宴上，他不落痕迹地帮她挡了几次酒，她也装作不在意，心，却是跳得紧。之后，他顺理成章地约她吃饭，她几乎没犹豫，就答应了。深知，这年头，如此优秀的男人，稍一矜持，就转身了。

他喜欢新奇的菜式，常带她去试新开的餐馆，尝试得最多的，是分子料理。

内心里，乔西对分子料理有种天然的抗拒，明明是鱼子酱，在齿间爆裂开来的却是荔枝清新的甜蜜；一枚品相完美的煎蛋，一尝却是酸奶芒果；一颗看似冰冷冒着丝丝寒气的土豆，入口却是热乎乎的……她从未跟他说，自己喜欢的是那些一眼就能看出原来模样的食材，朴素真实，每样都散发着食材本身固有的气味。

隔三岔五共进晚餐，然后去他的公寓缠绵一夜。不是没渴求过进一步的关系，她旁敲侧击，他巧妙躲闪，都是聪明人，她知道迫得太紧只会令他逃得更快。她愿意给他时间，也相信自己。

但一切结束得令她猝不及防。他邀她一起去苏梅岛度假，那是个浪漫蚀骨的假期，她强压狂喜，等着他的表白。最后一晚，两人缠绵很久，醒来已是阳光满屋，他安静地靠在床头，若有所思。她将双臂绕上去，他轻轻拨开：“到此为止吧，我未婚妻下周从美国回来，我要结婚了。”

4.重庆钱胖子串串香

毕业七年，乔西已跻身金领阶层，虽仍是孑然一身，但有貌、有钱、有体面的工作、有自己社交圈的单身女子，其实日子过得根本没有别人想象中的大龄女青年生活那么不堪。她有时会想，就这样一个人，也挺不错。

只是有时看到朋友圈里同学们晒恩爱秀孩子，会有些许感慨，当然，很快云淡风清。

城内新开了一家大型商场，公司旗下品牌准备入驻，合作的设计公司力荐了一位新人设计师马克负责空间设计，说是拿过设计金奖的。马克很年轻，毕业没几年，初时乔西并不信任，但胜在诚恳努力，也许还有他阳光干净的形象，终是给了机会。

他没辜负她的信任，半月后，看到他交出的设计初稿，心下暗赞。

因为要赶在品牌诞生日开张，工期很赶，临揭幕的最后一晚，两人盯着工人布置，一直熬到凌晨，终于一切美轮美奂。乔西累得腰断，再也维持不住平日身形笔挺的干练形象，踢了高跟鞋一屁股坐在地毯上。松懈下来才发觉饿得不行，晚餐只和工人一起匆匆划拉了几口盒饭，就再也没吃任何东西了。

“饿了吧？”马克问。她点头，连口都懒得开。

“要不我带你去吃夜宵吧？我知道这商场后面的弄堂里有间很正宗的重庆串串香。”马克说。

她惊喜地忍不住眉毛上挑，“你也喜欢吃串串？”

“是啊，大学时女朋友是重庆妹子，最喜欢吃串串，带得我吃上瘾了，毕业后却分手了。”马克自嘲地笑，笑容里却有几分落寞。

金碧辉煌的商场背后，有条逼仄的老弄堂，走到深处，果然有间门脸儿极窄的串串店，店招上书“重庆钱胖子串串香”，老板果然胖乎乎的，看见两人进来，一开口，地道的重庆话，“小妹儿，想吃什么，自己挑？”

柜台上一溜摆开魔芋、海白菜、毛肚、鸭肠、黄喉、藕片……

马克拿了串鸭肠，手法熟练地“七上八下”，涮一下提上来，再涮一下提上来，直到第八次涮下去，再打个圈圈提上来，放在乔西的碟子上。

咬了一口，鲜嫩脆滑，嚼劲十足。

乔西忍不住用纸巾印了下眼角。

马克紧张地问：“怎么啦？”

“太久没吃串串了，辣得有点不适应，不过一会儿就会适应。”乔西掩饰地笑。

5.一碗面

毕业十年，可欣结婚两年。

马克今年年初离职，自己开了间商业空间设计工作室，加班是常态。可欣会掐着时间，给他煮碗面，其实有时不过就是碗即食面，煎个溏心蛋，面煮开，扔几根碧绿的小油菜，他却吃得心满意足。

TVB的经典台词：“饿不饿呀，煮碗面给你吃。”

以前，可欣一听这句台词就发笑。

而现在，却发现，生活，有时，真的不过就是一碗面。