养鸡场消毒隔离技巧探讨

甘瑞钱

摘 要：消毒卫生是规模化养殖场兽医卫生保持工作中的一项重要措施，为了保持场内的清洁卫生，降低场内病原体密度，净化生产环境，为鸡群建立良好的生产安全体系，促进鸡群健康、减少疾病发生，要制定消毒制度，定期开展鸡场内外消毒。消毒常用的方法主要分为三类：物理消毒法、化学消毒法和生物学消毒法。但是，对不同的消毒对象物体，选用的消毒方法不同，要求达到的消毒效果也各不相同，所以要针对不同的消毒对象物体，要有选择性地选用不同的消毒方法，达到费用最低、效果最好、消毒最彻底的消毒目的。

关键词：养鸡场;消毒;隔离;技巧

一、消毒隔离技术要求

1.生活区、办公区、食堂周围环境每日消毒一次。

2.生产区环境、生产区道路及其两侧随圈舍同时消毒。

3.公司、生产区大门消毒池内消毒水每周一、三、五更换，火碱浓度为5%。

4.圈舍每周消毒2-3次。

5.疫病流行季节要增加消毒次数。

6.平时保持环境区域和圈舍清洁卫生。

消毒是用物理或化学方法消除传播媒介上的病原微生物，使其达到无害化的处理;隔离是采用合适方法，阻断传播途径的处理;消毒剂是杀死传播媒介上的病原微生物，使其达到灭菌效果的制剂，根据杀菌作用的强弱分为高效消毒剂、中效消毒剂、低效消毒剂。

二、鸡场常用消毒方法

鸡场消毒常用的方法为物理消毒法、化学消毒法和生物学消毒;常用的化学消毒剂为福尔马林配合高锰酸钾、新洁尔灭或0.2%过氧乙酸、次氯酸钠或百毒杀等。含氯的消毒剂（次氯酸钠、百毒杀等）为高效消毒剂，广泛用于污染物品浸泡消毒及物体表面的擦拭消毒，其作用浓度范围一般为250—1000mg/L，作用时间一般为：30—45分钟。过氧乙酸具有广谱、高效、低毒的优点，缺点是稳定性差，使用方法有浸泡、擦拭、喷洒等。

物理消毒法包括熏蒸消毒法、热力消毒灭菌法、紫外线消毒法。

生物学消毒是最普遍、最常用的办法，如鸡舍的清扫，食槽、水槽的多用于粪便、受污染垫料和饲料的无害化处理，此法能减少鸡舍环积发酵杀灭病原。境内的病原微生物，不能达到彻底消毒的目的，必须配合其他消毒方法，才能收到良好的消毒效果。

鸡舍消毒对象主要是食槽、水槽、饮水器、蛋盘等小设备、进鸡或转群前的空鸡舍应首先将粪便、饲料、灰尘等彻器具。为提高消毒效果，消毒对象必须在消毒液中浸泡底清扫于净，凡能移动的器具，最好全部搬出鸡舍，彻底清洗30分钟至数小时。鸡舍地面、笼具用高压水枪冲洗，用0.1%的新洁尔灭或0.2%过氧乙酸全面喷洒，再用甲醛和高锰酸钾密闭熏蒸消毒。鸡舍周围环境每2-3周用2%火碱溶液或10～20%石灰乳喷洒消毒1次，鸡场周围及贮粪池、污染池。每月用2%火碱或漂白粉消毒1次。鸡场垃圾、杂草、粪便等废弃物应及时清除，运出场外做无害化处理。

人员消毒：发生烈性传染病时，鸡舍的地面、墙壁、金属笼具可用工作人员进入生产区要换上工作服、工作鞋、并经紫外火焰烧灼消毒;病死鸡尸体、用具也可做焚烧无害化处理。出入鸡舍应踩踏消毒液消毒。在预防注射时使用的注射器、针头也可高温煮沸消毒，防止人为传播。

车辆消毒：车辆应每1-2周消毒1次，运送粪便车辆应彻喷雾消毒、熏蒸消毒。底冲洗后每周用2～4%火碱溶液消毒1-2次。

三、消毒隔离注意事项

1.注意鸡群和人体安全

因为消毒过程中使用的消毒剂、射线等都是高度危险性物品，进入人体或动物组织或血管系统，会引起中毒;接触受损皮肤、黏膜的消毒剂，可能引起过敏或损伤。热力压力蒸汽灭菌应防止发生爆炸事故及可能对操作人员造成的灼伤事故;紫外线消毒时，应避免对人人体的直接照射。

2.注意粪便、水质和大气污染

养鸡场的粪便中含有大量氮、磷和有机污染物;排出的污水，严重污染地下水，造成水质不断恶化;经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体等，会直接影响消毒效果。因此，我们在消毒过程之前，要做好污染源处理。这不仅关系到养殖场所的卫生，更重要的是由于大量蚊蝇孳生，病原体的扩散，往往导致疫病发生率上升。因此，养鸡场的粪便处理又是畜禽健康养殖十分重要的一环。

3.注意雞的饲养管理

（1）育雏前的准备工作：冲洗干净并彻底消毒。饮水消毒，实际操作中常常采取带鸡消毒方法。带鸡消毒是集鸡的饮水应符合无公害生产标准，为防止饮水受到细约化养鸡综合防疫的重要措施之一，尤其对那些隔离条件菌、病毒的污染，可选用无毒、无味、无刺激性的消毒剂定期差、不能严格实行“全进全出”的管理工艺、疫病经常发生进行饮水消毒。目前常用的饮水消毒药物主要是氯和碘制剂。拘老鸡场更为有效，在高温季节进行带鸡消毒，不仅可以起副杀菌消毒的作用，还可以明显降低舍内温度，达到防暑降带鸡消毒既可消灭环境和鸡体表的病原微生物，又可降盈的目的。一般常用的消毒剂有0.2—0.3%的过氧乙酸、0.1%低舍内尘埃，抑制氨气的产生，保持空气清洁，夏季高温季斫洁尔灭、0.1—0.2%的次氯酸钠、0.03%百毒杀等。

（2）适宜的温度、湿度，良好的通风，均匀的光照，合理的饲养密度和保证饮水。

（3）做好开食工作，雏鸡初饮3-4小时后可开食，3日龄以内的雏鸡应饲喂湿拌料，目的是改善适口性，增加雏鸡的采食量。

（4）育成期鸡的饲养管理：管理中心任务是为鸡群创造适宜卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率，尽可能的节约饲料，最大限度地提高经济效益。

鸡的鸡冠或声音出现不正常的形象通常是发病的表现，要求工作人员在工作时要注意观察，在发病的初期采取有效的措施，减少损失。